Šviežių daržovių troškinys

Namuose mes imamės sėkra be sultinio, tik su lengvu padažu, kuris lieka tarp daržovės ir jai pavyksta suteikti tą mielą tašką, kuris skiriasi nuo virimo taško, kažką traškaus, su kuriuo man patinka palikti daržoves. Tačiau esu išbandžiusi daugiau virtų troškinių ir su sultiniu, taip pat juos myliu. Tiesa ta, kad yra daug daržovių troškinių, man visi skanūs. Aš atnešiu jums savo mėgstamą, pagamintą su šviežios daržovės ir kažkas daugiau smulkinto nei įprasta, kai daroma su termomiksu (nors 4 greičiu yra vidutiniai gabalėliai). Jei norite dar didesnių gabalų, turėsite juos supjaustyti. Manau, kad neverta, taip greitai su mašina ... Ir skanu.

Tai sveikas, lengvas ir mažai kalorijų turintis patiekalas, idealiai tinkantis dieta, kurį galite naudoti kaip pirmąjį patiekalą ar kaip garnyrą. Ir jei jūs ją lydėsite vaisiai su varškės kremu (Veganai, varškę galite pakeisti minkštu tofu), mes turime a Kaina išskirtinis ir labai sveikas.

Šviežių daržovių troškinys

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Šviežias, sveikas ir lengvas daržovių troškinys, pagamintas per 15 minučių su „Thermomix“. Skanus

• Ana Valdes

• Virtuvė: Espanola
• Recepto tipas: daržovės
• Kalorijos: 100
• Porcijos: 2

• Maisto gaminimo metas: 17M
• Bendras laikas: 17M

Ingridientai

• 150 g plokščių šparaginių pupelių
• 140 g morkų
• 120 g svogūno
• 60 g žirnių (aš įdėjau šiuos šaldytus)
• 4 vyšniniai pomidorai (arba nedidelis pomidoras)
• 100 ml (viena taurė) sauso baltojo vyno
• 50 ml aliejaus
• druska pagal skonį

Rengimas

1. Nulupame morkas ir svogūną, iš pupelių pašaliname uodegas. Mes juos nuplauname ir supjaustome dideliais gabalėliais. Mes pristatome juos į stiklinę ir supjaustome 5 sekundžių 4 greičiu. Patikriname, ar gabaliukai mums patinka, ir, jei norime, kad jie būtų mažesni, tuo pačiu greičiu susmulkiname dar kelias sekundes.

2. Įpilkite aliejaus, pomidorų ir druskos pagal skonį ir kepkite 7 minutės, 100º, šaukšto greitis, posūkis į kairę. Su stikline.

3. Įpilkite baltojo vyno ir virkite 6 minučių, 100º, šaukšto greitis, posūkis į kairę. Su stikline.

4. Suberkite šaldytus žirnelius ir virkite toliau 3 minučių, 100º, šaukšto greitis, posūkis į kairę. Su stikline.

5. Atidarome taurę ir ragaujame daržoves, o jei ištaisome druską, užprogramuojame Dar 30 sekundžių, 100º, šaukšto greitis, posūkis į kairę.

6. Jei jums patinka daugiau virtų daržovių, programuokite Dar 5 minutės taip pat 100 ° greičiu, šaukšto greičiu, kairiuoju posūkiu.

Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos - Vaisiai su varškės kremu