Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Šokoladinis pyragas

Desertas170 minučių8 žmonės450 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (13 balsai)
Cargando ...

Pagal Ana Valdes

Šokoladinis pyragas

Malonumo pompa Šokoladas. Taip yra ir su trijų skirtingų tekstūrų tortu. Tai gana kompaktiškas, kaip a šokoladas, bet kraštai purūs; centras, kreminis; ir aprėptis tvirta. Tai skanu, viliojanti ir nuodėminga. Tai galite padaryti su tamsaus šokolado jei jums patinka intensyvus skonis arba su pieniškas šokoladas. Jūs netgi galite jį padengti baltas šokoladas dangai ir atraskite juodą interjerą.

Žinoma, jis yra hiperkaloriškas, nelabai tinkamas šiam metų laikui iškart po Kalėdų, bet aš tai padariau gimimo diena mano vaikų ir jie (laimei, kad taip tęsiasi daugelį metų) vis dar neskaičiuoja kalorijų ir jų nereikia. Tai, ką jie skaičiuoja, yra metai. Jie jau pakelia tris mažus pirštus. Berniukas norėjo šokoladinio pyrago (totalate, sako jis), o mergaitė - rausvo torto. Aš padariau ją mūsų jogurto pyragas su vaisiais, į kurį įpyliau kelis lašus raudonų maistinių dažų. Tai buvo gražu. Ir kontrastas buvo sėkmingas. Tiesą sakant, abu kartu buvo labai geri.

Šokoladinis pyragas

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Maloni bomba šokolado mėgėjams. Taip yra ir su trijų skirtingų tekstūrų tortu. Jis yra gana kompaktiškas, kaip šokoladas, tačiau kraštai yra skalsūs; centras, kreminis; ir aprėptis tvirta. Recepte siūlomos variacijos su juoduoju šokoladu, baltuoju ir pienišku šokoladu.

  • Ana Valdes
  • Recepto tipas: desertas
  • Kalorijos: 450
  • Porcijos: 8
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 200 g juodojo šokolado (arba pieniško šokolado)
  • 150 g juodojo arba baltojo šokolado (arba šokolado desertams), atsižvelgiant į tai, kam labiau patinka išorinė apdaila
  • 250 g sviesto
  • 150 g rudojo cukraus (gali būti baltas)
  • 5 kiaušiniai
  • 1 šaukštas kvietinių miltų
  • pusės šaukštelio (kavos) druskos
  • 50 ml (pusė puodelio) skysto kremo virimui
  • 1 šaukštas medaus (kad danga būtų blizgi)
  • 10 ml vandens

Rengimas

  1. Įkaitiname orkaitę iki 170 °, kaitinant aukštyn ir žemyn.

  2. Į stiklinę dedame juodąjį šokoladą (arba pienišką) ir susmulkiname ties turbo smūgiu.

  3. Nuleidžiame sienų liekanas, įpilame 180 g sviesto (likusius 70 g pasiliekame padengimui ir pelėsių paskleidimui) ir užprogramuojame 5 minutės, 37º, 2 greitis.

  4. Suberiame cukrų, kiaušinius, druską ir miltus. Mes viską sumušėme 15 sekundžių 4 greičiu.

  5. Formą, kurią ketiname naudoti, ištepame trupučiu sviesto šonuose ir sąnariais su pagrindu. Į pagrindą dedame kepimo popierių, kurį supjaustėme pagal dydį. Jei neturite riebaliojo popieriaus, tepkite jį visą su sviestu, bet su popieriumi lengviau išlankstyti.

  6. Mišinį supilame į formą. Su įkaitinta orkaite pyragą dedame ant centrinio dėklo. Mes sumažiname temperatūrą iki 160º ir kepame 35 minutes.

  7. Tortas iškyla per kraštus ir yra giliau centre. Taip yra. Jei norite patikrinti, ar jis paruoštas, aplink kraštus įkiškite peilį ar iešmo pagaliuką. Jei jis pasirodys švarus, tai bus padaryta. Nedėkite jo į centrą, ji išeis impregnuota, bet tada, kai ilsėsis, ji liks idealioje vietoje.

  8. Išimame pyragą iš orkaitės ir leidžiame 15 minučių pailsėti savo formoje.

  9. Uždengimui į stiklinę dedame šokolado dangą, 50 g sviesto, grietinėlę, medų ir vandenį. Mes ištirpiname šokoladą 4 minutės, 37º, 2 greitis.

  10. Pyragą išlankstome (jis turi būti šiltas) ir padengiame priedu.

  11. Prieš patiekiant, jį reikia šaldyti šaldytuve mažiausiai 2 valandas.

Lygiaverčiai su TM21

La abla atitikmenys TM31 / TM21

Daugiau informacijos - Jogurto pyragas


Atraskite kitų receptų: Desertai, Receptai vaikams

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Nuria sakė
    prieš 10 metai

    Jolin, koks turtingas jis turi būti, koks bononas ,,, ha ha ha ... Aš gaminu daug šokoladinio pyrago su graikiniais riešutais, mano šeima ir mano draugai tai mėgsta, bet tai turi būti skanu,
    Aš galvoju tai padaryti ir aš jums pasakysiu, ačiū, kad buvote ten ir mokėte mus naudoti termomiksą, nes jūsų receptų dėka išmokau save, ir visi jie pasirodė esąs skanūs, makaronai, vištienos sparneliai ( kurie tapo mėgstamiausiu patiekalu). Trumpai tariant, ačiū už tai ... nudžiuginkite ir neleiskite mums.

    Atsakymas Núria
    1.    Ana Valdes sakė
      prieš 10 metai

      Labai ačiū, Núria! Man patinka, kad mūsų pasiūlymai jums tarnauja. Ačiū, kad sekate mus. Ir pasakyk man, ką galvoji apie pyragą, pamatysi, koks skanus, tai milžiniškas šokoladas! Apkabinimas

      Atsakymas Anai Valdés
  2.   Nuria sakė
    prieš 10 metai

    Na, jei tai atrodo labai gerai, tai tikrai nėra labai geras laikas po kalėdinės dietos, tačiau visada yra tam tikra proga tai padaryti, manau, kad tas pats, kaip mano bendravardis, visi receptai, kuriuos gaminu, yra tavo skanu, labai ačiū, kad ten esi.

    Atsakymas Nuria
    1.    Ana Valdes sakė
      prieš 10 metai

      Aciu Nuria! Apkabinimas!

      Atsakymas Anai Valdés
  3.   Lola Cruz sakė
    prieš 9 metai

    Miltų kiekis yra teisingas, tik vienas šaukštas. Kas tai yra miltai, norint gaminti pyragus? Ačiū, aš tai padarysiu.

    Atsakymas Lolai Cruz
    1.    Ana Valdes sakė
      prieš 9 metai

      Sveika, Lola. Taip, tai teisinga. Ir tai yra paprasti kvietiniai miltai. Pamatysite, kaip lengva ir kaip turtinga. Apkabinimas!

      Atsakymas Anai Valdés