오늘은 과자를 옆으로 치워두고 시금치 샐러드 그리고 맛있는 구운 감자.

병아리콩, 오렌지, 캐슈넛이 들어있어요... 그리고 물론 오리지널 드레싱 써머믹스에서 준비할 것입니다. 먼저 재료 중 일부를 잘게 썰어 나중에 모두 유화시킵니다.

시금치와 구운 감자 샐러드

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어느 레스토랑 메뉴에나 있을 수 있는 샐러드.

구운 감자의 경우:

드레싱 :

또한 :

유리 잔에 마늘 반쪽을 넣습니다. 우리는 프로그래밍을 깨물어 2 초, 속도 8. 우리는 마늘 조각을 큰 그릇에 넣고 따로 보관해 두었습니다.
오븐을 220도로 예열합니다. 베이킹 접시를 베이킹 페이퍼로 덮고 껍질을 벗기고 다진 감자를 종이 위에 놓습니다. 올리브 오일, 소금, 후추를 추가합니다. 잘 섞어서 220°에서 20분 동안 굽습니다. 잘 구워졌다고 생각할 때까지(찔러도 딱딱할 필요는 없습니다).
감자가 다 익으면 오븐에서 꺼내어 5~10분 정도 식혀주세요. 그런 다음 다진 마늘을 담아두었던 그릇에 담습니다. 우리는 혼합하고 예약합니다.
유리 잔을 씻지 않고 셀러리 잎을 넣습니다. 우리는 프로그래밍한다 3 초, 속도 8. 유리 벽에 남은 것을 주걱으로 낮 춥니 다.
올리브 오일, 발사믹 식초, 꿀, 타히니 소스, 소금, 후추를 추가합니다. 우리는 프로그래밍한다 10 초, 속도 4. 예약했습니다.
감자와 마늘이 담긴 그릇에 시금치, 오렌지, 병아리콩, 올리브와 캐슈. 방금 준비한 소스를 조금 넣고 잘 섞습니다. 나머지 소스는 각 손님의 취향에 따라 샐러드에 드레싱을 더할 수 있도록 남겨두었습니다.

감자가 새 것이라면 껍질을 벗기지 않고 잘 씻어서 베이킹 트레이에 올려놓을 수 있습니다.