로그인 o 가입하기 불만스럽네 ThermoRecetas

단독 또는 수탉 a la meunière

물고기30 분2 사람들275 칼로리
1/52/53/54/55/5 (14는 투표)
로드 중 ...

로 아이린 아르카스

Sole_meuniere1

나는 항상 유일한 이야기를 들었습니다. Meunière에 그리고 그들은 그것을 식당에 넣었다고 그래서 나는 그것이 실제보다 더 어렵거나 복잡한 요리법이 될 것이라고 항상 생각했습니다. 그러나 내가 무엇을 발견했을 때 빠르고 쉽게 즉, 집에서 필수 생선 요리법이되었습니다.

밑창으로 만들어졌지만 가격이 그리 저렴하지 않은 경우도 있으므로 문제없이 수탉으로 대체 할 수 있습니다. 이 조리법의 비결은 생선과 함께 제공되는 버터와 레몬 소스에 있습니다 ... 정말 맛있습니다. 얼마나 간단한 지 알게 될 것입니다.

단독 또는 수탉 a la meunière

레시피 인쇄
레시피 저장
닫기로그인 해주세요

아직 가입 안 하셨나요? 회원가입

맛있는 레몬, 버터, 파슬리 소스를 곁들인 절묘한 솔 라 뫼니 에르. varoma에서 요리하면 매우 육즙이 많은 물고기가 남아 있습니다.

  • 아이린 아르카스
  • 부엌 방 : 프랑스어
  • 레시피 유형 : 물고기
  • 칼로리 : 275
  • 서빙 : 2
  • 요리 시간:
  • 총 시간:

재료

  • 2 발바닥 또는 배급 수탉
  • 버터 50g
  • 작은 레몬 1/2 개 또는 큰 경우 1/4 개 주스.
  • 잘게 잘린 파슬리 한 줌
  • 버 진 올 리 브 오 일
  • 염
  • 후추
  • 중간 크기 감자 2 개 또는 큰 감자 1 개

준비하기

  1. 유리 잔에 물 1 리터를 넣고 소금을 넣습니다. 우리는 바구니와 프로그램을 배치합니다 8 분, varoma 온도, 숟가락 속도.

  2. 우리가 생선을 양념하고 varoma 트레이에 놓습니다. 올리브 오일을 더합니다. 예약했습니다.

  3. 시간이 다되면 감자를 입에 넣어 바구니에 들어가 프로그램을합니다. 5 분, varoma 온도, 속도 2.

  4. 그런 다음 varoma 컨테이너를 그 자리에 놓고 15 분, varoma 온도, 속도 2.

  5. 우리는 쟁반을 제거하고 소스를 만드는 동안 덮은 상태로 두어 생선이 따뜻하게 유지됩니다. 우리는 감자를 제거하고 뜨겁게 보관합니다. 유리 잔에서 물을 비 웁니다.

  6. 유리 잔을 씻지 않고 버터를 넣고 프로그램 1 분, varoma 온도, 숟가락 속도.

  7. 레몬과 파슬리를 넣고 프로그램 1 분, varoma 온도, 속도 1.

  8. 우리는 접시에 생선을 제공하고 그 위에 소스를 붓습니다. 우리는 감자와 동행합니다.

Sole_meuniere2

TM21 동등성

써머 믹스 등가


다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 체강, 계란 불내성, 1/2 시간 미만, 물고기, 바로 마 레시피

코멘트를 남겨주세요

귀하의 이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드가 표시되어 있습니다 *

*

*

  1. 데이터 책임자 : Miguel Ángel Gatón
  2. 데이터의 목적 : 스팸 제어, 댓글 관리.
  3. 합법성 : 귀하의 동의
  4. 데이터 전달 : 법적 의무에 의한 경우를 제외하고 데이터는 제 XNUMX 자에게 전달되지 않습니다.
  5. 데이터 저장소 : Occentus Networks (EU)에서 호스팅하는 데이터베이스
  6. 권리 : 귀하는 언제든지 귀하의 정보를 제한, 복구 및 삭제할 수 있습니다.

  1.   조 타쿠 말
    전 9 년

    좋은 아침, 당신은 재료에 감자를 포함하지 않고 인사 ...

    JOTAKU에 답장
    1.    아이린 아르카스 말
      전 9 년

      그건 진실이야! 이미 수정되었습니다. 중간 크기 감자 2 개 또는 큰 감자 1 개입니다. 감사;)

      Irene Arcas에게 답장
  2.   MERCEDES 말
    전 9 년

    우리가 넣어야하는 감자의 양은 얼마입니까?

    MERCEDES에 답장
    1.    아이린 아르카스 말
      전 9 년

      예, 포함하는 것을 잊었습니다 : 중간 2 개 또는 대형 1 개 🙂

      Irene Arcas에게 답장
  3.   Thermomix Recipes 말
    전 9 년

    재료에 감자의 양을 포함하는 것을 잊었습니다. 죄송합니다! 조리법에서 이미 수정되었지만 중간 감자 2 개 또는 큰 감자 1 개가 될 경우를 대비하여. 감사!

    써머 믹스 레시피에 응답
  4.   제스피 말
    전 9 년

    의심:
    감자를 5 분 익힐 때 Varoma 트레이를 넣을 때 감자와 함께 바구니를 제거해야합니까?
    그리고 물고기를 통째로 넣어야합니까 아니면 반으로 뜯어 야합니까?

    감사합니다

    Gespy에 답장
    1.    아이린 아르카스 말
      전 9 년

      안녕하세요 Gespy. 감자의 총 시간은 20 분이므로 처음 5 분 동안 익힌 다음 15 분 동안 생선으로 익힌 것을 볼 수 있습니다. 따라서 varoma를 배치 할 때 바구니를 제거 할 필요가 없습니다. 물고기는 머리없이 전체가됩니다. 팔로우 해주셔서 감사합니다!

      Irene Arcas에게 답장
  5.   모니카 말
    전 9 년

    안녕하세요, 필레에 생선이 들어 있으면이 레시피도 만들 수 있어요.

    모니카에게 답장
    1.    아이린 아르카스 말
      전 9 년

      안녕하세요, 모니카, 아무 문제없이 잘 어울릴 것입니다. 물론, varoma에서 단 10 분 동안 만 요리하고 매우 뚱뚱하다면 12 분이면 충분할 것입니다. 당신은 나에게 말할 것입니다! 포옹 🙂

      Irene Arcas에게 답장
      1.    모니카 말
        전 9 년

        안녕하세요, 10 분으로 완벽했습니다. 정말 고마워요, 훌륭한 일품입니다!

        모니카에게 답장
        1.    아이린 아르카스 말
          전 9 년

          얼마나 좋은 모니카! 나는 정말 행복합니다 🙂 귀하의 의견에 감사드립니다.

          Irene Arcas에게 답장
  6.   자나 말
    전 8 년

    대단해 !!!! 아이들이 좋아하기 때문에 벌써 많이 했어요 !! 그리고 우리에게 더, hehe. 아이린 감사합니다!

    Susana에게 답장
    1.    아이린 아르카스 말
      전 8 년

      Oleeeee Susana, 의견을 보내 주셔서 감사합니다. 🙂

      Irene Arcas에게 답장