바삭한 누가 머핀

준비하기

1. 우리는 유리 안에 큰 조각으로 자른 누가 1/2 정을 넣고 분쇄합니다 2 초, 유리 닫힘, 터보 속도. 머핀을 물었을 때 눈에 띄는 작은 조각이 있어야하지만 먼지가 많으면 안됩니다. 더 으깬 것을 좋아한다면 두 번째 더 넣으십시오. 제거하고 예약하십시오.

2. 우리는 나비를 칼날에 놓고 계란과 설탕을 넣습니다. 우리는 동안 이겼다 6 분, 속도 3 1/2, 온도 37º.

3. 우리는 레몬 향을 더하고 다른 사람들을 이깁니다. 6 분, 속도 3 1/2,하지만 온도는 없습니다.

4. 기름과 크림을 넣고 섞어주세요 3 분, 속도 3.

5. 우리는 나비를 제거하고 밀가루, 우리가 예약 한 누가, 그리고 누룩을 추가합니다. 우리는 동안 섞는다 20 초, 속도 2 1/2. 그리고 그들이 혼합물에 잘 섞이지 않았다면 우리는 주걱과 감싸는 움직임으로 그것을합니다.

6. 오븐을 200º로 예열하는 동안 그대로 둡니다. 반죽을 각 캡슐의 3/4 머핀 캡슐에 붓고 그 위에 약간의 설탕을 뿌립니다.

7. 우리는 180º로 오븐에 넣고 처음 5 분 동안은 아래로만 가열하고 나머지는 10-15 분 더 위아래로 가열합니다.