우리가 대답하려고하는 좋은 질문입니다. 그러나 이것에 대해 우리가 가장 먼저 알아야 할 것은 레이저 온도계 란 무엇이며 어떻게 작동합니까? 주방용 레이저 온도계는 식품의 표면 온도를 측정 할 수있는 도구로 적절한 온도에서 조리 할 수 있습니다. 익히지 않거나 너무 익히지 않을 것이라는 확신.
초콜릿, 시럽, 시럽, 치즈, 우유, 잼, 기름, 우유, 고기, 생선 등 모든 종류의 음식의 온도를 측정하는 데 사용할 수 있습니다. 또한 오븐, 바베큐, 캐서롤의 온도를 제어 할 수 있습니다. 예를 들어 완벽한 수란을 조리하거나 우유의 양을 조절하여 요구르트와 치즈를 만들 수 있습니다. 또는 물의 온도를 계산합니다. 이런 종류의 온도계로 피자 나 고기를 요리 할 돌의 온도를 알 수있을 것이라고 생각한 적이 있습니까? 또는 음식을 넣기 전에 바베큐 석탄의 온도.
레이저 주방 온도계는 어떻게 작동합니까?
그것의 작동은 매우 간단합니다. 당신은 그들을 가까이 가져 가기 만하면 음식을 만질 필요없이 음식의 온도를 빠르게 알 수 있습니다. 온도계를 켜고 광학 센서를 해당 식품에 맞추기 만하면됩니다. 적외선 측정 기술 덕분에 빠르고 정확한 측정이 가능합니다. (액체와 고체 모두) 온도계 화면에 온도가 표시됩니다.
프로브가 내장 된 디지털 온도계보다 훨씬 더 편안합니다. 음식에 찌르거나 물과 함께 냄비에 넣어 온도를 알 필요가 없기 때문입니다. 그러나 그들은 뜨거운 음식에만 사용되는 것이 아니라 냉동실이나 냉장고의 온도를 알 수 있으므로 음식을 가장 잘 보관할 곳을 알 수 있습니다. 측정 온도 범위는 일반적으로 -50º에서 800º입니다..
음식을 다루거나 화상을 입지 않아도 튀거나 얼룩을 피하고 고기 나 생선을 충분히 익혔는지 알 수 있습니다. 우리는 그들이 적절한 온도에 도달하지 않으면 식중독에 걸릴 수 있다는 것을 이미 알고 있습니다.. 이 온도계는 음식을 만질 필요가 없기 때문에 가장 위생적입니다. 측정하지 않고 100 % 신뢰할 수 있는지 궁금하다면이 유형의 온도계의 오차는 1-1,5 %가 될 수 있습니다.
부엌에서 필요하거나 유용합니까?
나는 그렇게 생각하지만 물론 모든 사람들이 집에서 무엇을 요리하는지 알 수 있습니다. 음식을 안전하게 조리하고 있는지 확인하고 조리법의 제조 또는 중단을 확인하십시오..
모든 사람 또는 거의 모든 사람이 고기가 다소 낡았거나 생선이 건조 해 졌다고 어떤 경우에는 우리에게 말했을 것입니다 ... 우리가 요리 할 때마다 천 가지 상황이 발생합니다. 당신은 음식의 정확한 지점을 아주 잘 통제하기 위해 부엌에서 괜찮아 야합니다. 글쎄요, 전문 요리사가 아닌 사람들에게는 레이저 온도계가 완벽한 동맹이 될 것입니다.
매번 각 음식을 어떤 온도에서 요리해야하는지 알려주는 요리 프로그램이 더 있습니다. 저는 당신에 대해 잘 모르지만 "하지만 집에서는 어떻게 그것을 제어 할 수 있을까"라고 생각했습니다. 글쎄, 그것은 하나를 얻는 것만 큼 간단합니다. 그들이 목초지의 가치가 있다고 생각하거나 그것을 이용하지 않을 것이라고 생각하지 마십시오. 일단 당신이 그것을 가지고 있으면 그것이 부엌에서 수천 가지 용도가 있고 무엇보다도 사용하기 쉽고 무엇보다도 사용하기 쉽다는 것을 깨닫기 때문입니다. 프로브를 휴대하지 않고 사용하고 저장하면 아무것도 문지르거나 청소할 필요가 없습니다.
대부분의 단순한 모델은 약 € 10이지만 난파선은 € 20 미만에서 보았 기 때문에 다시 돌려주지 않을 것이라고 생각합니다.. 그렇다면 그것은 당신이 하나에 얼마를 기꺼이 쓸 것인지에 달려 있으며 가격에 따라 백라이트 화면, 경보, 자동 종료와 같은 기능이 더 많거나 적을 것입니다 ...
당신이 요리를 좋아하고 완벽 주의자라면, 당신은 요리에있어서 당신의 최고의 동맹이 될 정도로 집에서 하나를 갖는 것을 좋아할 것이고, 당신의 경우가 아니라면 아직 시작할 때입니다 초심자라도 파트너, 친구, 가족을 놀라게 할 수있는 인상적인 요리를 만들 수있을 정도로 주방 도구가 점점 더 많아지기 때문에 부엌에 완전히 들어가십시오.
당신은 그것을 사지 않을 변명을 거의 찾을 수 없을 것입니다. 가격은 그 중 하나일 수 없습니다. 주방용 레이저 온도계가 너무 저렴해서 그들 중 일부는 귀하의 예산에 맞는지 확인하십시오. 너무 크지 않기 때문에 크기도 아닙니다. 당신은 정당하고 필요한 음식을 요리하기 때문에 시간과 돈을 절약 할 수 있습니다.