붉은 태양 건조 토마토와 헤이즐넛 페스토를 곁들인 주키니 스파게티

건강하고 독창적 인 레시피로 일주일을 시작합니다. 기름과 헤이즐넛에 토마토의 붉은 페스토를 넣은 호박 스파게티입니다. 파스타를 야채로 대체 한 재료의 조합으로 다양하고 건강한 식단.

매일 우리를 따르는 사람들은 이미 내가 주키니 스파게티를 좋아한다는 것을 알고 있습니다. 그들을 만들기 위해 나는 특수 필러 나는 사랑에 빠졌다 그들은 너무 쉽고 빠르게 잠시 후에 할 준비가되었습니다.

하지만 오늘도 두 분과 나누고 싶어요 헤이즐넛 껍질을 벗기는 요령. 그들은 환상적이고 놀라운 결과를 얻었습니다. 그리고 이제 견과류 시즌이 시작 되었으니 많이 사용할 것입니다.

헤이즐넛은 딱딱한 껍질을 가지고 있으며 일단 제거하면 박쥐에서 바로 제거하기 쉽지 않은 어두운 피부가 붙어 있음을 알 수 있습니다. 그것을 제거하기 위해 우리는 오븐에서 또는 전자 레인지에서 두 가지 방법으로 할 수 있습니다.

오븐에서 : 180º로 예열합니다. 온도에 도달하면 껍질을 벗긴 헤이즐넛을 쟁반에 놓고 잘 펴져 있는지 확인합니다. 우리는 쟁반을 오븐에 넣고 약 5 분 동안 또는 피부가 이미 마를 때까지 그대로 둡니다. 타 버릴 것이기 때문에 오랫동안 방치하지 않도록주의해야합니다.

오븐에서 꺼내서 깨끗하고 마른 천에 올려 놓고 가능하면 거칠게하는 것이 좋습니다. 우리는 자루를 형성하는 천을 닫고 에너지로 문지릅니다. 천을 열면 피부가 벗겨지고 헤이즐넛이 하얗게 벗겨진 것을 볼 수 있습니다.

전자 레인지에서 : 큰 용기에 물이 끓을 때까지 1/2 리터를 가열합니다. 준비가되면 소다 중탄산염 한 스푼을 더합니다. 물과 접촉하면 반응하지만 아무 일도 일어나지 않는다고 두려워하지 말고 큰 용기를 사용하는 데주의해야합니다. 그런 다음 껍질을 벗긴 헤이즐넛을 넣고 다시 4 분 동안 끓입니다. 시간이 지나면 물이 어둡지 만 정상입니다. 우리는 헤이즐넛을 제거하고 천에 올려 놓습니다. 같은 손가락으로 피부가 멋지게 나오기 때문에 제거 할 수 있습니다. 우리는 그들을 잘 말리고 사용할 준비가되었습니다.

그리고 이제 우리는 기름과 헤이즐넛에 토마토의 붉은 페스토를 곁들인 호박 스파게티를 먹습니다!

붉은 태양 건조 토마토와 헤이즐넛 페스토를 곁들인 주키니 스파게티

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• Mayra Fernandez Joglar

• 레시피 유형 : 야채
• 칼로리 : 230
• 서빙 : 2

• 요리 시간: 12M
• 총 시간: 12M

재료

• 호박 300g
• 기름에 말린 토마토 3 개
• 껍질을 벗긴 헤이즐넛 20g
• 마늘 1/2 쪽
• 강판에 든 파마산 25g
• 올리브 기름
• 소금과 백리향

준비하기

1. 유리 잔을 ½ 리터 표시까지 채 웁니다. 우리는 5 분, 100º, 속도 1.

2. 한편, 우리는 호박을 잘 씻고 말립니다. 특수 필러의 도움으로 우리는 스트립을 만듭니다. 우리는 그것들을 varoma 안에 넣고 그 위치에 놓습니다. 우리는 프로그램 5 분, 100º, 속도 2

3. 시간이 끝나면 우리는 varoma를 제거하고 추위를 일으키지 않도록 따뜻한 곳에 보관합니다. 우리는 요리 물을 버리고 유리가 건조되었는지 확인합니다.

4. 강판 파마산이 없다면 이제 유리 잔에 치즈 조각을 넣고 프로그래밍하여 5 초, 속도 8. 이미 비벼 졌는지 확인합니다. 건조 정도에 따라 몇 초 더 걸릴 수 있습니다. 출금 및 예약합니다.

5. 우리는 물기를 제거한 토마토, 마늘 반쪽, 껍질을 벗긴 헤이즐넛을 피부없이 넣습니다. 우리는 동안 물다 3 초, 속도 5. 파마산을 제거하고 섞는다. 우리는 소금을 조정하고 약간의 백리향을 추가합니다.

6. 우리는 호박 스파게티를 접시 나 그릇에 배포합니다. 우리는 페스토를 위에 펴고 약간의 올리브 오일과 약간의 타임 잎으로 장식을 마칩니다.

추가 정보 - 주키니 스파게티를 곁들인 연어 찜

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