Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Šokoladinis ir grietinėlės sūrio pyragas

Desertas45 minučių5-6 žmonės350 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (24 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

šokolado-pyrago-grietinėlės-sūrio

Pagal šios dienos receptą atėjo laikas įjungti orkaitę. Yra sūrio kremas (maskarponė ir rikota) su paprastu biskvitu šokoladas.

Aš jį pavadinau pyragu, bet jo nedėčiau dideliems šventėms, nes, kaip matote nuotraukoje, jis yra labai plonas ir neatrodo per daug. Bet tai pasitarnauja mums užgaidai arba kaip specialus desertas vaikai.

Tai, ką matote nuotraukoje, yra dalis. Tortą gaminau ant stačiakampio formos padėklo, o tada, kai jau buvau šaltas, porcijas pjaustiau apkalimo žiedu.

Jei nenorite įjungti orkaitės ir norite paruošti ką nors skanaus, siūlau šį kitą Šokoladinis pyragas kad mažieji taip pat labai mėgsta.

Šokoladinis ir grietinėlės sūrio pyragas

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Orkaitėje virtas paprastas šokoladinis ir grietinėlės sūrio pyragas. Tai idealus desertas turintiems smaližių namuose.

  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Italijos
  • Recepto tipas: desertas
  • Kalorijos: 350
  • Porcijos: 5-6
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Dėl šokolado masės:

  • 250 g miltų
  • 50 g kartaus kakavos miltelių
  • 120g cukraus
  • 2 kiaušiniai
  • 150 g šalto sviesto mažais gabalėliais

Įdarui:

  • 250 g maskarponės
  • 200 g rikotos
  • 80g cukraus
  • Vanilės miltelių skonis (nebūtina)

Rengimas

  1. Mes pradedame gaminti kremą. Mes uždedame drugelį ant peilių. Į stiklinę dedame maskarponę, rikotą, cukrų ir vanilę. Mes programuojame 15 sekundžių, greitis 3 1/2. Mes pašaliname drugelį. Mes išimame mišinį ir pasiliekame jį šaldytuve.

  2. Nereikdami plauti stiklinės ir be drugelio, dedame miltus, kakavą ir cukrų. Mes programuojame 10 sekundžių, greitis 4. Nuleidžiame tai, kas buvo prilipusi prie sienų, ir perprogramuojame 10 sekundžių, greitis 4.

  3. Suberiame du kiaušinius ir sviestą. Mes programuojame 10 sekundžių, greitis 5. Jei matote, kad viskas dar nėra integruota maišykite dar kelias sekundes tuo pačiu greičiu. Tešlą išimame iš stiklo ir suvyniojame į plastikinę plėvelę. Leiskite jam atvėsti šaldytuve mažiausiai 15 minučių.

  4. Dabar mes formuojame savo pyragą. Mes padalijame šokolado masę į dvi dalis, viena (ta, kuri bus pagrindas), šiek tiek didesnė už kitą. Kočėlu ir pora riebiai atsparaus popieriaus lapų mes ištempiame didžiausią dalį. Kai jis yra panašus į mūsų pelėsį arba šiek tiek didesnis, nuimame vieną iš lakštų. Ant formos uždedame šokolado pagrindą su kepimo popieriumi.

  5. Ant to šokolado lakšto dedame maskarponę ir rikotos kremą.

  6. O ant kremo - likusią šokolado masės dalį, kurią gaminsime pirštais.

  7. Kepkite 180 ° (įkaitintoje orkaitėje) maždaug 20 minutes.

Pastabos

Vanilės miltelių aromato galime atsisakyti naudodami naminį vanilinį cukrų. Jei pripildysime stiklinį indelį baltojo cukraus ir į vidų įdėsime vanilės pupelių, gausime naminį vanilinį cukrų, kuris yra daug pigesnis ir natūralesnis nei tas, kurį galima rasti parduotuvėse.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Greitas šokoladinis pyragas be kepimo


Atraskite kitų receptų: Desertai, Receptai vaikams

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.