드디어 버섯 시즌이 시작되었고 맛있는 음식을 준비하기 위해 이보다 더 좋은 기회는 무엇입니까?짠 가을 arta?

이를 위해 가장 좋아하는 버섯 중 하나를 사용했습니다. 볼레투스 하지만 좋아하는 버섯을 사용할 수 있습니다. 또는 버섯 일년 내내 시장에서 찾을 수 있습니다.

버섯은 아주 변하기 쉬운 그들과 함께 맛있는 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 리조또 또는 오늘처럼 환상적인 키시 나 짭짤한 타르트.

나는 그것을 좋아하면 좋겠!

가을의 짭짤한 타르트

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Boletus를 곁들인이 고소한 가을 케이크는 다른 종류의 버섯이나 버섯으로 만들 수 있고 항상 맛있고 풍부하기 때문에 환상적입니다.

질량 :

채우기 :

큰 그릇에 밀가루를 넣고 비축하십시오.
유리 잔에 물, 기름, 소금을 넣으십시오. 1 분간 37º 가열하고 속도 1을합니다.
밀가루를 넣고 섞는다 5 초, 속도 5. 그런 다음 일정 1 분, 유리 닫힘, 스파이크 속도.
공을 만들고 약간의 기름을 바르고 우리가 예약 한 그릇에 넣으십시오. 깨끗한 천을 위에 놓고 1 시간 동안 그대로 둡니다.
시간이 지나면 오븐을 200º로 예열합니다. 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 유한해질 때까지 밀가루를 뿌린 표면에 펼쳐서 베이킹 시트 위에 놓습니다.
마늘을 껍질을 벗기고 다진다. 속도 5에서 5 초.
Boletus를 청소하고 같은 크기의 부분으로 자릅니다. 기름 실과 함께 유리에 넣으십시오. 튀김 4 분, 100º, 속도 2
모짜렐라 몇 조각과 버섯 조각을 반죽 위에 올립니다. 강판 파마산 치즈와 다진 로즈마리를 뿌립니다. 다른 케이크도 같은 방식으로 진행하십시오.
양념을하고 13-15 분 동안 또는 가장자리가 이미 구워 질 때까지 굽습니다.
시간이 지나면 즉시 제거하고 제공하십시오.
맛있게 드세요!

강판 치즈가 없으면 반죽을 만들기 전에 조리법 시작 부분에 강판을 갈아야합니다. 유리를 씻지 않고 같은 방법으로 준비를 계속하십시오.

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