고기와 삶은 계란 만두

준비하기

1. 반죽을 준비합니다. 이를 위해 우유, 효모 및 설탕을 유리에 넣습니다. 우리는 프로그램 2 분, 37º, 속도 1.

2. 밀가루, 기름, 달걀 노른자, 소금을 넣습니다. 우리는 프로그램 2 분, 스파이크 속도.

3. 유리에서 반죽을 제거하여 그릇에 담습니다. 적어도 한 시간 동안 상승시킵니다. 우리는 그 시간을 활용하여 채우기를 준비합니다.

4. 우리는 이미 요리하지 않은 경우 냄비에 두 개의 계란을 물로 요리합니다. 일단 요리되면 찬물 분사기 아래로 통과시킵니다. 속재료의 일부가 될 것이기 때문에 껍질을 벗기고 자릅니다.

5. 우리는 당근을 껍질을 벗기고 조각으로 유리에 넣습니다. 우리는 프로그램 5 초, 속도 7. 유리 벽에 남은 것을 주걱으로 낮 춥니 다.

6. 기름을 넣고 비커를 넣지 않고 5 분, 120º, 속도 1.

7. 우리는 고기를 통합합니다. 주걱을 보칼과 프로그램을 통해 소개합니다. 5 분, 120º 좌회전, 스푼 속도.

8. 우리는 맥주를 추가합니다. 우리는 뚜껑에 바구니를 놓고 (비커없이) 프로그래밍합니다. 5 분, varoma 온도, 시계 반대 방향, 숟가락 속도.

9. 이제 파사타와 아로마 허브를 추가합니다. 우리는 그 뚜껑에 바구니를 놓고 프로그램 28 분, 100º, 좌회전, 스푼 속도.

10. 바구니를 그릇에 놓고 이미 익힌 다진 고기를 바구니에 붓습니다.

11. 롤링 핀의 도움으로 반죽을 펼치십시오. 우리는 유리로 디스크를 자르고 숟가락을 사용하여 각 디스크에 큰 스푼을 채 웁니다. 삶은 달걀도 한 조각. 만두를 닫고 베이킹 페이퍼로 덮인 두 개의 베이킹 트레이에 놓습니다. 달걀을 풀어서 엠파나다를 칠합니다.

12. 190도로 예열된 오븐에서 만두가 노릇해질 때까지 25~30분간 굽습니다.

13. 나머지 고기는 걸러낼 때 그릇에 떨어진 요리 액체에 추가합니다. 이 고기를 사용하여 풍부한 파스타 알 라구를 준비할 수 있습니다. 고기를 얼려서 며칠 안에 사용할 수 있습니다.