할머니의 미트볼, 클래식

준비하기

1. 유리에 우리는 얇게 썬 빵, 좋은 우유 분사, 계란 및 비트를 추가합니다 10 초, 프로그레시브 속도 5-7.

2. 다진 고기, 소금, 다진 파슬리를 추가하고 다른 프로그램을 프로그래밍하십시오 15 초, 속도 3 또는 모든 것이 통합 될 때까지.

3. 우리는 조각으로 자른 양파, 마늘 정향, 조각으로 자른 당근, 유리에 기름을 넣습니다. 우리는 자른다 5 초, 속도 6. 우리는 프로그램 15 분, 온도 120º 및 숟가락 속도.

4. 그 사이에 미트볼을 만들어 밀가루에 통과시킨 후 냄비 나 프라이팬에 약 4 큰술의 기름을 넣고 볶습니다.

5. 기계에서 신호음이 울리면 화이트 와인, 물, 스톡 큐브, 월계수 잎, 밀가루 XNUMX 티스푼을 넣으십시오.

6. 미트볼을 바구니에 넣고 냄비의 기름이 유리 잔에 떨어지도록하고 프로그램 25 분, varoma 온도 및 속도 2.

7. 우리는 바구니를 제거하고 제공합니다. 좀 더 균일하게 원하시면 소스를 갈아 드릴 수 있습니다.