트로피컬 연유 크림

말 미터 용은 아니지만이 열대성 연유 크림을 사용하면 유혹. 나는 여기에서 내가 이미 그의 품에 빠졌다고 공개적으로 고백한다.

내 변호에서 나는 그것이 제조법의 잘못이라고 말할 것입니다. 수제 연유. 너무 쉽고 빠르기 때문에 한 가지가 다른 것으로 이어지고 결국 디저트를 준비하게됩니다 복강 환자 오늘만큼 부자. 적어도 과일 좀 가져와!

그렇게하기 위해 하나를 선택했습니다. 식물성 우유 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수있는 코코넛과 쌀. 그것은 풍부한 코코넛 풍미를 제공하지만 압도적이지 않습니다. 즉, 당신은 그것을 알아 차 렸지만 그것이 진짜 코코넛인지 확인하기 위해 다른 숟가락을 시도하고 그것을 깨달았을 때 당신은 전체 유리를 먹었습니다.

망고와 라임 제스트가 터치를 더합니다 이국적인 매우 풍부하지만 다른 과일과 함께이 열대성 연유 크림을 만들 수도 있습니다.

트로피컬 연유 크림

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연유 애호가를위한 진정한 유혹.

• Mayra Fernandez Joglar

• 레시피 유형 : 디저트
• 칼로리 : 250
• 서빙 : 6

• 준비 시간: 2H
• 요리 시간: 9M
• 총 시간: 상반기 2M

재료

• 코코넛 밀크와 쌀 500g (350g + 150g)
• 연유 370g (여기에서 레시피 참조)
• 옥수수 전분 30g
• 실온에서 달걀 노른자 2 개
• 건조 코코넛 30g
• 라임 향
• 1의 망고

준비하기

1. 우리는 350g의 우유와 연유를 유리에 넣습니다. 우리는 4 분, 100º, 속도 1

2. 나머지 우유에 옥수수 녹말을 녹입니다. 덩어리가 없어 질 때까지 티스푼으로 잘 섞습니다.

3. 시간이 지나면 옥수수 전분 혼합물과 달걀 노른자를 유리에 넣습니다. 프로그래밍으로 믹스 30 초, 속도 3 1/2.

4. 다음 우리는 프로그램 4 분, 90º, 속도 4

5. 시간이 끝나면 크림을 6 잔이나 잔에 분배합니다. 우리는 식을 때까지 냉장고에 보관합니다.

6. 서빙 할 때 망고 펄프를 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 망고, 라임 제스트 및 약간의 탈수 코코넛으로 용기를 장식하십시오.

TM21과의 동등성

추가 정보 - 기본 레시피 : 연유