호박 카 넬로 니

준비하기

1. 베 샤멜이 아직 만들어지지 않은 경우 준비를 시작합니다. 딸깍 하는 소리 여기에 레시피를 볼 수 있습니다.

2. 우리는 호박을 씻고 말리고 다듬습니다. 만돌린으로 우리는 그것을 세로로 자릅니다. 더 큰 중앙 슬라이스 만 사용합니다. 나머지 호박은 다른 준비에 사용할 수 있습니다.

3. 우리는 다리미를 가열하고 몇 방울의 기름으로 기름칠합니다. 6 개의 주키니 슬라이스를 각면에서 1 분 동안 로스팅하여 더 부드럽고 밝은 황금색을 띕니다.

4. 햄의 큰 조각을 세로로 자르고 호박의 각 시트 위에 절반 조각을 놓습니다. 위에 펼쳐진 치즈를 뿌린다. 우리는 그들을 말아서 오븐에 적합한 쟁반이나 접시에 놓습니다.

5. 우리는 베 샤멜 소스를 얹고 그 위에 강판 치즈 한 꼬 집을 올립니다. 우리는 몇 개의 작은 버터 조각을 넣고 2 분 동안 그라탕을합니다.

6. 정중하게 떼어 내 봉사합니다.