Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

„Apple Fritters“

Užkandis28 minučių4 žmonės
1/52/53/54/55/5 (1 balsai)
Cargando ...

Pagal Mayra Fernandez Joglar

„Apple Fritters“.

Paprastai daug neruošiu kepta tešla namuose, nors aš niekada nepučia a ausys, frixuelos arba prancūziški skrebučiai. Bet kaip mums sekasi Fallas o taip pat Tėvo diena, viskas leidžiama net iki antakių traškučiai.

Kepiniai „Apple“ Jie nėra patys žinomiausi, nes moliūginiai yra labiausiai stilizuoti, bet galiu patikinti, kad rezultatas yra labai geras, nes jis yra purus, o obuolys minkštas. Tikrai turtingas!

Šiek tiek jų bijojau, nes, kaip sakiau, paprastai jų negaminu, bet receptas buvo lengva padaryti ir žinoma labai pigu. Tai netinka žmonėms, besilaikantiems dietų.

„Apple Fritters“

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanus, skanus ir originalus variantas iš obuolių.

„Apple Fritters“
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recepto tipas: užkandis
  • Porcijos: 4
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 100 g miltų
  • 125 g sidro
  • 1 kiaušinis
  • 10g cukraus
  • 10 g kepimo miltelių
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 1 auksinis obuolys
  • 1 šaukštas cukraus obuoliui
  • Aliejus kepimui
  • Cukrus dulkėms valyti

Rengimas

  1. Įdėkite drugelį į stiklinę. Atskirkite baltymą nuo trynio. Plakite baltymą su žiupsneliu druskos 2 minutės 3 ½ greičiu. Nuimkite baltą, sumontuotą iki sniego, ir rezervuokite.

  2. Neplaudami stiklinės, įpilkite miltų, trynio, mielių, cukraus ir sidro. Mušti už 1 minutė 3 greičiu.

  3. Lengvais judesiais į miltų tešlą įmaišykite išplaktą kiaušinio baltymą, kol jis gerai įsimaišys, bet nepersistenkite. Leiskite stovėti uždengta plokštele ar plastikine plėvele.

  4. Tuo tarpu nulupkite obuolį, nuimkite šerdį ir supjaustykite ją plonais griežinėliais. Aš suskirstiau jį į ketvirčius, nes tokiu būdu skardinės yra vidutinio dydžio. Padėkite prailgintą obuolį ant plokštelės ir pabarstykite šiek tiek cukraus ant viršaus.

  5. Kaitinkite daug aliejaus vidutiniškai aukštoje temperatūroje. Aš ant keraminės kaitlentės nustatiau 7 padėtį, kuri eina nuo 0 iki 9.

  6. Panardinkite obuolių gabalėlius į makaronus ir kepkite, kol pagels. Patariu tai daryti po 2 arba 3 po 3 partijas, nes jos labai greitai iškepa, o jei dar pridėsime, neturėsime laiko jų apversti ir jos per daug apskrus.

  7. Išimkite ir nusausinkite ant absorbuojančio virtuvinio popieriaus. Pabarstykite juos cukrumi viršuje. Ir patiekite su geru šokoladu.

Daugiau informacijos - Fritters

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix®“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Lengva, Netoleruoja laktozės, Mažiau nei 1 valanda, Desertai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   toni sakė
    prieš 12 metai

    Sveiki, Mayra, aš neturiu sidro, ar galiu jį pašalinti ar galiu pakeisti kuo nors kitu? Ačiū. Receptai atrodo puikiai, noriu suvalgyti vieną ummmm

    Atsakyti toñi
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 12 metai

      Sveiki, Tony,

      Jį galima pakeisti alumi ar soda. Nors skonis nėra tas pats, rezultatas yra tas pats.

      Bučiniai!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  2.   ELO sakė
    prieš 12 metai

    O jei sutraiškytume obuolį, kaip jie būtų? Man nepatinka toks obuolys, ir aš manau, kad ir mano vaikai jo nevalgytų.

    Atsakykite į ELO
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 12 metai

      Labas Elo,

      Aš niekada jų nevadinau taip, kaip tu sakai, bet atrodo gera mintis. Į tai, manau, turite atsižvelgti, tai sultys, kurias išleis obuolys. Tyrę įdėjau į koštuvą ir leidau pailsėti, kad išsiskirtų kuo daugiau skysčio.

      Tikiuosi, tu man pasakysi !!

      Bučiniai

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  3.   HILARIO MIRANDA sakė
    prieš 7 metai

    Puikus receptas AČIŪ MAYRA

    Atsakyti HILARIO MIRANDA
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 7 metai

      Aciu Hilario !!
      Aš džiaugiuosi, kad tau patiko.
      Bučiniai !!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar