반숙 계란과 민트와 완두콩 크림

준비하기

1. 우리는 유리 잔에 양파와 기름을 넣고 속도 6에서 6 초.

2. 우리는 동안 튀김 10 분, 바로 마 온도, 속도 1.

3. 우리는 연유와 소금 반 티스푼을 추가합니다. 우리는 8 분, 바로 마 온도, 속도 1. 꺼내 예약합니다.

4. 우리는 유리를 헹구고 XNUMX 리터의 물과 완두콩을 넣습니다. 우리는 그들을 위해 요리합니다 18 분, 바로 마 온도, 속도 1.

5. 그동안 수란을 준비하겠습니다. 우리는 Essential 책이 우리에게 가르치는 기술을 따릅니다. 이를 위해 크고 정사각형 플라스틱 랩 조각을 자릅니다. 우리는 컵의 안쪽을 그것과 함께 정렬하여 측면에서 튀어 나오게합니다. 우리는 약간의 기름으로 손가락으로 그것을 닦습니다. 우리는 달걀을 깨뜨려 컵 안의 비닐 포장지에 부어 넣습니다. 이제 우리는 끝을 모으고 플라스틱 랩으로 작은 패키지를 만들고 끝을 하나로 결합하고 자체적으로 굴려서 바로 마 용기의 중앙에 놓을 작은 공 모양의 패키지를 얻습니다.

6. 다른 3 개의 계란으로 작업을 반복합니다.

7. 8 단계를 완료하는 데 4 분이 남으면 바로 마를 제자리에 놓습니다.

8. 요리 후 바로 마를 제거하고 덮개를 벗기고 보관합니다. 약간의 조리 용 물을 남겨두고 완두콩을 걸러냅니다.

9. 우리는 완두콩을 유리에 되돌리고 150ml의 요리 물 (컵과 반), 예약 된 우유 혼합물, 민트, 티스푼의 소금과 후추를 더합니다. 우리는 1 분 진행 속도 5/10.

10. 우리는 질감과 맛을 테스트했습니다. 물을 더 많이 넣으려면 물 비커를 더 넣고 소금과 후추를 넣고 섞어주세요. 속도 10에서 7 초.

11. 우리는 크림 위에 데친 달걀을 얹은 개별 접시 또는 그릇에 제공합니다.