우리는 이 피자를 만들었어요 콜리플라워와 감자. 이상하게 보일 수도 있지만, 이 경우처럼 단순 밀가루가 아닌 다른 재료로도 피자 베이스를 만들 수 있습니다.

우리가 요리했어요 콜리 플라워 그리고 감자로 반죽을 만들었어요 강판 치즈와 약간의 밀가루. 그것은 멋진 아이디어입니다. 왜냐하면 나중에 우리가 그렇게 할 것이기 때문입니다. 피자의 모양 우리 마음대로 장식해보겠습니다.

이 경우에는 조금 추가했습니다. 강판에 간 모짜렐라, 방울토마토, 약간 익힌 햄. 건강한 재료를 좋은 맛으로 먹을 수 있는 또 다른 방법입니다.

콜리플라워와 감자를 베이스로 한 피자

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콜리플라워와 감자를 베이스로 하여 지중해풍으로 장식한 특별한 피자입니다.

콜리플라워를 요리하겠습니다. 유리 잔에 거의 2 리터의 물을 넣고 바구니를 놓습니다.
감자를 껍질을 벗기고 씻어서 여러 조각으로 자릅니다. 콜리 플라워를 청소하고 작은 꽃으로 자릅니다. 물에 소금 두 꼬집을 넣고 바구니에 콜리플라워와 감자를 넣습니다. 취재 프로그램 20분, 스팀 온도는 3단입니다.
완료되면 바구니를 조심스럽게 제거하고 야채의 물기를 빼냅니다. 유리잔에서 물을 제거하고 강판에 간 모짜렐라 치즈 115g과 밀가루 5테이블스푼과 함께 야채를 안에 넣습니다. 취재 프로그램 속도 30에서 3,5 초.
뚜껑을 열고 20분간 식혀줍니다. 오븐에 넣을 수 있는 트레이를 준비하는 동안 베이킹 페이퍼로 덮으세요.
반죽을 꺼내서 피자베이스처럼 종이 위에 펼칩니다. 나머지 치즈를 위에 붓고 방울 토마토를 조각으로 자르고 익힌 햄을 얇은 조각으로 자릅니다.
우리는 가열을 위아래로하면서 오븐을 200 °까지 가열합니다. 더워지면 피자를 중앙에 놓습니다. 약 15분 동안 갈색이 되도록 둡니다.
오븐에서 꺼내 올리브 오일과 오레가노 잎을 뿌려 장식합니다.