Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Žaliųjų pupelių salotos

Salotos60 minučių4 žmonės150 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (22 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Ne visos salotos turi būti ne salotos, o šiandienos salotos tai įrodo. Čia šparaginės pupelės ir bulvės jie yra pagrindiniai veikėjai, o pomidorai paliečia spalvas.

Taip pat dėmesingas apsirengimas nes galite jį naudoti kituose patiekaluose. Atsižvelkite į tai, jei gaminsite keptą ar keptą žuvį arba kodėl gi ne, kai norėsite paruošti kitokį savo padažą tradicinės salotos.

Jei jums patinka receptas, eikite ruošdami varoma ir krepšelis nes mums jų reikės.

Žaliųjų pupelių salotos

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Kitoks šparaginių pupelių valgymo būdas: salotose, su bulvėmis ir pomidorais bei su skaniu padažu.

  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: salotos
  • Kalorijos: 150
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • Pora šakelių šviežių petražolių
  • 1 skiltelė česnako
  • 30 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 10 g obuolių sidro acto
  • 1/2 citrinos sultys
  • 1/2 arbatinio šaukštelio paprikos
  • Sal
  • 400 g vandentiekio vandens
  • 400 g šparaginių pupelių
  • 400 g bulvių
  • Pomidorai

Rengimas

  1. Į stiklinę suberkite petražoles, česnaką, aliejų, actą, citrinos sultis, papriką ir druską. Mes programuojame 10 sekundžių, greitis 8. Mes įdėjome savo padažą į stiklinę ar nedidelį dubenį ir pasiliekame.

  2. Neplaudami stiklo, į jį įdedame vandens. Mes nuplauname pupeles ir pašaliname patarimus. Jei reikia, susmulkiname ir dedame į varomos indą. Mes uždarome indą su dangteliu ir padėkite jį į vietą. Planuoju5 minutės, varomos temperatūra, 1 greitis.

  3. Mes išnaudojame šį laiką bulvėms nulupti ir supjaustyti (maždaug 3 centimetrų gabalėliais). Įdedame juos į krepšį.

  4. Pasibaigus užprogramuotam laikui, varomos indą išimame iš jo vietos. Mes atidarome stiklą ir įdėkite krepšį į vidų.

  5. Mes uždarome stiklą ir vėl įstatome varomos indą. Mes programuojame 20 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis.

  6. Pasibaigus laikui, mes pašaliname varomos indą iš jo vietos. Atidarome labai atsargiai (kad patys nesudegtume) ir dedame pupeles į lėkštę ar dubenį. Mentele išimame krepšį iš stiklo ir dedame bulves šalia pupelių.

  7. Tegul atvėsta.

  8. Patiekimo metu pomidorus nuplauname ir nusausiname. Mes supjaustome juos per pusę ir dedame į tą patį šaltinį. Viską pagardiname emulsija, kurią paruošėme recepto pradžioje.

Pastabos

Jei mėgstate labai virtas šparagines pupeles, turėsite pailginti varomos kepimo laiką, padidindami vandens kiekį, jei manote, kad tai būtina.

Daugiau informacijos - Burokėlių salotos, naujas salotų valgymo būdas?

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Salotos ir daržovės, Vasaros receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.