차가운 멜론 수프

차가운 멜론 수프는 더운 날에 이상적입니다. 빠르고 간단하며 매우 상쾌합니다.

당신은 또한 유리 잔에 아페리티프로 또는 들어오는. 어쨌든 그것은 매우 풍부한 맛과 무엇보다도 상쾌한 레시피입니다.

나는 그것에 아주 좋은 짭짤한 대조를주는 좋은 햄과 함께 동행합니다. 바다의 느낌을 더해주는 구운 새우와도 아주 좋습니다.

가져가는 것을 잊지 마세요 매우 추운 모든 맛을 즐길 수 있습니다.

차가운 멜론 수프

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상쾌한 여름 수프.

• 엘레나 칼데론

• 레시피 유형 : 스프
• 서빙 : 4

• 요리 시간: 2M
• 총 시간: 2M

재료

• 껍질과 씨없는 1k 멜론 펄프
• 발사믹 식초 1 큰술 (수프 크기)
• 꿀 1 큰술 (수프 크기)
• 레몬 주스 1 큰술 (수프 크기) 또는 레몬 1/2 개 주스
• 이베리아 또는 세라노 햄 몇 조각

준비하기

1. 우리는 멜론을 나누고 자릅니다. 우리는 그것을 유리 잔에 붓고 모데나 식초, 꿀, 레몬 주스를 추가합니다. 우리는 프로그램 2 분, 점진적 속도 5-7-10.

2. 매우 추울 때까지 냉장고에 보관합니다.

3. 작은 입방체로 자른 햄 슬라이스 또는 구운 새우 또는 체리 토마토를 곁들인 새우와 함께 제공합니다.

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