가지와 그릭 요거트 딥

오늘은 10판을 들고 왔습니다! 건강하고 영양가 있으며 절대적으로 맛있고 거부할 수 없는 맛: 구운 가지와 그릭 요거트 딥. 빵 스틱, 좋은 마을 빵 또는 난 또는 차 파티 빵과 함께 중앙에 놓고 공유하기에 완벽한 요리입니다.

먼저 가지를 굽기 시작합니다... 놀라운 포인트가 될 것입니다. 우리는 그것을 할 수 있습니다 일반오븐이나 에어프라이어. 레시피 설명에서 두 옵션에 대한 모든 표시를 남겨 둡니다. 일단 구우면 가지 딥을 준비하고 그릭 요거트를 얹고 가장 좋아하는 모든 토핑을 추가하기만 하면 됩니다. 예를 들어 저는 말린 토마토, 말린 과일, 건포도를 선택했습니다. 물론, 좋은 올리브 오일 이 요리에 절대 빠질 수 없는 지중해 터치.

우리는 사용할 것입니다 harissa 페이스트 가지 딥의 맛을 내기 위해 가지가 없으면 커민, 파프리카, 칠리 파우더와 같은 다른 향신료를 추가할 수 있습니다.

번거롭지 않고 아주 화려한 요리이니 꼭 해보시길 추천합니다! 가장 오래 걸리는 부분이 구운 가지인데 사실 저희는 거기서 아무것도 안하고 있어요 ㅎㅎㅎㅎ. 즐긴다는 것!!

구운 가지와 그릭 요거트 딥

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구운 가지와 그릭 요거트 딥. 빵 스틱, 좋은 마을 빵 또는 난 또는 차 파티 빵과 함께 중앙에 놓고 공유하기에 완벽한 요리입니다.

• 아이린 아르카스

• 레시피 유형 : 스타터
• 칼로리 : 250
• 서빙 : 2

• 요리 시간: 40M
• 총 시간: 40M

재료

• 작은 가지 1 개
• 염
• 올리브 기름
• 레몬 1 개 주스
• 파슬리 또는 실란트로 2줄기
• 무가당 그릭 요거트 1개
• 하리사 소스 1작은술(선택사항)
• 커민 ½ 작은 술
• 달콤한 파프리카 ½ 작은 술
• 칠리 파우더 한 꼬집
• 후추 맛
• 기름에 절인 선드라이 토마토(선택 사항)
• Frutos secos
• 건포도 맛

준비하기

1. 오븐을 180º로 예열하고//에어프라이어를 160º로 예열합니다.

2. 가지를 세로로 반으로 자르고 표면에 십자 모양으로 자릅니다. 올리브 오일, 소금, 후추로 간을 합니다.

   황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 오븐 180º 약 30-45분. 에 에어프라이어 160º-180º 약 15분.

    

3. 써머믹스 잔에 마늘, 소금 ¼티스푼, 파슬리를 넣습니다. 우리는 프로그램 5 초, 속도 7. 우리는 유해를 낮추고 수술을 반복했습니다.

4. 나머지를 낮추고 다음을 추가합니다: 구운 가지(껍질을 제거한 고기) 내부, 레몬 1개의 즙, 하리사 소스(또는 커민, 파프리카 및 칠리 파우더), 맛을 보고 갈기 위한 후추 30 초, 속도 5.

5. 도금

   깊은 접시에 잘 펴진 그릭 요거트를 넣고 소금 한 꼬집을 넣습니다. 그 위에 가지 딥을 놓고 접시에 견과류, 색을 내기 위한 약간의 붉은 파프리카, 잘게 썬 선드라이 토마토, 건포도... 원하는 것은 무엇이든! 당신이 손에 무엇이든!

   올리브 오일을 잘 튀기고 즐기십시오!