Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Žirnių kremas

Kremai51 minučių6 žmonės250 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (1 balsai)
Cargando ...

Pagal Ana Valdes

grietinėlės-žirnių

tai Žirnių kremas jis imamas šaltas, kaip ir vichysoise (garsioji porų kremas Prancūzų ar amerikiečių, nežinau, atrodo, kad kilmė vis dar nėra labai aiški). Ar bandote morkų vichysoisse? Na tai panašu, bet su žirneliais, kremu vegetaras porų, bulvių ir žirnių, virtų daržovių sultinyje (galite įdėti vandens ir sultinio kubelio, jis labai gerai išeina) ir su skysta grietinėle (kurią taip pat galite pakeisti pienu, jei norite sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį).

A šaltas kremas vasarai, kurią pamilsite, jei, kaip ir aš, esate žirnių mėgėjai.

Žirnių kremas

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanus šaltas žirnių ir porų kremas, įkvėptas tradicinio vichysoisse.

  • Ana Valdes
  • Recepto tipas: kremai
  • Kalorijos: 250
  • Porcijos: 6
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 250 g porų
  • 200 g bulvių
  • 200 g šaldytų žirnių (galima įdėti tiesiogiai užšaldytų)
  • 500 ml daržovių sultinio (arba vandens ir sultinio kubelio)
  • 400 ml skysto grietinėlės (arba pieno)
  • 25 ml aliejaus
  • 25 ml sviesto
  • 1 šaukštelio druskos

Rengimas

  1. Porus dedame dideliais gabalėliais, aliejų ir sviestą į stiklinę. Mes susmulkiname 5 sekundžių 5 greičiu.

  2. Tada mes troškiname 8 minučių, 100º, greitis 1. Su stikline.

  3. Dedame nuplautas ir dideliais gabalėliais supjaustytas bulves (aš palieku ant jų odą, man patinka jų skonis) ir druską. Mes susmulkiname 5 sekundžių 5 greičiu.

  4. Įpilkite sultinio (arba vandens ir pastilos) ir žirnių. Mes gaminame 12 minutės, 100º, 2 greitis. Su stikline.

  5. Leiskite šiek tiek atvėsti ir tada sumalkite 30 sekundžių progresuojančiu greičiu 5/10.

  6. Įpilkite grietinėlės (arba pieno) ir vėl sumaišykite 30 sekundžių progresuojančiu greičiu 5/10.

  7. Mes patiekiame šaltą, dar geriau, jei kurį laiką (mažiausiai pusvalandį) paliksite šaldytuve, pavyzdžiui, višizoise.

Lygiaverčiai su TM 21

TM31 / TM21 atitikmenys

Daugiau informacijos -Morkų vichysoisse


Atraskite kitų receptų: Vasaros receptai, Sriubos ir kremai, Vegetaras

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   merce sakė
    prieš 9 metai

    Aš visada abejoju dėl žirnių! Išviręs puodas? Iš šaldytų maišelių? Arba sunku? x)

    Atsakykite Merce
    1.    Ana Valdes sakė
      prieš 9 metai

      Tiesa, Merce. Turėjau įdėti į receptą, dabar pataisysiu. Pažvelkite, šiuo atveju galite naudoti: šaldytą be atitirpimo arba atšildytą ir taip pat šviežią (iš ankščių). Tikiuosi, kad jums patiks. Bučinys!

      Atsakymas Anai Valdés