Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Šparagų ir carpaccio suktinukai

Pradedantieji15 minučių4 žmonės150 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (2 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

šparagų suktinukai

Koks skanus receptas! Ruošiame keletą žalių šparagų suktinukų, suvyniotų į karpačą, su šlakeliu alyvuogių aliejaus ir parmezano sūrio. Tai nuostabus užkandis, jei turime ypatingą progą, ir tai taip paprasta, kad atrodo kaip pokštas. Bet labai malonu, kai jį lėkšti, o skonių ir tekstūrų derinys yra nuostabus.

Turime du šparagus paruošimo būdus: garintus varomoje arba tiesiai ant grotelių keptuvėje. Kuriam labiau patinka, bet kuriuo atveju tai puiku.

Karpačio rekomenduoju išimti iš šaldytuvo likus 30 min., nes taip jis nebus toks šaltas, o apvyniojus griežinėlius ant karštų šparagų, jis išliks idealios temperatūros.

Šparagų ir carpaccio suktinukai

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Žaliųjų šparagų suktinukai suvynioti į karpačą, gerai apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir parmezano sūriu. Tai puikus užkandis, jei turime ypatingą progą. Jų paruošimas užima labai mažai laiko.

Šparagų ir carpaccio suktinukai
  • Irena Arcas
  • Recepto tipas: pradedančiųjų
  • Kalorijos: 150
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 12 šviežių žalių šparagų, jei stori, arba 24, jei ploni
  • 12 griežinėlių karpačio
  • Tarkuotas parmezanas
  • dribsnių druska
  • aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus

Rengimas

  1. TERMOMIKSE

    Į varomos dėklą įdėkite švarius šparagus be kietų dalių. Įberkite šiek tiek druskos ir rezervuokite.

    Į stiklinę supilkite 800 g vandens, padėkite padėklą su šparagais ir programuokite 12-18 minučių, varomos temperatūra, 2 greitis (priklausomai nuo jų storio).

  2. PANĖJE

    Į keptuvę įpilkite arbatinį šaukštelį aliejaus ir patroškinkite šparagus, kad jie būtų traškūs iš vidaus ir apskrudę iš išorės.

  3. MONTAVIMAS

    Nesvarbu, ar gaminote juos termomikse, ar keptuvėje, laikas paruošti mūsų suktinukus. Šparagus (arba 2, jei jie baigtiniai) dedame į karpačio gabalėlį ir labai atsargiai suvyniojame, kad mėsa nesutrūktų (jie labai gležni, nes labai baigti).

  4. Supilkite suktinukus į lėkštę ir įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus, parmezano sūrio ir kelis dribsnius rupios druskos.


Atraskite kitų receptų: Užkandžiai, Sveikas maistas, Lengva, Mažiau nei 15 minučių

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.