채식 만두

준비하기

1. 밀가루, 소금, 버터를 유리 잔에 넣습니다. 우리는 프로그램 20 초, 속도 4.

2. 우리는 계란과 물을 추가합니다. 우리는 프로그램 20 초, 속도 5.

3. 반죽을 그릇에 넣고 손으로 압축합니다. 필름으로 덮고 예약합니다.

4. 우리는 유리에 기름, 양파, 마늘, 소금을 넣습니다. 우리는 프로그램 3 초, 속도 5. 유리 벽에 남은 것을 주걱으로 낮 춥니 다.

5. 우리는 프로그램 5 분, 120º, 속도 1.

6. 토마토 (반쪽), 올리브, 당근 조각과 약간의 후추를 추가합니다. 우리는 프로그램 3 초, 속도 5. 

7. 아래 프로그램 5 분, 120º, 좌회전, 스푼 속도.

8. 우리는 액체가 필요하지 않기 때문에 바구니를 그릇에 넣고 야채를 부어 넣습니다. 우리는 바구니에서 물기를 흘립니다.

9. 영상처럼 처음에 만든 반죽을 20 개로 나눕니다.

10. 우리는 롤링 핀으로 부분 중 하나를 펼치고 중앙에 티스푼의 채우기를 넣습니다. 비디오에서 볼 수 있듯이 반죽을 접고 손가락으로 가장자리를 밀봉하여 만두를 만듭니다.

11. 나머지 부분도 마찬가지입니다.

12. 우리는 이전에 베이킹 페이퍼로 덮을 베이킹 페이퍼 트레이에 각 엠파 나 딜라를 놓습니다.

13. 반죽의 표면에 달걀 1 개 또는 달걀 노른자 1 개를 바릅니다.

14. 180º에서 20 분 동안 또는 만두가 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다.