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안녕하세요! 제 이름은 아이린이고 오늘부터 실비아와 함께 새로운 무대에서 열정적으로 협업을 시작하겠습니다. Thermorecetas. 제 블로그를 통해 이미 저를 아시는 분들도 계실 텐데요 맛 인쇄, 그리고 당신은 알고 있습니다 제 취미 중 하나는 요리입니다, 특히 내가 사랑하는 써머믹스®와 함께, 그들이 나에게 그것을 준 이후로 나는 그것을 사용하고 남아 있는 모든 것을 중단하지 않았습니다!
친구를 통해이 페이지를 알게되었고 그 이후로 항상 내 즐겨 찾기. 그래서 저는 여러분이 제 요리법을 좋아하고 실비아와 엘레나 그리고 여러분 중 많은 블로그에서 배운만큼 그들과 함께 배우기를 바랍니다.
오늘은 제가 가장 좋아하는 요리 중 하나를 소개하려고 합니다. 가족이나 식사하는 사람들의 입맛에 완벽하게 맞출 수 있는 닭고기와 함께 맛있는 모로코 쿠스쿠스입니다. 쿠킹클래스에서 배웠어요 크리스마스 스페셜 써머믹스®, 그리고 그 이후로 아주 자주 준비합니다. 또한 나처럼 복용해야 하는 경우 직장에서 점심, 이것은 하루가 지나도 멋져 보이기 때문에 완벽한 레시피입니다.
오리지날 레시피에서는 쿠스쿠스를 미리 삶아두었는데, 항상 저희 집에서 해먹던 쿠스쿠스 레시피에 양념이 잘 베어있어 더욱 정통적인 맛이 나는 쿠스쿠스 레시피를 남겨봅니다. 앞서 말했듯이 이 향신료는 당신의 취향에 적응: 소금만 넣는 것부터 원하는 것 다 넣는 것까지.
추가 정보 - 크리스마스에 자랑 할 6 가지 미식 애피타이저
써머믹스 모델에 이 레시피를 적용하세요.
아이린, 환영합니다 !!!! 나는 매일 당신의 블로그를 팔로우하는 즐거움을 가지고 있으며 당신은 내가 그것을 좋아한다는 것을 알고 있습니다 !!!! 여기에서도 당신에게 좋을 것입니다 ...
저도 그 특별한 크리스마스 수업에 갔고 쿠스쿠스를 좋아했지만 준비한 적이 없습니다 ... 당신의 사진을보고 격려를 받았습니다!
키스!
사촌 사촌이 어디서 샀는지 말씀해 주시겠습니까? 나는 그를 사본 적이 없습니다. 감사합니다.
안녕하세요 Teresa, 큰 상점에서 쿠스쿠스를 살 수 있습니다. 이미 미리 익혀 진 것도 있고 그렇지 않은 것도 있습니다. 나는 특히 미리 조리되지 않은 것을 좋아합니다. 나는 Alcampo의 Tria 브랜드에서 하나를 구입하지만 많은 브랜드가 있습니다.
어쨌든 전문 아랍 상점에서 좋은 쿠스쿠스를 찾을 수도 있습니다.
당신이 그것을 찾았다면 내게 말할 것입니다.
키스.
안녕하세요 Irene, 저는 조리법을 좋아하고 아마도 새해 이브에 오리지널 저녁 식사를 선보일 것입니다. 의심의 여지없이 국물 한 스쿱은 반 컵, 약 125ml입니까? 감사!
안녕하세요 찰리… 조금 늦었 네요. 죄송합니다! 부용 국자를 말할 때 우리는 농축 부용 정제 (avecrem 유형)와 같은 Knorr 부용 국자를 의미합니다. 결국 어떻게 되었습니까? 확실히 경이로운
compi 환영합니다! 프레젠테이션을 위해 준비해 주신 훌륭한 요리법입니다. 나는 그것을 먹어 본 적이 없지만 당신의 코멘트와 그 사진으로 그것은 시도 할 다음 요리 중 하나가 될 것입니다. 내가 말할 게.
