렌즈콩과 쌀 샐러드

오늘의 레시피에서 궁금한 점은 렌즈 콩 요리. 액체가 없는 콩과 식물에 관심이 있는 이러한 유형의 요리에 이상적인 방법입니다. 그리고 그들은 유리 내부의 바구니에서 요리됩니다. 결과는 "느슨한" 콩과식물로, 그 지점에서 전혀 덩어리지지 않습니다.

그런 다음 원하는 대로 그들과 동행할 수 있습니다. 조금 넣었어요 밥 내가 다른 준비에서 남은 것, 약간의 옥수수, 천연 토마토, 요리한 햄 몇 조각. 그러나 상상할 수 있듯이 원하는대로 레시피를 사용자 정의 할 수 있습니다.

사용하다 갈색 렌즈 콩 더 작은 것. 그리고 30분이 충분하지 않다고 생각되면 5분 또는 10분을 더 프로그래밍하여 원하는 방식으로 만들 수 있습니다. 물론, 이 조리법에서 추구하는 것은 익히지만 씹은 전체 렌즈콩이기 때문에 아주 아주 부드럽다고 생각하지 마십시오.

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렌즈콩이 들어간 색다른 샐러드.

• 어센 히메네스

• 부엌 방 : 현대
• 레시피 유형 : 콩과 식물
• 칼로리 : 310
• 서빙 : 4

• 준비 시간: 20M
• 요리 시간: 3H
• 총 시간: 상반기 3M

재료

• 엑스트라 버진 올리브 오일 50g
• 레몬 주스 30g
• 소금 1 / 2 작은 술
• 갓 다진 고추
• 물 1200g
• 렌틸콩(건조) 200g
• 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 토마토 1개
• 잘게 썬 양파 20g
• 밥 300g
• 삶은 옥수수(통조림) 140g
• 익힌 햄 2 장

준비하기

1. 유리잔에 올리브 오일, 레몬 주스, 갓 간 후추를 조금 넣습니다. 우리는 프로그램 20 초, 속도 4. 혼합물을 그릇에 옮기고 보관하십시오.

2. 이제 유리에 물과 소금을 넣으십시오. 우리는 바구니를 안에 넣었습니다. 우리는 렌즈콩을 바구니에 넣습니다. 우리는 프로그램 35 분, varoma 온도, 속도 1 그리고 주걱으로 수시로 저어주세요.

3. 필요하다고 생각되면 5분 또는 10분 더 요리를 계속할 수 있습니다. 

4. 주걱으로 바구니를 꺼냅니다. 렌즈콩을 큰 그릇에 넣고 실온으로 식힙니다.

5. 껍질을 벗기고 깍둑 썬 토마토, 양파, 밥, 옥수수, 삶은 햄을 렌즈콩에 넣습니다. 

6. 드레싱을 넣고 잘 섞는다.

7. 그릇을 집착 필름으로 덮고 서빙할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오. 

추가 정보 - 써머 믹스로 밥 요리하기