타 히니 소스를 곁들인 연어 구이

오늘은 맛있는 음식을 준비 할 거에요 타 히니 소스를 곁들인 구운 연어. 집에서 우리는 연어 반을 구웠는데, 생선 장수에게 반으로 열고 허리를 제거하고 껍질은 그대로 두라고 요청했습니다. 후자는 요리 할 때 마르지 않도록 중요합니다.

평소처럼 좋은 생선을 만드는 비결은 요리 시간을 정확하게 맞추는 것입니다. 이 구운 연어를 만들기 위해 180º 오븐, 위아래로 데우고 요리하겠습니다 정확히 15 분. 그런 다음 오븐에서 꺼내 2 분 동안 그대로 두었다가 자르세요. 이번에는 정확한 지점, 풍미 가득하고 육즙이 많고 매우 달콤한 질감으로 충분할 것입니다 ... 내 말을 들어, 너무 익힌 생선보다 더 나쁜 것은 없습니다 ... 말리고 단단하기 때문입니다 유쾌하지 않습니다.

연어는 이미 맛있지 만 소금, 후추, 마늘 가루로 잘 간을하세요 요리하기 전에. 훨씬 더 맛있을 것입니다.

그리고 마지막으로 우리는 타 히니로 만든 소스… 연어 맛의 놀라운 조합. 당신은 보게 될 것입니다!

타 히니 소스를 곁들인 연어 구이

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타 히니 소스와 함께 맛있고 맛있는 오븐 구이 연어

• 아이린 아르카스

• 레시피 유형 : 물고기
• 칼로리 : 300
• 서빙 : 4

• 요리 시간: 18M
• 총 시간: 18M

재료

• 신선한 연어 1/2 개, 껍질 벗기기, 허리 쪼개짐, 뼈 제거
• 마늘 가루 1 작은 술
• 염
• 후추 (4 색 사용)
• 골파 (선택 사항)
• 타 히니 4 큰술
• 그릭 요거트 2 큰술
• 겨자 1 작은 술
• 물 4 큰술
• 오일 2 큰술
• 1/2 레몬 주스
• 흑설탕 1/2 작은 술
• 소금 한 스푼
• 고추 꼬집음

준비하기

1. 오븐을 180º로 예열합니다.

   우리는 연어 껍질면을 베이킹 트레이에 놓고 (유지 방지 종이에 올려 놓을 수 있음) 소금, 후추, 마늘 가루로 넉넉하게 양념합니다. 오븐이 180도에 도달하면 중간 높이로 18 분.

2. 연어를 요리하는 동안 타 히니 소스를 준비합니다. 이를 위해 타 히니, 요거트, 레몬, 오일, 소금, 후추, 겨자 및 설탕과 같은 모든 재료를 잔에 넣습니다. 우리는 파쇄 20 초, 속도 4.

3. 우리는 오븐에서 연어를 꺼내 1 분 동안 오븐 밖에서 놔 둡니다. 우리는 각 사람의 연어 부분을 자르고 위에 소스를 얹고 약간의 골파를 뿌립니다.