키스와 격려.
안녕하세요 실비아
확실히 쿠스쿠스 요리법은 맛있지 만, 와인이 포함되어 있기 때문에 모로코 쿠스쿠스라고 할 수 없다고 생각합니다. 원래 레시피에서는 아랍 요리이기 때문에 넣지 않았고 술이나 와인도 사용하지 않습니다.
안녕하세요 Irene : 환영합니다. 잘하고 있습니다. 맛있는 요리법으로 시작하셨습니다. 한 가지 질문 : 써머 믹스에서 쿠스쿠스를 만들 수있는 방법이 있습니까? 감사합니다.
안녕하세요 베고 냐,
이 레시피는 소스와 별도로 쿠스쿠스를 제공하기 때문에 써모 믹스 외부에서 만들도록 설계되었습니다. 항아리를 사용할 필요는 없습니다. 가열 할 수있는 용기 (냄비, 팬…)를 사용할 수 있습니다.
쿠스쿠스의 알갱이는 너무 작아서 바구니 나 varoma 용기에 넣으면 구멍을 통해 미끄러질 것입니다.
그러나 타불 레라는 쿠스쿠스를 준비하는 또 다른 방법이 있는데, 그것은 마치 샐러드처럼 마실 것입니다 (소스없이). 다음 날 레시피를 업로드하겠습니다. 지금은 공식 써머 믹스 레시피 북에서 다음 링크를 남겨 드리겠습니다. http://www.recetario.es/receta/1749/cus-cus-con-vegetales.html
당신은 나에게 말할 것입니다!
메시지에 대한 키스와 감사합니다.
Irene은 우리가 이미 여러 번 해왔고 매번 성공했다고 말합니다. 모두가 그것을 좋아합니다. 그리고 오늘 제 아이들은 손가락을 빨았습니다. 그들은 작고 나는 얼마나 많은 향신료가 그들에게 좋은지 모르겠습니다. 카이엔은 사용되지 않으며 너무 강합니다. 진실은 그들이 다른 맛에 익숙하고 당신의 쿠스쿠스를 좋아한다는 것입니다.
베고 냐에게 얼마나 큰 기쁨을 주 셨나요! Cous cous는 어렸을 때부터 좋아했던 요리입니다. 우리 집에는 전 세계의 요리가 항상 준비되어 있기 때문입니다. 매운 맛이 나거나 향이 지나치게 강한 일부 향신료는 맛 때문에 어린이를 좋아하지 않을 수 있으므로이 요리를 자신의 취향에 맞게 조정할 수있는 것이 좋습니다. 글을 써 주셔서 감사합니다! 그리고 우리의 요리법을 만들고 매일 우리를 따라 해주셔서 감사합니다. 키스!
아이린 환영합니다 !! 나는 이미이 사촌 사촌을 만들기를 고대하고 있습니다 ...
Irene을 환영합니다!
나는 쿠스쿠스를 좋아하지만 내 파트너는 먹는 것에 관해서는 약간 고전적입니다 ... 언젠가 그에게 속임수를 쓰고 치킨을 먹게하고 나는 모든 것을 조금씩 하하하
한 가지 질문, 아랍어 상점이 아닌 다른 곳에서 ras-al-hanout을 찾을 수 있습니까? 내가 슈퍼마켓을 보면 내가 그들을 찾을 것이라고 상상하는 향신료!
감사 !!!!!
안녕 제시,
귀하의 의견에 대단히 감사합니다. 당신은 당신의 파트너를 위해 쿠스쿠스를 변장해야합니다. 그가 그것을 시도한다면 그는 그것을 좋아할 것이라고 확신합니다.
