伝統的なパンのスープ

あなたは知っていますか スープデパン？ これは、祖母と母親が作った伝統的な料理のXNUMXつです。 そしてそれはまた使用のための本物のレシピです.

Thermomix®は、自家製の料理を調理できない最新の器具であると信じている人がいます。 私たちのロボットを使えば、伝統的な料理と同じくらい伝統的な料理を作ることができるので、彼らは間違っています 鶏肉の煮込みスープ または 本物のマドリッドシチュー.

この料理の一番いいところは、 活用する el パン 私たちが残したもの。パンがたくさん余って、どうしたらいいのかわからなくなったことは何度あったでしょうか。さて、準備は別として パン粉、素晴らしいものを非常に簡単に作ることもできます。 スープ、 超安くなると。 私たちの祖母がするように、私たちが使用しようとしている材料は、一生に一度のものと私たち全員が家に持っているものです：パン、ニンニク、パセリ。

伝統的なパンのスープ

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お母さんやおばあさんが作った本格的で伝統的なパンスープ。 安くて低カロリー。 ホットスターターとして理想的です。

• アイリーンアルカス

• レシピタイプ： スープ
• カロリー： 200
• サービング： 4

• 調理時間： 45M
• 合計時間： 45M

材料

• 前日からの125グラムの白パン、または他の日からのバッグに入っているもの（それほど難しくはないはずです）を細かく切ります。
• 4ディエンテデアホ
• パセリの葉の良い束
• 塩ひとつまみ
• マーガリン大さじ
• 約1000グラムの水
• avecremの1錠
• 小さじ1杯のターメリックまたは黄色の食用着色料

Preparación

1. にんにく、パセリ、塩をグラスに入れます。 細断します 速度5で5秒。 この最後の操作を、よく切り刻まれるまで3回繰り返します。 ガラスから取り出して予約します。

2. ガラスを洗わずに、マーガリンとプログラムを追加します 4分、90º、スプーンスピード.

3. パンとみじん切りにんにくパセリを加えてプログラムする 5分、バロマ温度、スプーン速度、左折。

4. 蝶をブレードに置きます。

5. 水（パンを覆う必要があります）、avecremピル、小さじXNUMX杯の黄色の食用着色料とプログラムを追加します 25分、100º、スプーン速度、左折。

6. 時間切れになったら、乾きすぎていないか、塩味がついているかを確認します。 乾燥している場合は、少量の水を追加し、さらに2分間プログラムします。

詳しくは - 鶏肉の煮込みスープ /本物のマドリッドシチュー

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