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이 조리법은 맛과 준비가 얼마나 쉬운 지로 인해 놀랍습니다. 치킨 마살라. 향신료 «마살라» 그들은 인도와 파키스탄 및 동남아시아의 다른 국가의 요리에서 매우 흔한 향신료의 맛있는 혼합입니다. 마살라를 구성하는 주요 성분은 (단,이를 혼합하는 마스터 식료품 점에 따라 다름) 후추, 메이스, 계피, 정향, 카 다몬, 육두구 및 고수입니다. 이 향신료의 조합은 요리에 진정으로 독특한 향과 풍미를 제공합니다.
오늘의 요리는 아주 간단하지만 정말 맛있고 맛있습니다. 나는 닭 허벅지가 매우 육즙이 많기 때문에 정말 좋아하지만 가슴을 선호한다면 완벽합니다. 큰 닭고기를 자르는 것이 매우 중요합니다, 그렇지 않으면 취소 될 수 있기 때문입니다. 즉, 닭다리 살을 4 개로 만 자릅니다. 그리고 가슴은 필렛이 아니라 전체라는 것이 중요합니다. 그리고 가슴 전체를 약 6 개로자를 수 있습니다.
오늘날 그들은 일부 대형 슈퍼마켓에서도 전문 식품점에서이 기성품 향신료를 판매합니다. 또한 온라인에서 매우 쉽게 찾을 수 있습니다. 카레나 가람 마살라와 같은 놀라운 요리를 만드는 데 도움이 될 기본적인 향신료를 집에 항상 가지고있는 것이 좋습니다.
그리고 이러한 향신료와 코코넛 밀크, 카레 등과 같은 다른 재료와 다른 준비 방법 (예 : 탄두리 오븐)을 사용하면 예를 들어 정말 맛있는 인도 요리에서 수많은 요리를 찾을 수 있습니다. masala, tandoori masala ...
이 요리의 별 반주는 의심 할 여지없이 풍부한 바 스마티 쌀입니다. 레시피는 다음과 같습니다. 사이드 바 스마티 쌀을 요리하는 방법.
치킨 마살라
간단한 마살라 스타일의 치킨은 빨리 만들고 정말 맛있습니다. 다른 이국적이고 매우 단순한 음식.
안녕하세요,이 조리법이 마음에 들었습니다. 시도해 보겠습니다 만 질문이 있습니다. 3 단계에서 추가 한 종은 이전에 닭고기 드레싱을하면서 남은 종이나 재료에 포함 된 양을 모두 넣어야하나요? 치킨을 입히고 3 단계에서) 맛이 매우 강렬합니다.
이 이국적인 요리법에 감사드립니다.
안녕하세요 엘리사 님, 치킨 매리 네이드와 소스 재료가 분리되도록 레시피를 수정했습니다. 보시다시피 실제로 반복되는 것처럼 닭고기에 충분한 양념으로 양념하여 맛있게 만드는 것이 중요하며 동시에 소스에 양념의 감촉이있는 것이 중요합니다. 향신료를 많이 사용하면 요리에 진정한 맛을 더할 수 있으므로 두려워하지 마십시오. 토마토 400g과 크림 200g이 들어있어 풍미를 많이 부드러워집니다. 당신의 생각을 알려주세요! 저희에게 써 주셔서 감사합니다 🙂
안녕하세요, 재료의 조리법에서 양파를 나타내지 만 준비 과정에서는 나타나지 않습니다. 필요합니까?
수정되었습니다! 로어 감사합니다. 치킨과 함께 추가했습니다. 알려 주셔서 감사합니다!