Tai gali būti a derliaus kremas puiku, jei liko avinžirnių.

La žiediniai kopūstai ruošiame jį virti varomos inde, garuose, ir mes tikimės avinžirniai mes juos jau virėme anksčiau.

Mes įdėsime šiek tiek ciberžolė. Šis prieskonis, pridedamas naudos, be skonio, suteiks mūsų grietinėlės spalvą.

Žiediniai kopūstai ir avinžirnių sriuba

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Naudojamas kremas, pagamintas iš žiedinių kopūstų (kuriuos gaminsime su varoma) ir avinžirniais (tie, kurie liko iš budrumo sriubos, puikiai tinka)

Taip pat:

Į stiklinę įdedame 800 g vandens iš čiaupo. Mes programuojame 6 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis.
Žiedinius kopūstus nuplaukite ir supjaustykite mažomis kekėmis. Mes dedame juos į varomos indą. Mes uždengiame konteinerį ir padedame jį į vietą, ant jau uždengto stiklo ir be stiklinės. Mes programuojame 17 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis.
Mes išimame varomos indą iš stiklo ir pasiliekame.
Mes išmetame vandenį, kuris yra stiklinėje. Pastarąjį nuplauname ir nusausiname. Į jį dedame svogūną ir aliejų. Mes programuojame 3 sekundžių, greitis 7. Toliau mes programuojame 3 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis.
Dabar į stiklinę suberkite žiedinius kopūstus, ciberžolę ir 40 g virtų avinžirnių. Mes programuojame 2 minučių, varomos temperatūra, šaukšto greitis.
Įpilkite pipirų, sultinio ir pieno. Mes programuojame 2 minučių, varomos temperatūra, šaukšto greitis.
Galiausiai sumalame greitis 10 (visada laikant stiklinę) 1 minučių. Įdedame druskos, jei manome, kad būtina, ir vėl sumaišome.
Keptuvėje likusius avinžirnius patroškinkite aliejaus, „La Vera“ paprika, druska ir pipirais.
Mes patiekiame savo grietinėlę su avinžirniais, troškintais ant paviršiaus.

Jei iš troškinio lieka sultinio, galime jį naudoti ir mes.

Daugiau informacijos - Vigilija Potaje

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui