퓌레로 채워진 호박 꽃

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퓌레로 채워진 호박 꽃

야채60 분6 사람들200 칼로리

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로 어센 히메네스

시장에서 보면 호박 꽃 당신은 그들을 시도해야합니다. 그것들은 진정한 기쁨이며 우리가 원하는 것은 무엇이든 채울 수 있습니다.

이 경우 으깬 감자와 콜리 플라워 예를 들어 멸치 조각을 포함 할 수 있습니다.

나는 그들을했다 알 호 르노 기름에 튀겨도 맛있어요 그들을 코팅 전에

퓌레로 채워진 호박 꽃

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간단한 으깬 감자와 콜리 플라워로 채워진 맛있는 호박 꽃. 그리고 구운!

어센 히메네스

부엌 방 : 현대
레시피 유형 : 야채
칼로리 : 200
서빙 : 6

요리 시간: 1H
총 시간: 1H

재료

껍질을 벗기고 조각으로 자른 감자 400g
콜리 플라워 160g
우유 200g
물 200g
강판 파마산 30g
달걀 1
엑스트라 버진 올리브 오일 10g
남자 이름
육두구

을 더한

코팅 용 계란 2 개
밀가루
남자 이름
강판 치즈 좀 더

준비하기

우리는 호박 꽃을 청소합니다.
우리는 치즈를 유리에 넣고 몇 번의 터보 스트로크로 갈아줍니다. 꺼내 예약
유리를 씻을 필요없이 나비를 칼날에 맞 춥니 다. 잘게 잘린 감자, 콜리 플라워 (작은 조각), 물, 우유, 소금을 잔에 넣으십시오. 우리는 프로그램 35 분, 90º, 속도 1.
시간이 끝나면 우리는 잘 익 었는지 확인합니다. 그렇다면 액체를 제거하고 여전히 블레이드에 나비가있는 상태에서 계란, 파마산 및 육두구를 추가합니다. 우리는 프로그램 3 초, 속도 3. 우리는 혼합물을 약간 식히고 패스트리 백에 넣습니다.
우리는 호박 꽃을이 퓌레로 채 웁니다. 완전히 채우지 않고 나중에 문제없이 닫을 수 있습니다. 우리는 작은 밀가루를 통해 각 꽃을 통과시키고 계란을 맞았습니다. 우리는 전에 약간의 기름으로 닦을 적절한 베이킹 접시에 넣습니다.
180º에서 약 15 분 동안 굽습니다.
일단 오븐에서 나오면 원할 경우 표면에 약간의 강판 치즈를 뿌립니다.