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우리가 만든 달콤함 없이는 그 소금 가치가있는 크리스마스는 없습니다. 나는 요즘의 휴식을 이용했고 몇 가지를 시작했습니다. 착빙으로 장식 된 쿠키.
쿠키와 아이싱 자체는 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 장식 약간의 연습이나 기술이 없다면 시간과 더 많은 시간이 걸릴 것입니다. 이 쿠키로 누군가를 놀라게하고 싶다면 첫 번째 배치를 만들어 연습하고 착빙의 요점을 얻는 것이 좋습니다.
확실히 좋은 활동입니다 비오는 오후 또는 추운 겨울.
엉망진창으로 가자 !!
크리스마스 쿠키
아이싱으로 장식 된 쿠키를 사용하여 크리스마스 트리를 장식 할 수도 있습니다.
TM21과의 동등성
Mayra는 이번 주에 내가 얻을 수 있는지 확인하기 위해 나를 매혹 시켰습니다.
안녕하세요!
쿠키를 만들고 싶네요 ... 음 ...하지만 체로 쳐진 밀가루와 코코아를 언제 넣을까요? 그것은 선별과 예약이라고 말합니다 :)
당신을 감사하십시오!
안녕하세요 Beatriz :
코코아 가루가 나머지 재료와 함께 첨가됩니다.
나는 습관적으로 내가 가장 먼저하는 일이기 때문에 예약을했다. 그런 다음 무게를 재고 모든 재료를 잔에 추가합니다. 모든 것이 준비되면 밀가루와 코코아를 넣습니다. 그리고 써머 믹스를 작동 시켰습니다.
키스 !!
레시피를 보내 주셔서 감사합니다. 크리스마스 써모 믹스 레시피와이 레시피에 대한 다른 레시피를 더 보내 주시면 감사하겠습니다!
안녕하세요 엘레나 :
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키스 !!
안녕하세요
이 쿠키를 정말 만들고 싶지만 타르타르 크림이나 향료를 어디서 구할 수 있는지 모르겠습니다. 다른 것으로 대체 할 수 있습니까?
대단히 감사합니다!
안녕하세요 메르세데스 :
두 가지 재료는 전문점에서 찾을 수 있습니다. 어쨌든 필수적인 것은 없습니다. 즉, 그것들 없이도 완벽하게 레시피를 만들 수 있습니다. 예를 들어 약간의 바닐라 또는 오렌지 꽃 물과 같이 향료를 넣지 만 투명하게 만듭니다.
찾을 수 없더라도 걱정하지 말고 레시피를 만드십시오. 쿠키의 초콜릿 풍미만으로도 충분합니다 !!
키스
질문이 많아요 !!!
오늘 오후에 쿠키를 만들었고, 코코아를 넣지 않았다고 말하면서 시작합니다. 그러나 그것이 영향을 미칠 것 같지 않습니다. 나는 냉장고에 반죽을 거의 한 시간 반 동안 작은 공에 넣어 두었고, 밀방망이로 반죽하고 쿠키를 자르기 시작했을 때 쿠키 커터와 베이킹 페이퍼에 달라 붙었 더니 모양을 깨지 않고 이륙하는 방법. 그래서 저는 쿠키를 잘라 내지 않고 냉장고에 다시 넣어 두었습니다. 그리고 그것들을 벗기는 데 거의 한 시간이 걸렸지 만, 반죽이 즉시 부드러워 졌기 때문에 큰 어려움을 겪었습니다.
처음 냉장고에서 꺼내서 반죽을 다 만드는데 XNUMX 시간이 걸 렸어요. 오븐에서 맛볼 수있을 때까지 !!!! 맛있어요, 사실이에요 !!! 하지만 ... 내가 뭘했는지, 아니면 안했는지 너무 오래 걸리게 만들었 어? 진실은 그들이 아주 좋은 결과를 냈고 나는 그것들을 크리스마스에 반복하고 싶지만 시간이 주어진다면…. 어쩌면 나는 그것에 대해 생각한다 !!!!!
장식에 관해서는 고려조차하지 않았습니다!
안녕하세요 Narci,
우선 저는 몇 가지 자격과 권장 사항을 넣겠다고 말씀 드리고 싶습니다. 그러나 모든 사람이 아니라면 여러분을 위해서도 아닙니다.
-편안하면 여러 개의 볼을 만들 수 있으므로 하나를 자르는 동안 다른 하나는 냉장고에 보관되어 냉장하고 전체 덩어리가 가열되지 않습니다.
-쿠키를자를 때 두께는 5 ~ 6mm 정도가 중요합니다.
-절단은 여러 번 재사용 할 수 없습니다. 사실 나는 두 번만 반죽합니다. 세 번째에는 작은 공을 만들고 평평하게 만들었지 만 이제는 커터 나 정의 된 모양이 없습니다. 당연히 구워서 먹습니다… yum, yum!
-부엌의 열도 많은 영향을 미칩니다. 온도 나 습도가 높을수록 반죽이 더 빨리 부드러워지는 것이 분명합니다.
-반죽을 펴고 냉장해야하는데, 시간을 조금 단축하려면 15 분 동안 냉동실에 넣어두면됩니다.
-또 다른 해결책은 반죽 전체를 직접 동결시키는 것입니다. 이렇게하려면이 절차를 따르는 것이 이상적입니다. 유리에서 재료를 제거하고 두 종이 사이에 반죽을 늘립니다. 반죽을 잘 싸서 끈적한 필름과 단단한 표면에 얼립니다. 다음날 냉동실에서 꺼내어 몇 분 동안 해동하고 수치를 자릅니다. 눈!! 오븐에 넣어도 여전히 매우 차가 우면 조리 시간을 조금 늘려야합니다.
이 트릭이 도움이 되었기를 바랍니다.
키스!
빠른 답변 감사합니다 !!
공을 여러 개 만드는 충고는 대단한 것 같아서 반죽이 많이 부드러워지지 않는다…
남은 음식으로 이미 구워야했던 것입니다. 너무 좋아서 아무것도 낭비 할 필요가 없기 때문입니다!
어쨌든 시간을 더 짧게하는지 다음에 볼게요! 말 그대로 비행했기 때문에 !! 나는 어제 오후와 오늘 아침에 그들을 만들었습니다 ... 더 이상이 없었습니다 !!!!
감사합니다!
안녕하세요 Narci,
멈추지 말고 어떻게 지 냈는지 알려주세요
키스 !!
안녕하세요, 질문하고 싶은데 코코아없이 만들 수 있나요? 그들은 모두에게 MERRY CHRISTMAS를 멋지게 보입니다.
안녕하세요 바다 :
물론 코코아 없이도 만들 수 있습니다. 풍부한 풍미를 위해 바닐라 추출물 1 큰술을 추가하는 것을 잊지 마십시오.
키스
대단히 감사합니다 우리는 훌륭합니다
//메리 크리스마스//
감사합니다 Mar…이 의견은 우리에게 계속하는 격려를줍니다 !!
키스 !!
당신의 도움을 주셔서 감사합니다
//메리 크리스마스//
모든 것에 대해 대단히 감사합니다 !!!… Celiaco의 다른 특정 밀가루를 위해 밀가루를 변경할 수 있는지 알고 있습니까 ???, 양은 동일하지 않아야합니다!
정말 감사합니다
네, Rocío, 문제없이 복강 증 환자에게 밀가루를 사용할 수 있습니다. 럭키! 어떻게 결과가 나왔는지 알려 주실 것입니다.