녹색 과카몰리

오늘은 버전을 가져왔습니다. 누를 수 없는 고전의 아보카도 소스 넣을 까: 녹색 과카몰리, 토마토 없이 만든 요리(보통 과카몰리에 토마토를 추가합니다). 하지만 오늘은 토마토로만 요리하겠습니다. 아보카도, 고수, 양파, 소금, 라임. 순수한 맛, 순수한 맛… 중독성이 있고 말도 안되는 맛입니다.

곁들일 좋은 토르티야 칩만 있으면 되고, 먹는 것을 멈추지 마세요. 왜냐하면 그것은 악덕이기 때문입니다!

이 제조법의 유일한 단점은 재료가 벽으로 빠르게 올라가기 때문에 아주 곱게 만들려면 여러 번 갈아야 한다는 것입니다. 하지만 괜찮습니다. 약간의 인내심은 그만한 가치가 있습니다.

그럼에도 불구하고 15분 안에 준비가 완료되는 매우 빠른 레시피입니다.

녹색 과카몰리

레시피 인쇄

레시피 저장

닫기

즐겨 찾기에 로그인하십시오

로그인 해주세요

아직 가입 안 하셨나요? 회원가입

거부할 수 없는 클래식 과카몰리 버전: 녹색 과카몰리, 토마토 없이 만든 요리, 토마토로만 준비하겠습니다. 아보카도, 고수, 양파, 소금, 라임. 순수한 맛, 순수한 맛... 중독성이 있고 말도 안 되는 맛입니다.

• 아이린 아르카스

• 부엌 방 : 멕시
• 레시피 유형 : 전채
• 칼로리 : 70
• 서빙 : 4

• 요리 시간: 10M
• 총 시간: 10M

재료

• 잘 익은 아보카도 2 개
• 적양파, 단양파 또는 쪽파 30g
• 고수 가지 10개(잎만)
• 소금 1 티스푼
• 입맛에 맞게 절인/천연 할라피뇨 2~4조각(선택 사항)
• 라임 1개(또는 라임 반개)의 즙

준비하기

1. 우리는 유리 잔에 소금과 고수를 넣고 갈아줍니다. 3 초, 속도 7. 

2. 남은 부분을 칼날까지 낮추고 양파와 할라피뇨를 넣고 섞습니다. 5 초, 속도 7. 

   유골을 낮추고 반복합니다 5 초, 속도 7.

3. 아보카도와 라임즙을 넣고 15 초, 속도 3.

   석회와 소금을 시험해 교정합니다.