Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Šokoladinė panna cotta

Desertas270 minučių5 žmonės430 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (8 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Jei jums patinka panna cotta ir šokoladas šokolado panna cotta Tai taps vienu iš jūsų mėgstamiausių desertų.

Jis gaminamas kaip tradicinė panna cotta, bet su trupučiu kartaus kakavos miltelių. Taip pat ant viršaus uždėsime šokoladinį kremą. Mes paversime jį nenugalimu desertu.

Aš palieku jums vaizdo įrašą, kuriame pamatysite visus jo realizavimo veiksmus (rasite recepto pabaigoje).

Mūsų svetainėje taip pat yra kitų versijų: tradicinis, kokoso, nugata iš Jijonos... Turėsite išbandyti juos visus, kad sužinotumėte, kuris jums labiausiai patinka.

Šokoladinė panna cotta

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Kitokia panna cotta dėka kakavos miltelių ir šokoladinio kremo, kurį uždėsime ant paviršiaus.

  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Italijos
  • Recepto tipas: desertas
  • Kalorijos: 430
  • Porcijos: 5
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Panakotai:

  • 250 g grietinėlės
  • 175g pieno
  • 60g cukraus
  • 10 g kakavos miltelių
  • 1 vokas neutralios želatinos

Dėl šokolado padažo:

  • 50 g šokolado fondanto
  • 50 g grietinėlės

Rengimas

  1. Mes įdedame želatiną į dubenį ir sumaišome su trupučiu pieno (su maždaug 4 šaukštais tų 175 g, kurie atsiranda ingredientuose).

  2. Į stiklinę dedame grietinėlę, likusį pieną, cukrų ir kakavą. Mes programuojame 6 minutės, 90, 3 greitis.

  3. Kai baigsis užprogramuotas laikas, įpilkite želatinos ir užprogramuokite 10 sekundžių, greitis 3

  4. Gautą mišinį dedame į atskirus stiklainius ir dedame į šaldytuvą. Po maždaug 4 valandų mūsų desertas bus paruoštas.

  5. Norėdami pagaminti padažą, šokoladą dedame į stiklinę, gabalėliais. Mes programuojame 10 sekundžių, greitis 8.

  6. Mes įtraukiame kremą ir programą 8 minutės, 50, 2 greitis.

  7. Šis šokoladinis kremas bus tas, kurį uždėsime ant panakotos paviršiaus. Jei eidami patiekti kremo jis nebėra skystas, galime jį 20 sekundžių pakaitinti mikrobangų krosnelėje.

Pastabos

Taip pat galime gaminti kremą su pienu ir mikrobangų krosnelėje. Mes tiesiog turime įdėti šokoladą gabalėliais į dubenį ir padengti jį pienu. Mes įdėjome jį į mikrobangų krosnelę maždaug 40 sekundžių. Gerai sumaišykite ir jis bus paruoštas. Galite padaryti dvigubą sumą. Mes turėsime tik padvigubinti ingredientus.

Daugiau informacijos - Tradicinis panna, Panna cotta su kokosų pienu, Jijona nuga pan cotta


Atraskite kitų receptų: Tarptautinė virtuvė, Desertai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   sugadinti sakė
    prieš 5 metai

    Kas tai būtų grietinėlė, plakta grietinėlė su 35% riebalų ar kepimo kremas? Dėkoju

    Atsakyti kovo mėn
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 5 metai

      Sveika jūra!
      Geriau montuoti 😉
      Apkabinimas!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui
  2.   Olguisas sakė
    prieš 3 metai

    Kaip jį išskleisti?

    Atsakymas Olguisui