슈퍼 크리미 한 박제 달걀

대우! 이처럼 맛있는 매운 달걀을 결코 맛보지 못했을 것입니다. 나는 그들이 세계에서 가장 풍부한 고전 매운 계란. 그리고 최고 : 그 질감. 크림 같고 섬세하지만 동시에 풍미가 가득합니다. 이제 그 이유를 알 수 있습니다.

그 크리미 함과 섬세한 맛의 비결은 우리가 비밀 성분을 사용했기 때문입니다. 실온에서 버터. 매우 추우면 노른자와 잘 어울리지 않기 때문에 상온에있는 것이 중요합니다. 또한 우리는 일반적으로 계란을 채우는 데 사용하는 것과 다른 재료를 사용합니다. 머스타드, 피클 국물 이미설탕. 그들은 전형적이지 않습니까?

매우 크림 같은 박제 계란

레시피 인쇄

레시피 저장

닫기

즐겨 찾기에 로그인하십시오

로그인 해주세요

아직 가입 안 하셨나요? 회원가입

비밀 성분 인 버터로 가득한 맛있고 크림 같은 달걀. 그들은 당신이 맛본 최고의 매운 계란이 될 것입니다.

• 아이린 아르카스

• 레시피 유형 : 스타터
• 서빙 : 6

• 요리 시간: 25M
• 총 시간: 25M

재료

• 12 달걀
• 마요네즈 55g
• 버터 1 큰술 (상온에서)
• 황 겨자 2 작은 술
• 디종 머스타드 2 작은 술
• 새콤 달콤한 피클 육수 2 작은 술
• 설탕 1 작은 술
• 소금 1 / 4 작은 술
• 고추 꼬집음

준비하기

1. 다음과 같이 써모 믹스에서 계란을 요리합니다. 이 지침. 우리는 그들을 식히기 위해 찬물에 담근다. 충전물을 준비하고 껍질을 벗기는 동안 식히십시오.

2. 우리는 계란을 반으로 자르고 노른자를 제거합니다. 우리는 그것을 유리 안에 넣습니다. 마요네즈, 버터, 겨자 XNUMX 개, 피클 국물, 설탕, 소금 및 타바스코 (선택 사항)도 추가합니다. 우리는 프로그램 10 초, 속도 4. 

3. 이 충전물로 계란을 채우고 파프리카 또는 파슬리 또는 신선한 부추를 뿌립니다. 그리고 즐길 준비가되었습니다!