Alcampo에서 Ras-al-Hanout을 구할 수 있으므로 대형 매장 (Carrefour, El Corte Inglés…)에도있을 것이라고 생각합니다. 그렇지 않다면 분명히 당신의 도시에 향신료 가게가 있습니다. 당신은 나에게 말할 것입니다!
아이린, 조리법이 얼마나 좋은지 처음으로 만들었 기 때문에 여러 번 반복 해 봤기 때문에 평범한 하루를 먹고 특별한 날을 위해 만드는 데 도움이되는 요리 인 것 같다. 나 그는 그가
Irene 환영합니다, 당신은 적어도 나에게는 승리의 입구를 만들었습니다. 나는 이런 종류의 요리를 좋아합니다. 조금 다르게 해요, 좋아요,보고 싶으시면 링크를 넣어 드릴게요
http://perrunilla.blogspot.com/2011/04/pollo-marinado-con-cous-cous-de-datiles.html
나는 당신의 요리법을 유지하고 다음 요리를 이렇게 만들고 그것에 대해 말할 것입니다. 키스
안녕하세요 Karmela, 나는 이미 당신의 요리법을 봤습니다. 아주 좋다. 다음에 이렇게해볼 게요, 정말 좋아해요.
이 버전이 마음에 들면 저에게 알려줄 것입니다.
포옹.
아이린 환영합니다 !! 그리고 아주 좋은 조리법으로 시작하면 놀랍게 보입니다. 내가 그 모든 향신료를 모았는지 보자. 그리고 나는 그것을 시도해볼 것을 권한다.
아이린을 환영합니다! 얼마나 좋은지!! 곧 시도해 보겠습니다. 한 가지 질문은 엘레나의 노트가 아직 열리지 않았죠?thermorecetas.com, 공백으로 표시됩니다.
그라시아.
안녕하세요 Marga, 대단히 감사합니다. 엘레나의 블로그 주소는 http://www.misthermorecetas.com (당신 앞에 www를 넣어야한다고 생각합니다). 인사말!
조리법을 준비 할 때 계피 나 라스 알하 누트와 같은 쿠스쿠스를 만드는 데 사용되는 향신료가 어디에서 어떻게 소개되는지 설명하지 않습니다. 초리 조 고추의 펄프는 어떻게 얻습니까? 감사.
안녕하세요, Marilolas,
준비 부분에서 나는 모든 향신료를 넣었으므로 계피와 Ras-al-Hanout을 넣어야 할 때입니다 (냄비에 기름을 데우고 뜨거울 때 끄고 향신료를 넣으십시오 잘 저어주세요).
초리 조 고추는 대형 상점에서 탈수 (건조)로 구입합니다. 뜨거운 물에 30 분 이상 담가야합니다. 그런 다음 접시에서 후추를 열고 씨앗을 제거하고 티스푼으로 피부에 달라 붙는 과육을 드래그합니다 (껍질은 버려야 함).
도움이 되었기를 바랍니다. 모두 제일 좋다.
환영합니다 아이린! 나는 당신이 시작한 요리법을 좋아합니다. 나는 쿠스쿠스를 좋아하기 때문에 곧 만들 것입니다. 나는 이미 귀하의 블로그 «인상 취향»에서 귀하를 팔로우하고 있었고 이제 여기에서도 할 것입니다. 당신이 게시하는 요리법이 환상적이기 때문에 당신이 훌륭하게 해낼 것이라고 확신합니다. 포옹하고 여기에 당신이 필요로 하는 것이 있습니다. 행운을 빕니다!
안녕하세요 엘레나, 격려 해주셔서 감사합니다.
귀하의 새 블로그는 훌륭합니다. 귀하도 매우 잘하고 있다고 확신합니다. 키스!
안녕하세요 Irene, 어젯밤 나는 우연히 조리법을 보았고 짧지도 게으르지도 않았습니다. 제 아이들은 쿠스쿠스를 좋아하고 오늘 정오에 내가 성공한 것을 보지 못하기 때문에 오늘 그것을 실행했습니다. 조리법을 읽을 때 약간 지저분 해 보입니다. 읽을 시간이 오래 걸리지 만 잠시 준비하십시오. 지금 당장 귀하의 블로그를 방문 할 것입니다. 여기에서 더 많이 뵙기를 바랍니다.
