七面鳥のミートボールのグリーンソース添え

Preparación

1. グラスにパン25枚、牛乳XNUMXml、卵を加えて混ぜます。 10秒、プログレッシブ速度5〜7。

2. 七面鳥のひき肉500g、塩、パセリのみじん切り、ニンニクのみじん切りを加え、その他のプログラムを追加します。 15秒、速度3 またはすべてが統合されるまで。 取り出して予約いたします。

3. 同じグラスに、3つの部分に切った玉ねぎと3片のニンニクを加えます。私たちはそれを切り刻み、その間にプログラミングします 速度6で6秒。

4. ヘラで残りを下げ、30 gのオリーブオイルを加えて炒めます。私たちはプログラムします  9分、バロマの温度と速度4

5. 小麦粉レベル大さじ1を追加し、 速度1で4分。

6. 白ワイン100mlと水300mlを加えます。私たちはその間にプログラミングをします 速度12のバロマ温度で1分。

7. その間、ミートボールを揚げることができます。小さめのフライパンに残りの油を入れて熱します。ボールを作って油の中に入れます。ミートボールを時々かき混ぜながら、表面全体に焼き色をつけます。

8. やや大きめのフライパンまたはキャセロールにミートボールを入れ、ソースをかけます。水が少ない場合は少し加えます。アイデアは、材料が混ざり合うように数分間調理できるようにすることです。準備ができたらお出しします。