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우리는 준비 할 것입니다 사과 파이 놀랍게도 내부에는 쿠키가 있습니다. 버터 반죽은 이미 즐거움입니다. 그리고 속은 잼, 사과, 쿠키 등 이보다 더 기본적일 수 없습니다.
준비 섹션에 남겨둔 이미지에서 다음을 볼 수 있습니다. 쿠키 내가 사용한 것. 그들은 작고 채워져 있습니다. 내 것은 이케아 제품이지만 물론 원하는 것은 무엇이든 사용할 수 있습니다.
케이크를 드실 수 있어요 갓 만든 것, 따뜻하거나 차가운 것. 따뜻하게 드실때 살짝 곁들여 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다 바닐라 아이스크림.
쿠키가 들어간 애플파이
안에 쿠키가 들어있어서 깜짝 놀랐던 애플파이.
- 어센 히메네스
- 부엌 방 : 현대
- 레시피 유형 : 디저트
- 칼로리 : 260
- 서빙 : 10
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
질량 :
- 설탕 100 g
- 레몬 껍질
- 조각으로 자른 차가운 버터 120g
- 밀가루 300 g
- 2 달걀
- 소금 꼬집음
채우기 :
- 살구 잼 150g
- 사과 3~4개(크기에 따라 다름)
- 레몬 주스
- 쿠키 6 개
또한 :
- 달걀 노른자
- 설탕 XNUMX 큰술
준비하기
유리잔에 설탕과 레몬 껍질(노란색 부분만)을 넣습니다. 우리는 프로그래밍한다 15 초, 속도 10.
뚜껑을 제거하기 전에 몇 초 정도 기다립니다. 우리는 주걱을 사용하여 유리 벽에 남아 있는 모든 것을 낮춥니다.
버터를 조각으로 넣고 밀가루, 계란, 소금을 넣습니다. 우리는 프로그래밍한다 25 초, 속도 5.
우리는 유리에서 반죽을 꺼냅니다. 이 경우에는 블레이드를 제거하여 작업을 더 쉽게 해야 합니다. 약간의 밀가루로 우리는 공을 만듭니다. 우리는 그 공을 두 개로 나누어 한 부분이 다른 부분보다 약간 더 커지도록 합니다(큰 부분이 베이스가 됩니다). 필름에 싸서 냉장고에 30분 정도 보관합니다.
직경 약 22cm의 제거 가능한 금형을 준비하고 필요한 경우 윤활유를 바릅니다.
반죽의 가장 큰 부분을 꺼내서 밀방망이로 펴서 틀(바닥과 약간의 가장자리)을 덮어야 한다고 생각합니다. 확장된 반죽을 틀에 넣습니다.
해당 반죽 층에 잼을 배포합니다.
사과를 껍질을 벗기고 잘게 썰어 그릇에 담습니다. 사과에 레몬즙을 뿌리고 잘 섞는다. 레몬은 사과가 녹슬는 것을 방지해 줍니다.
우리는 잼 위에 사과 조각을 틀에 넣습니다.
이제 쿠키를 배치합니다. 내 것은 이케아 제품이지만 원하는 것은 무엇이든 넣을 수 있습니다.
나머지 반죽을 펴고 케이크를 덮습니다.
우리는 달걀 노른자를 치고 그것으로 케이크 표면을 칠합니다. 우리는 약간의 설탕을 뿌린다.
오븐을 200도로 예열합니다. 그 온도가 되면 케이크를 오븐에 넣고 200°에서 15분간 구워냅니다. 그 후 온도를 180도로 낮추고 30분간 더 굽습니다.
추가 정보 - 유당이 없는 바닐라 아이스크림