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시도 할 수있는 가장 멋진 케이크 중 하나입니다. 최고의 성분을 함유하고 있으며, 풍미, 색상 및 독창성. 만든 케이크입니다 빈티지 모양 그리고 우리는 맛있는 딸기 이미 모든 상점에서 찾을 수 있습니다. 케이크 반죽에 딸기를 넣고 크림 치즈 케이크와 함께 제공됩니다. 그 표면은 딸기, 설탕, 계피 조각 시간이 마법을 발휘할 수 있도록 오븐에 넣습니다.
딸기 타르트
딸기 조각이 들어간 케이크베이스로 만든 화려한 케이크. 그것은 크림 치즈로 채워지고 설탕과 계피의 설탕 층과 딸기 조각과 함께 표면에 동반됩니다.
- 알리시아 토 메로
- 부엌 방 : 스페인어
- 레시피 유형 : 디저트
- 칼로리 : 325
- 서빙 : 8-10
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
크림 치즈 충전
- 필라델피아 형 크림 치즈 225g
- 설탕 50g
- 달걀 흰자 1 개
- 1 찻 숱가락 바닐라 추출물
파이 크러스트 용
- 설탕 155g
- 연화 버터 125g
- 휘핑 크림 100ml
- 전유 90ml
- 달걀 1
- 달걀 노른자 1 개
- 1 작은 술과 반 바닐라 추출물
- 밀가루 200g
- 베이킹 파우더 1 티스푼 반
- 잘게 썬 딸기 100g
프로스팅 용
- 가루 설탕 3/4 컵
- 우유 XNUMX 큰술
- 바닐라 에센셜 몇 방울
준비하기
우리는 가열을 시작할 수 있습니다 180 ° 오븐. 써머 믹스 잔에서 케이크를 채울 크림 치즈를 준비 할 것입니다. 우리는 크림 치즈 225g, 설탕 50g. 우리는 속도 20에서 3,5 초. 그런 다음 계란 흰자와 바닐라 추출물 티스푼. 프로그래밍을 통해 모든 것을 혼합합니다. 속도 30에서 3,5 초. 우리는 혼합물을 꺼내서 따로 보관합니다.
청소하지 않고 같은 유리 잔에 케이크 믹스를 만들 것입니다. 우리는 설탕 155g과 버터 125g 부드럽게, 우리는 프로그래밍으로 이길 것입니다 속도 2에서 4,5 분. 다음으로 우리는 휘핑 크림 100g 및 전유 90ml, 우리는 속도 40에서 4 초.
우리는 캐스팅 계란과 노른자 그리고 우리는 다시 프로그램 속도 40에서 4 초. 마지막으로 건조 재료를 추가합니다. 밀가루 200g과 베이킹 파우더 XNUMX 티스푼 반. 우리는 속도로 2 분 4.
우리는 잘라 100g 딸기 이전 반죽에 추가하기 위해 작은 조각으로 주걱이나 국자를 사용하여 손으로 섞어 과일이 뭉개지지 않도록합니다. 예약했습니다.
우리는 작은 그릇에 준비합니다 설탕 XNUMX 큰술과 계피 가루 반 작은 술, 우리는 그것을 혼합합니다. 반면에 우리는 잘라 딸기 4 개 반 그리고 우리는 그것들을 옆에 두었습니다. 우리는 지름이 약 22cm 인 틀에서 꺼낼 수있는 냄비를 선택합니다. 우리는 베이킹 페이퍼를 바닥에 놓고 약간의 버터로 팬의 측면에 기름칠을합니다.
우리는 시작했다 반죽의 절반을 추가 우리가 딸기로 예약 한 것을, 우리는 그것의 표면을 다듬 었습니다. 그러면 우리는 던질 것입니다 모든 크림 치즈 우리도 부드럽게 할 것입니다. 드디어 나머지 딸기 크림을 다시 넣습니다 표면을 매끄럽게 유지합니다. 우리는 그들을 가라 앉 히지 않고 딸기를 놓는다 전체 표면에 설탕과 계피의 혼합물. 우리는 오븐에 넣어 60 분. 그것이 만들어 졌는지 알기 위해 날카로운 것으로 클릭하고 바늘이 깨끗하게 나오면 케이크가 준비됩니다.
우리는 유약을 준비하고 그릇에 추가합니다. 착빙 설탕 그리고 우리는 당신을 우유 XNUMX 큰술 y 농축 바닐라 방울. 우리는 모두 숟가락으로 섞습니다. 케이크 나 타르트가 준비되면 위에 유약을 부을 수 있습니다. 수직 및 수평선. 냉장고에 넣어두면 시원합니다.