하지만 얼마나 멋진 Isabeliya! 마음에 드 셨다니 정말 기쁩니다… 사진을 기대하고 있습니다. 장관이 될 것입니다. 당신의 격려에 감사드립니다, 아름다운!
제 집에 오신 것을 환영합니다.이 새로운 레시피에 감사드립니다.
내 남편은 모로코 인이고 나는 그의 어머니처럼 쿠스쿠스를 만들 수 없었습니다. 이것도 똑같지는 않을 것이지만 훌륭해 보입니다. 이번 일요일 나는 그를 감동시키기 위해 그것을 할 것입니다.
나는 그의 말이 무엇인지 말해 줄 것이다.
키스하고 대단히 감사합니다
안녕하세요 아이린
큰 파인트, 나는 그것에 뛰어 들고 싶지만 몇 가지 의심이 있습니다 ...
1- 우리가 만든 매리 네이드와 닭고기는 얼마나 오래 있어야합니까?
2.-쿠스쿠스 부분에서 "2분에 5번 저어준다"라고 하면 덮기 전인가 후인가?
정말 고마워요, 내 의심을 해명하자마자 일하러가요, yum-yum ...
안녕하세요 Erika, 귀하의 질문에 대답합니다.
1- 최소 30 분이라고 말하고 싶지만 오래 방치할수록 풍미가 더 많아집니다. 그러나 급한 경우 다음 3 단계를 수행하는 동안 그대로 놓아 둘 수 있습니다. 유일한 것은 맛이 적다는 것입니다. 그래서 최고는 2 시간이라고 생각합니다.
2- 우리는 뜨거운 물을 넣고 저어줍니다. 5 분 동안 덮으십시오. 우리는 열고 저어줍니다. 다시 덮고 5 분을 기다립니다. 그리고 다시 우리는 다시 열고 제거하고 덮습니다. 먹을 준비!!
질문이 더 있으시면 말씀해주세요. 그렇지 않다면 ... 요리합시다 !! 그것이 당신에게 어떻게 맞는지 그리고 당신이 그것을 좋아하는지 말해 줄 것입니다. 나에게 그것은 내가 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다.
우리를 따라와 주셔서 감사합니다.
우리는 방금 쿠스쿠스를 먹었습니다. "훌륭한 ..."이라는 코멘트를 남기고 싶었습니다. 이것은 나와 남편 모두의 의견입니다. 우리는 경이로울 것이기 때문에 손님.
이 조리법에 감사드립니다.
인사말.
하지만 얼마나 좋은 모니카, 당신이 나에게주는 기쁨! 사실은 만들기가 매우 간단하고 다채 롭기 때문에 손님을두면 놀라게 할 것입니다. 레시피를 만들어 주셔서 감사합니다. 키스!
안녕하세요, 다시 한 번 설명해 주셔서 감사합니다. 이제 일하러 가려고했지만 고수 나 커민을 어디에서도 찾을 수 없습니다 ... 어디서 살 수 있나요?
커민 가루 나 로즈마리와 매우 유사한 나뭇 가지를 본 적이 있습니다. 아니면 후추처럼 곡물에서 찾아야합니까?
의문이있어서 미안하지만 너무 좋아서 정말하고 싶어요!
다시 감사합니다
안녕 에리카! 걱정하지 말고 필요한 모든 것을 물어보십시오. 그것이 바로 우리가 여기있는 이유입니다.
고수풀을 찾을 수 없더라도 걱정하지 마세요. 사실 맛이 싫기 때문에 절대 사용하지 않습니다. 그러나 커민을 분말로 사용할 수 있습니다. 조리법을 말하는 것은 후추보다 작은 작고 길쭉한 화강암과 같습니다. 그러나 나는 이미 당신에게 그것을 가루로 사용하면 아무 일도 일어나지 않는다고 말합니다.
