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에그 플랜

이 계란 커스터드는 엄마가 만든 것처럼 만들어 졌는데 Thermomix®에 적합합니다. 만들기가 매우 쉽고 간단한 재료가 거의 필요하지 않습니다.

써머 믹스 ®로 플랜을 만들지 만, 예전 오븐에 이미 점이 있기 때문에 계속해서 오븐에 넣습니다. varoma에서 그것을하십시오 es 간단하고 저렴합니다.

약간의 휘핑 크림이 곁들여 진 훌륭한 디저트입니다. 거의 시간이 필요하지 않다.

액체 캔디

이 레시피를 만들기 위해 다음 4 가지 옵션 중 하나를 사용할 수 있습니다.

이제 결정 !! 😉

추가 정보 - varoma가있는 계란 플랜 / 액체 캔디 / 무설탕 액상 캐러멜

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.


다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 쉬운, 계란, 디저트

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  1.   크리스티나

    안녕하세요, 제 남자 친구가 계란을 싫어해서 바닐라 플랜 만드는 법을 도와 주시면 ... ..
    인사말.

    1.    엘레나

      안녕하세요 크리스티나,이 레시피를 찾았습니다. http://www.recetario.es/receta/5240/flan-de-vainilla.html

  2.   크리스티나

    엘레나 정말 고맙습니다. 제가 이걸 처음 접했기 때문에 당신이 쓴 설명에 많은 어려움을 겪었지만 잘 이해하지 못합니다 ...
    하지만 저를 돕기 위해 모든 방법으로 그것을 연구 할 것입니다. ..hehehe
    안녕하세요, 크리스티나.

  3.   실비아

    안녕하세요, 어떤 위치에 쟁반과 열을 내려 놓거나 터보를 올려도 되나요?

    1.    엘레나

      안녕하세요 실비아, 저는 트레이를 중간에 놓고 열을 올리거나 내립니다. 내 오븐은 매우 오래되어 터보 또는 공기 주입 옵션이 없습니다. 매우 간단하지만 완벽하게 작동합니다. 모두 제일 좋다.

  4.   토니

    안녕하세요, 저는 플랜을 만들었고 고급 스러웠습니다.이 멋진 요리법 덕분에 유일한 것은 응결되지 않았기 때문에 거의 한 시간 동안 오븐에 보관할 시간이었습니다.

    1.    실비아

      Toñi, 나는 항상 varoma에서 그것을합니다. 아주 맛있게 나오고 약 40 또는 45 분 후에 준비됩니다. 다음에 어떻게 작동하는지 확인하십시오.

  5.   마리아 안토니아

    우유, 설탕, 칼륨 봉투로만 플랜을 만들 수있는 방법을 알려주세요.
    요리법에 감사드립니다.

    1.    엘레나

      안녕 마리아 안토니아. 조리법을 알려드립니다 : 1/2 l. 전유, 칼륨 플란 1 봉지, 설탕 5 테이블 스푼, 액체 캐러멜. 1/2 l부터. 우유의 컵에 약간을 넣어 potax flan의 봉투를 희석합니다. 나머지 우유는 설탕과 함께 유리에 첨가됩니다. 속도로 10 초 동안 혼합합니다. 3 및 프로그램 8 분, 온도. varoma 및 vel. 2. 컵에있는 우유 혼합물과 플란 봉투를 추가하고 2 분, 온도를 설정합니다. varoma 및 vel. 2. 플란 몰드에 약간의 액체 캐러멜과이 혼합물을 위에 추가합니다. 식히고 준비하십시오.

  6.   마리아 안토니아

    오늘은 플랜을 만들었는데 맛 있었어요.
    항상 냄비로 할 때 나는 혼합물이 달라 붙지 않도록 저어 줘야했습니다. 보온병으로 나는 아주 좋아서 아무것도 저을 필요가 없었습니다.
    정말 감사합니다.

    1.    엘레나

      기뻐요, 마리아 안토니아. 플랜은 매우 풍부하고 진실은 써머 믹스로 만들기가 매우 쉽다는 것입니다. 모두 제일 좋다.

  7.   산드라

    나는 집에 큰 냄비와 우유의 양을 가지고 있기 때문에 연유의 작은 냄비는 얼마입니까? 감사합니다…………….

    1.    실비아

      연유의 작은 병은 370g이고 우유의 양은 740g에 불과합니다.
      나는 당신이 그것을 제대로 이해하기를 바랍니다. 모두 제일 좋다

  8.   산드라

    '플랜 몰드를 어디에서 구입했는지 물어보고 싶었던 또 다른 질문에 감사드립니다. varoma 용기에 맞도록 당신의 것과 같은지 모르겠습니다.

    1.    산드라

      바로 마 용기에 담았다 고 생각해서 미안합니다. 그러나 책에서는 varoma 컨테이너에서 할 수있는 것으로 보입니다. 어때요? 감사합니다. 다시 한번 실례합니다. 곧 뵙겠습니다.

      1.    엘레나

        Sandra, varoma도 완벽 해 보이지만 다른 곰팡이가 없기 때문에 그런 유형의 곰팡이를 사용해야합니다. 맞지 않는 또 다른 곰팡이가 있으면 굽는다. 모두 제일 좋다.

    2.    엘레나

      안녕 Sandra, 내가 varoma에서 그것을한다면 나는 1 l 직사각형 알루미늄 주형을 사용합니다. 용량 및 판지 뚜껑이 함께 제공됩니다. Mercadona 또는 Albal 브랜드에서 구입합니다. varoma에 맞지 않는 곰팡이를 사용하면 오븐의 bain-marie에서합니다. 모두 제일 좋다.

