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허니 시럽과 오렌지 아이싱을 곁들인 당근 케이크

45 분8 사람들400 칼로리
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로 아이린 아르카스

좋은 아침! 오늘 저는 이것이 오늘이 내가 만든 최고의 스폰지 케이크 중 하나. 그 맛, 질감, 부드러움, 육즙이 정말 놀라웠습니다. 이유는 모르겠지만 우리 모두는 정말 멋진 케이크가 나왔다는 데 동의했습니다. 그리고 그거 알아? 글쎄요, 간식을 먹었 기 때문에 즉흥적으로 무언가를해야하는 때 중 하나입니다 ... 그리고 당신은 이유를 모르고 자신에게 케이크를 가져 오겠다고 제안합니다. 왜냐하면 그 덕분에 저는 당신에게 최고의 케이크를 선물합니다 세상에!

그리고 더 말씀 드리지만, 저는 너무 빨리해서 나비와 함께 설탕으로 노른자위를 하얗게하거나, 흰자위를 얹거나, 감싸는 동작으로 할 시간을 할애 할 수 없었습니다. 거의 모든 재료, 분쇄, 베이킹 및 굴뚝을 넣습니다. 그렇게 쉽습니다.

구운 후 포크로 전체 표면을 잘 찌르고 꿀과 오렌지 시럽을 넣었습니다. 이것은 특별한 과즙을 주었다. 그리고 마지막으로 오렌지와 설탕 아이싱을 토핑하여 약간의 은혜를 주기로 결정했습니다. 글쎄, 가서 자세히 보자.

허니 시럽과 오렌지 아이싱을 곁들인 당근 케이크

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당근을 넣고 오렌지 시럽과 꿀을 적셔 화이트 오렌지 아이싱으로 덮은 세계 최고의 스폰지 케이크. 더 요청할 수 있습니까?

허니 시럽과 오렌지 아이싱을 곁들인 당근 케이크
  • 아이린 아르카스
  • 칼로리 : 400
  • 서빙 : 8
  • 준비 시간:
  • 요리 시간:
  • 총 시간:

재료

  • 곰팡이에 기름칠을하는 마가린
  • 설탕 150 g
  • 1/2 오렌지의 피부 (오렌지 부분 만)
  • 껍질을 벗긴 당근 400g
  • 호두 50g
  • 4 달걀
  • 밀가루 200 g
  • 화학 효모 1 포 (로얄 타입)
  • 소금의 1 꼬집음

꿀과 오렌지 시럽 :

  • 오렌지 주스 120ml (1/2 잔)
  • 꿀 2 큰술

오렌지 아이싱 :

  • 오렌지 주스 2 큰술
  • 설탕 50 g

준비하기

  1. 오븐을 180º로 예열합니다. 마가린으로 오븐에 적합한 금형 (받침대 및 벽)에 기름칠을합니다.

  2. 오렌지 껍질, 설탕, 호두를 유리 잔에 넣습니다. 우리는 파쇄 20 초, 속도 10.

  3. 우리는 주걱으로 뚜껑과 벽의 잔해를 낮추고 당근을 추가합니다. 우리는 파쇄 30 초, 속도 5.

  4. 계란을 넣고 치십시오 5 초, 속도 7.

  5. 밀가루, 효모, 소금을 넣고 섞는다 6 초, 속도 4. 주걱으로 혼합을 마칩니다.

  6. 우리는 금형에 캐스팅합니다.

  7. 우리는 약간 구워 30º에서 40-180 분. 우리는 그것을 따뜻하게합니다.

  8. 오렌지 주스를 전자 레인지 (30 초, 최대 전력)에 넣거나 온도에 도달 할 때까지 불 위에 냄비에 넣습니다. 꿀을 넣고 숟가락으로 저어주세요.

  9. 우리는 포크로 전체 케이크를 찌르고 전체 표면에 시럽을 아주 잘 뿌립니다. 우리는 성형을 풀었습니다.

  10. 우리는 유리 잔에 설탕을 넣고 분쇄합니다 20 초, 속도 10. 오렌지 주스와 프로그램 추가 1 분, 온도 50º, 속도 2 우리는 케이크 위에 케이크를 덮고 식히면 착빙이 굳습니다.


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  1.   엘레나 더 이상 말
    전 7 년

    얼마나 맛있어 !!! .. 글루텐 프리에 적응할 수 있는지 아십니까?

    Elena Sin Más에게 답장
    1.    Thermomix Recipes 말
      전 7 년

      나는 Beiker 또는 Schär와 같이 이미 혼합 된 글루텐이없는 밀가루로 직접 시도 할 것입니다. 쌀이나 병아리 콩 가루는보기에 좋지 않기 때문에 사용하지 마십시오. 좋은 결과를 얻으려면 여러 가지 밀가루를 섞어 야합니다.
      그건 그렇고 ... 임펠러를 조심하십시오 !! 패키지에서 pibga 글루텐이 없는지 확인하십시오.

      써머 믹스 레시피에 응답
    2.    엘레나 더 이상 말
      전 7 년

      나는 생과자 schar ... 나는 그것을 시도 할 것이다 ... 감사합니다!

      Elena Sin Más에게 답장
  2.   카르멘 말
    전 7 년

    안녕하세요.

    금형에는 어떤 조치가 있습니까?

    카르멘에게 답장
  3.   카말 말
    전 6 년

    나는 그것을 시도하고 그것을 좋아하지 않았다

    카말에 답장