어떻게 됐는지 알려주세요? !!
행운을 빕니다.
나는 레시피를 좋아했고, 맛있습니다 !!! 우수해서 즐겨 찾기로 저장했습니다 !!!
축하합니다!
인사말.
라켈
안녕하세요 Raquel, 얼마나 멋진 !! 정말 감사합니다. 너무 좋아해서 정말 기쁩니다. 그것은 또한 내가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다.
안녕하세요 아이린!
내가 말할게: 이번 주말에 집에서 "아랍"을 주제로 한 파티를 준비할 거야.
손님들은 djellaba를 입고 올 것입니다. 저녁 식사는 모든 모로코 요리가 될 것이고, 벨리 댄서가 올 것입니다. 간단히 말해서 우리는 멋진 시간을 보낼 것입니다.
여러분 덕분에 제가 얻은 대부분의 요리법,이 쿠스쿠스, 그리고 여러분의 블로그 풍미 인상에서 더 많은 요리법에 감사드립니다.
케이크를 만들려고하는데 블로그에서 질문 한 것 같은데, 모든 것이 완벽 해 지도록 대답 해 주 시겠어요?
감사합니다!
안녕하세요 Erika, 좋은 생각입니다 !! 어제 케이크에 대한 질문에 답했지만 블로거 문제로 인해 등록되지 않았습니다. 지금 입을 게요 ... 미안 해요! 이 쿠스쿠스는 기쁨입니다.
대단히 감사합니다.하지만 여전히 보이지 않습니다!
물어볼 것이 많지 않다면 우편으로 보내 주 시겠어요?
내 주소는 eri.kaa@hotmail.com
세심하고 수고를 많이 받아 주셔서 감사합니다 !!!!!
안녕하세요, 이미 블로그에 있지만 이전에 이메일로도 보냈습니다. 슈퍼 아랍 파티에 대해 알려 드리겠습니다!
안녕하세요!
나는 저녁 식사의 완전한 성공에 감사의 글을 쓰고 있습니다! 사촌 사촌, 케이크, 모두 맛있어요!
좋은 소식입니다! 내가 얼마나 기뻐. 진실은 그들이 이국적인 요리법이지만 꽤 인기가 있다는 것입니다. 알려 주셔서 감사합니다!
안녕하세요!
요 전에이 레시피를 만들었는데 문제가 있었는데 ...
굉장한 맛이라서 반복하면 의문을 풀고 싶어요!
액체가 많고 소스가 너무 많아서 허벅지 XNUMX 개를 인디카로 넣었는데 왜 그런 일이 생길까요?
나는 또한 단계에서 깨달았습니다: «우리는 물과 국물 국자를 추가합니다» 당신은 시간과 속도를 설정했지만 온도가 부족합니다. 그것이 왜 나를 충분히 증발시키지 않습니까?
대단히 감사합니다!
안녕하세요 비! 정말 실패, 온도를 설정하지 않은 것은 사실입니다. 정말 죄송합니다. 나는 이미 그것을 수정했습니다. 그것은 100º입니다. 아마도 그 때문일 것입니다. 어쨌든 조금 지나면 두꺼워 지므로 지나치게 두껍게하는 것도 좋지 않습니다.
내가 할 때 집에 우리 둘 밖에 없어서 너무 좋아해서 튜퍼로 작업하기 위해 가져 가면 소스가 좋습니다.
당신은 나에게 말할 것이다 !!
나는 Begoña 매우 행복합니다. 내가 가장 좋아하는 요리 중 하나이며, 나는 그것을 매우 자주 준비하고, 집에서 우리는 그것을 좋아합니다. 글을 쓰고 팔로우 해 주셔서 감사합니다. 여기서 만나요!