오렌지와 감자 필필이 될 때까지 마요네즈를 곁들인 대구

준비하기

1. 가장 먼저해야 할 일은 바로 마 용기로 써머 믹스를 준비하고 그 위에 대구 필렛 두 개를 올려 놓는 것입니다. 이전에 유리 잔에 1.000g의 물을 넣고 닫고 varoma 용기를 넣습니다. 우리는 프로그램 15 분, varoma 온도, 속도 2.

2. 우리는 허리를 제거하고 소금에 절입니다 (주의 깊게).

3. 우리는 온도를 이용하고 용기를 제거하지 않고 전체 감자를 넣고 프로그래밍 20 분, varoma 온도, 속도 2.

4. 일단 요리되면 그릇과 포크로 분쇄하지 않고 자릅니다.

5. 우리는 varoma를 제거하고 깨끗한 유리에 마늘 두 쪽을 넣고 으깬다. 40 초, 속도 5-10. 주걱으로 벽과 뚜껑의 잔해를 내리고 올리브 오일 50g을 조금씩 넣고 뚜껑에 붓고 섞습니다. 속도 5, 7 분 대략 (또는 준비가되었음을 알 때까지). 우리는 감자를 제거하고 추가합니다.

6. 마지막으로 오렌지 터치의 마요네즈 소스. 서모 믹스 뚜껑 위에 용기를 놓고 저울 기능을 누르고 올리브 100g과 해바라기 100g의 기름을 잰다. 출금 및 예약합니다.

7. 우리는 유리에 계란, 식초 및 소금을 넣습니다. 우리는 프로그램 1 분 30 초, 온도 80º, 속도 5. 시간이 끝나면 즉시 일정을 변경합니다. 속도 5, 프로그래밍 시간 또는 온도없이, 우리는 비커를 제거하지 않고 뚜껑에 기름을 조금씩 붓습니다. 우리는 모든 기름을 넣었을 때 기계를 멈 춥니 다.

8. 우리는 주걱으로 벽과 뚜껑의 잔해를 내리고 오렌지 주스 (이 접시의 터치)를 추가하고 다시 혼합합니다 10 초, 속도 3.

9. 접시를 조립하려면 마요네즈를 대구에 넣고 강판 치즈를 꼬집습니다.

10. 장식용 : 오렌지 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 둥근 틀에 오렌지, 감자 필필을 얇게 펴고 다른 오렌지 슬라이스로 틀을 닫습니다. 장식하기 위해 두 개의 신선한 민트 잎

11. 오븐이나 전자 레인지에 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 그라탕을 만듭니다.

12. 나는 그것을 좋아하면 좋겠.