ヴルーテ・デュ・バリー

このクリスマスは、このヴルーテデュバリーでゲストを驚かせます。 A 古典的なレシピ カリフラワーは間違いなく真の主人公です。

であることに加えて エレガントなクリーム それはあなたがあなたのゲストに話すことができる面白い話を持っています。 デュバリー夫人は、フランスのルイXNUMX世の宮廷で非常に興味深い人物でした。 しかし、彼はベッドの混乱で主演しただけでなく、王立庭園や宮殿のレシピにカリフラワーを組み込むことができました。

しかし、このレシピが驚くべき味を持っているので、トップにあることは驚くべきことではありません。 そして何よりも素晴らしいのは 非常に少ないお金 今年のクリスマスには、素晴らしい一流の最初のコースがあります。

このヴルーテ・デュ・バリーについてもっと知りたいですか？

私が言うとき、それは驚きになるかもしれません カリフラワークリーム 上品で上品ですが、実際はそうなので、ぜひお試しください。

秘密はカリフラワーが 蒸し、クリームは調理水を使用していないため、強い風味が弱まります。

キッチンでたくさんのアクティビティが行われる時期が来ているので、必要に応じて 時間を活用する、ステップ1で次のことができます ガラスで調理する バロマでカリフラワーを準備している間、他のもの.

あなたはあなたが望むどんなクリームでも使うことができます、料理人は持っています 低脂肪 私がこのレシピに使用しているものですが、組み立てることもできます。 あなたはそれをマウントする必要がないことをすでに知っています、それはクリームに液体を注がれます。

ご覧のとおり、このレシピは グルテンフリー また、わずかな変更を加えるだけで、乳糖を含まないレシピにすることもできます。

さらに、あなたはすることができます 前に行う 冷蔵庫に3〜4日置きます。 このようにあなたはそれを加熱し、飾り付けそして提供する準備ができているだけでよいでしょう。

詳しくは - ズッキーニとネギのクリーム

このレシピをThermomixモデルに適合させます