  9.   엘레나

    안녕하세요 tod @ s! varoma와 또 다른 platitude 질문을하는 방법을 알고 싶습니다만, bain-marie 용 오븐 트레이에 물을 넣으면 이미 뜨겁습니까?
    또 다른 질문은 파테 드 푸아 또는 고급 허브의 조리법을 알고 있는지 아는 것입니다.

    1.    엘레나

      엘레나여, 나는 꼭지에서 뜨거운 물을 넣고 플란을 넣고 물이 끓을 때까지 기다리지 않습니다. 그리고 바로마에서 하려면 바로마에서 만드는 방법에 담긴 «오렌지 플랜» 레시피를 살펴보세요.
      이 패테에 대한 레시피가 없지만 그것을 찾아서 출판 할 수 있기를 원합니다. 빨리 되길 바랍니다. 만나 주셔서 감사합니다.

  10.   carmen104

    안녕하세요, 필수 책에서 에그 플랜 레시피를 만들어 봤는데 플란 대신 스크램블 된 것 같은 스펀지가 있어요 !!!, varoma에 개별 몰드로 만든 후 알루미늄 호일로 덮은 다음 냅킨 위에 종이가 있지만 플랜의 좋은 부분이 나왔어요 다시해볼 게요 제가 뭘 잘못했는지 모르겠네요이 환상적인 블로그에서 축하 해요

    1.    엘레나

      안녕하세요 Carmen104,이 플랜 레시피를 시도해보세요. 좋아하는 방법을 알 수 있습니다. 모두 제일 좋다.

  11.   Ayalgastur

    처음으로 (내 나이에 ||) 플랜을 만들기 시작했습니다 !! 그리고 당신 덕분에 성공했습니다 ... 이제 작은 질문 ... 초콜릿을 추가하면? 같은 시간과 수량일까요? 거기에있어 줘서 고마워요.

    1.    엘레나

      안녕 Ayalgastur, 나는 당신이 플랜을 좋아해서 기쁩니다. 초콜릿 플랜을 만들려면 «화이트 초콜릿과 밀크 초콜릿 플랜» 레시피를 참조하세요. 맛있습니다. 우리는 또한 유당이 없는 초콜릿 플랜을 위한 레시피를 공개했습니다. 나는 당신이 그들을 좋아하기를 바랍니다. 모두 제일 좋다.

  12.   기뻐하는 89

    이 akt에 대한 질문 하나는 전유의 2 소절 (연유 병)을 의미합니다.

    1.    엘레나

      안녕하세요 Jubilo89, 연유 병을 유리 잔에 비우면 전유를 측정하는 데 사용합니다. 우유 병에 우유를 채우고 유리 잔에 추가 한 다음 다시 채우고 유리 (보트 측정 2 개). 모두 제일 좋다.

  13.   Rosa

    여보세요 소녀들, 수 욕장에서하기 위해서는 가려야하나요? 감사합니다

    1.    엘레나

      안녕 로사, 필요하지 않습니다. 모두 제일 좋다.

  14.   밀라

    안녕 소녀들! 이번 주에 귀하의 페이지를 발견했으며 요리법에 만족합니다. 계란 커스터드를 만들었고 전유를 넣는 대신 연유를 넣었는데 굉장히 크림 같았습니다. 우리는 그것을 많이 좋아했습니다. 귀하의 페이지에있는 축하합니다. 처음에 작성한 의견은 가족 및 친구와 함께 조리법을 만들 수있는시기에 대한 좋은 지침이됩니다. 조리법은 매우 잘 설명되고 상세하며 모두 매우 명확하고 매우 쉽습니다. 긍정적 인 에너지로 가득 찬 아주 강한 포옹을 보냅니다.

    1.    엘레나

      정말 감사합니다, 밀라! 저희 블로그가 마음에 드셔 서 매우 기쁩니다. 모두 제일 좋다.

  15.   마리오

    안녕하세요, 저는 당신의 요리법을 좋아합니다. 플랜은 아주 좋지만 한 시간 동안 거기에있었습니다. 냄비에 제공 될 수 있는지 알려주고 인사를 전합니다.

    1.    엘레나

      안녕 Mario, 진실은 내가 항상 오븐이나 varoma에서 그것을하기 때문에 나는 모른다는 것입니다. 어쨌든, 당신이 말한대로 한 시간이 아니라 보통 20-30 분이 걸립니다. 모두 제일 좋다.

  16.  

    안녕하세요! fla에 대한 질문이 있습니다. 거기에 넣지 않았지만 계란을 섞기 위해 나비를 넣어야하는지 알고 싶습니다.

    1.    엘레나

      안녕 Eva, 나비를 넣을 필요는 없습니다. 모두 제일 좋다.

  17.   차로

    오븐이나 VAROMA에 넣을 필요없이 어떻게 커피 머신에 넣을 수 있는지 알고 싶습니다. 전에 해봤지만 기억 나지 않습니다 ./30º에서 90 분, 스푼 속도 / 당신이 나에게 감사 할 수 있기를 바랍니다

    1.    엘레나

      안녕하세요 Charo님, 레시피가 게시되었습니다. 레시피를 살펴보세요: «바로마 에그 플랜». 나는 링크를 넣었다: http://www.thermorecetas.com/2011/06/05/receta-postres-thermomix-flan-de-huevo-al-varoma/
      인사말.

    2.    실비아

      Charo, 진실은 내가 항상 varoma에서 그것을하고 달리 시도하지 않았다는 것입니다. 누군가가 귀하의 의견을보고 그렇지 않은 경우 당사에 알려주는지 보겠습니다.