바닐라 페이스트

바닐라 페이스트를 사용하여 디저트를 만드는 요리법을 몇 번이나 보았습니까? 이제 우리는 우리를 사용할 수 있습니다 수제!

미국 요리법을 찾을 때마다 바닐라 페이스트를 보았습니다. 처음에는 제 방식대로 씨앗이나 바닐라 추출물로 대체했습니다. 나중에 그는 전문점에서 온라인으로 구입했습니다. 이 조리법을 발견하기 전까지는 우리와 함께 만드는 것이 훌륭하고 흥미로워 보였습니다. 써머 믹스.

바닐라 페이스트는 단순한 거의 혼자입니다. 바닐라 빈의 품질이 높을수록 페이스트가 더 좋아진다는 점을 명심해야합니다.

저는 보통 냉장고에 넣어 두는데 오래 지속되는 레시피입니다. 나에게 가장 좋은 것은 그것을 줄 수 있다는 것입니다. 내가 이걸 좋아한다는 걸 알 잖아 미식가 선물.

어떤 레시피 든 맛을내는 데 사용됩니다. 컵 케이크, 쿠키, 아이스크림, 반죽 또는 짭짤한 요리법. 티스푼 또는 표시된 양을 추가하는 것만 큼 간단합니다. 집에 바닐라 페이스트가있어서 항상 사용 해요. 레시피에 바닐라 추출물 1 큰술을 넣을 때 그 페이스트가 더 농축되어 1 작은 술을 넣습니다. 그리고 디저트는 맛있습니다.

바닐라 페이스트

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만들기가 간단하고 조리법을 준비하는 데 매우 실용적입니다.

• Mayra Fernandez Joglar

• 레시피 유형 : 디저트
• 칼로리 : 411 / 100g
• 서빙 : 대략. 3g 125 병

• 요리 시간: 12M
• 총 시간: 12M

재료

• 설탕 400 g
• 바닐라 빈 10 개
• 액체 포도당 20g
• 물 200g

준비하기

1. 꼬투리를 각각 4 개 또는 5 개로 자릅니다. 우리는 설탕과 함께 유리 잔에 넣습니다. 우리는 프로그래밍을 분쇄합니다. 1 분, 속도 10.

2. 주걱으로 혼합물을 칼날쪽으로 내리고 혼합물을 다시 1 분 동안 분쇄합니다 (속도 10).

3. 다시, 주걱으로 혼합물을 블레이드쪽으로 낮 춥니 다. 물과 포도당을 넣고 10 분, 90º, 속도 2

4. 시간이 끝나면 내용물을 멸균 된 항아리에 붓습니다. 닫고 파스타를 준비했습니다.

NOTES

액상 포도당은 전문점에서 쉽게 찾을 수 있습니다.[br][br]분쇄하는 동안 써머믹스의 온도가 상승하여 37도 표시가 나타날 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 아무 일도 일어나지 않으며 완전히 정상입니다.

추가 정보 - 드라큘라의 물린

출처-Thermomix Australia Cookbook.

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.