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たくさん ブリオウト 彼らはからのスターターです マロキンフード、通常、鶏肉または子羊の肉を詰め、カリカリの生地で包んだロールまたは三角形の形をしています。 ただし、アーモンドのように甘いものもあります。 この地域の他の典型的な料理のこれらのおいしいロールに同行することを忘れないでください ハマス O·エル クスクス.
使用する質量は れんがまたはフィロパスタ幸いなことに、今日ではほとんどすべての大型スーパーマーケットで購入でき、さまざまなレシピでの使用方法をすでに学んでいます。
彼らの料理のために、あなたは揚げる（ややカロリーの高いオプションですが、よりおいしい）か、オリーブオイルでそれらを磨くことによって焼くかを選ぶことができます。
Briouatまたはモロッコのミートロール
モロッコの美食に典型的な、レンガやフィロのパスタに包まれた、美味しくてサクサクのブリウアットやロールパン。 スターターとして理想的です。
TM21の同等性
おはようございます、レシピは本当にすごいですが、パスタとは何か教えていただけますか？
カルフールのスパイスと市場のフィロ生地を…ご挨拶で保存
私はそれが何のスパイスであるかをあなたに尋ねるのを忘れました：アルハヌート。 私たちがそれを見つけることができる場所とそうでない場合はそれを置き換えることができます
とても食欲をそそる！ 準備したいのですが、一歩がよくわかりません。 バロマには、肉で作ったロールパンを置いて後で包みますか？ そうですか？ バロマをつけるとグラスに水が注がれると思いますよね？ いくらですか？ 彼はまた、サルバ・マーカスと同じ疑問を持っていました。 同じことが初心者の疑問です...
どうもありがとうございました、私はあなたのページが大好きです。 私はサーモミックスを発売し、すでにたくさんのレシピを用意しています。
こんにちは...ロールとXNUMX枚のパスタシートで作る方法がよくわかりません...パスタはメルカドーナで見つけたフィロで、スパイスはカルフールで見つけます...ご挨拶
@ Salva、Rocío、MariLuz-コメントありがとうございます。 あなたがお互いをどのように助け合うかを見るのは素晴らしいことです。 確かに、あなたはどんな大きなスーパーマーケットやスパイスでもフィロまたはレンガのパスタを見つけることができます。
Ras-al-hanutは、多くのスパイスの混合物である絶妙なモロッコのスパイスです。 そして、最も興味深いのは、店にある最高のスパイスと混合物を作るのはスパイスマスターであるため、XNUMXつが同じではないということです。 しかし、今日、幸いなことに、スーパーマーケットやスパイス店、そしてもちろんアラブの店で非常にまともな近似値を見つけることができます。 お持ちでない場合は、スーパーマーケットにあるムーアの串焼きのスパイスの代わりに使用できます。
確かに、私は水をバロマに入れるのを忘れていました（私は今それを修正しています）。 ミートロール（パスタなし）を蒸してから、フィロパスタで包みます。 このペーストは非常にデリケートで、壊れることなく取り扱うには、オイルまたは液体バターで水和させる必要があります。 パスタの各シートは非常に薄いので、同時に3層を使用する必要があり、その間にバターまたは油で水和します。 ラッパーからパスタを取り除くと、長方形のシートが約10〜12枚（ブランドによって異なります）になります。 さて、あなたは一度に3つを取り、それらを一緒に水和し、そしてあなたのロールのサイズに従ってそれらを切る必要があります。
今はもっとよく理解されていますか？ そうでない場合は、本当に、もう一度私に尋ねてください、時々それを見ずにいくつかのことを説明するのは少し難しいです。 質問してくれてありがとう！！ あなたがレシピを気に入ってくれてとてもうれしいです。
調子はどうですか？ 大きなキス🙂
どうもありがとう！ 完全に説明されています。 ras-al-hanutスパイスミックスは、ヒンドゥー教の食べ物であるガラムサラムの別のスパイスミックスの代わりに使用できますか？
幸いなことに、私の隣に先生がいて、彼女はこう言いました。ガラスやサーモミックスが溶けたと思わない場合は、ペペがグラスに水を入れ、今度はバロマを入れます。 数ヶ月前、私たちがテトゥアンに行った旅行で妻がハナッツを購入しました。これは非常にモロッコの絶妙な香りです。 ロールは美味しかったです、ラム肉で作ったんですよね？ パスタに油が多すぎる。 パスタが残っていて、イチジクジャムを詰め物にしたサンドイッチをいくつか作りました。 レシピをありがとうございますが、Thermomixを使用する不器用な料理人がたくさんいて、噛んだ手順を教えてくれることに注意してください。 ありがとう
こんにちはペペ、でもなんて素晴らしい！ 油っぽい場合は、焼くこともできます。 水について申し訳ありませんが、それは私の間違いでした...時々私たちはとても速く走ります...しかし不器用なええについて話すことは何もありませんか？ 私たち全員が始めて、台所で本当の大惨事を起こし、それがまっすぐゴミ箱に行きました（そしてそれは今日でも私たちに起こります...そう...）。 抱擁し、あなたのメッセージと私たちをフォローしてくれてありがとう😉
申し訳ありませんが、ガラムマサラは言いたかったです。 モロッコのミックスに似ていますか？
こんにちはロシオ、私は代用は大丈夫だと思います。 それはよりヒンドゥー教のタッチを与えるでしょうが、それらは絶妙で非常にエキゾチックです。 そして、どこかで«ras-al-hanut»を購入する機会があれば、躊躇せずに試してみてください。きっと気に入るはずです。 大きな抱擁とあなたのコメントに感謝します!! 🙂
Siiiiiiiii…..理解できれば…。ありがとうございますwapa…。 😉
マリルスさん、ありがとうございました。どうなったか教えていただけますか？キス。