비미 크림

오늘은 흥미로운 것을 말씀 드리고 싶습니다. 새로운 음식에 대해 말씀 드리고 싶습니다. 비미. 그를 들어 보셨나요? 친구가 그것에 대해 말했고 나는 그것을 본 적이 없었고 훨씬 덜 시도했습니다 ... 그래서 다음날 나는 청과물 상인에서 bimi를 찾고있었습니다. 그리고 내 기쁨과 놀랍게도 그들은 거의 모든 슈퍼마켓, 포장 및 냉장 야채 지역에서 판매하므로 찾기가 매우 쉽습니다 !!

이제 중요한 것에 대해 알아 봅시다 도대체 비 미가 뭐야? 생산자가 말했듯이 부드럽고 자연스럽고 매우 맛있는 야채이며, 그것은 자연 사이의 자연 교차의 결과 인 새로운 품종입니다. 브로콜리 y 대장균의 뜻 동양인. 호일 속의 브로콜리와 비슷하지만 줄기가 길고 가늘고 맛이납니다. 아스파라거스 초록. 부드럽고 달콤하며 섬세한 풍미가 있으며, 가장 좋은 점은 통째로, 줄기와 호일을 취하기 때문에 낭비하지 않습니다. 더 나아가 필수 영양소 함량이 높기 때문에 '슈퍼 야채'로 인식되었습니다.

사진 : www.bimi.es

그러나 그것이 갖는 유익한 속성은 무엇입니까? 그들이 우리에게 그들의 웹 (이 주제에 대해 자세히 알고 싶다면 방문하는 것이 좋습니다), Bimi는 XNUMX 가지 필수 영양소. 그린 아스파라거스, 전통 브로콜리, 케일, 시금치보다 아연, 엽산, 항산화 제 및 비타민 C가 더 많습니다. 또한 브라 시카의 전형적인 항암제 인 글루코시 놀 레이트가 풍부합니다. 그것은 전암 세포의 제거에 유리한 시니 그린을 포함합니다. bimi가 위암, 결장암 및 폐암을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 믿어집니다.

그래서 오늘의 비미 레시피를 가지고 가자. 우리는 써모 믹스와 함께 고급스러운 질감이있는 심플한 크림으로갔습니다. 우리는 약간의 작은 꽃을 구워서 크림에 바삭 바삭하고 색을 더합니다.

비미 크림

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몸에 좋은 비타민과 영양소 인 슈퍼 야채 비 미로 만든 매우 건강한 크림입니다.

• 아이린 아르카스

• 부엌 방 : 현대
• 레시피 유형 : 크림
• 칼로리 : 200
• 서빙 : 4

• 요리 시간: 30M
• 총 시간: 30M

재료

• 비미 450g
• 200g 감자
• 올리브 오일 50g
• 부추 100g
• 2 다진 마늘
• 물 600g
• 우유 170g
• 치즈 2 개
• 맛볼 소금
• 맛에 후추
• 육두구의 꼬집음

준비하기

1. 우리는 접시를 굽고 장식하기 위해 꽃다발을 예약합니다. 우리가 크림을 준비하는 동안 열 믹스의 열을 이용하여 varoma r에서 찌를 수도 있습니다.

2. 유리 잔에 기름을 넣고 양파와 마늘을 넣습니다. 우리는 자른다 속도 4에서 4 초.. 뚜껑과 벽의 잔해를 낮추고 프로그램 5 분, 온도 120º, 숟가락 속도.

3. 나머지 재료 (우유와 치즈 제외)를 추가하고 프로그램 20 분, varoma 온도, 속도 1.

4. 이 시간이 지나면 우리는 30 초, 진행 속도 5-7-10.

5. 우유와 치즈를 넣고 프로그램을 2 분, 온도 90º, 속도 3

6. 조리하거나 구운 브로콜리 부케와 함께 크림을 제공합니다.