(14 balsai)
Cargando ...
Šis oranžinis pyragas yra puikus pyragas gero oro dienoms, nes jis valgomas šaltas ir yra šviežias, labai minkštas ir nieko sunkaus.
Pyrago pateikimas yra beveik stebuklingas, nes varškuojant susidaro trys sluoksniai; gerai apibrėžta bazė, grietinėlė ir želatina, kurių kiekviena turi savo tekstūrą.
Be to, tai daroma labai mažai laiko ir ingredientų lengva rasti prekybos centre. Taip pat reikėtų pažymėti, kad želatina Juo galima pakeisti jums labiausiai patinkantį skonį.
Aš jį pridedu su labai šaltu plaktu kremu ir oranžiniais pleištais, kad prisiliestų, bet iš tikrųjų jam to nereikia, nes apelsinų pyragas stebina pats savaime.
Apelsinų pyragas
Mėgaukitės apelsinų skoniu lengvai pagaminamame pyragu.
Daugiau informacijos - Agaras, jūros želė
Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui
Sveiki Elena,
koks pintas! Bet aš nesuprantu vieno dalyko, jei sumaišysite želatiną su kremu, kaip ją atskirti? Aš galbūt kažko praleidau ...
Thank you!
Monika
Sveika, Monika, ji išsiskiria tik tada, kai sutrinka. Jūs gaminate mišinį ir įdėję jį į formą ir leisdami jam sustingti, želatina yra apačioje, o kremas viršuje. Geriausia tai daryti iš vienos dienos į kitą. Jei taip, pasakyk, kaip tau sekasi? Viskas kas geriausia.
Labai ačiū už šį ir kitus receptus. Manau, kad jie puikūs, nes jie yra lengvi ir taip pat apetiški.
Aš taip pat šiek tiek pasiklydau ... kaip ir Mónica
Aš suprantu, kad pirmiausia mes gaminame apelsinų želė, tada kremą ir galiausiai sobą.
Ar taip? Ar kremui netrūksta cukraus?
Na aš laukiu
Sveika Marija. Sakau tau kaip Monika. Vienintelis dalykas, kuris daromas, yra kremas. Laikykitės recepto. Pirmiausia želatinos milteliai sumaišomi su cukrumi, įpilame vandens, sulčių ir galiausiai grietinėlės su mano įdėtu laiku, greičiu ir temperatūra. Išmesti į formą ir leisti sustingti, jie išsiskiria, želatina yra apačioje, o kremas - viršuje. Kad jis atrodytų gerai, geriau tai daryti iš vienos dienos į kitą.
Labai ačiū Elena ...
Taigi, be to, kad jis yra labai lengvas, jis atrodo puikiai. Tai darau šį savaitgalį, kad „sužavėtų“ šeima.
Kai sakote, kad dedate kremą, ar jį sumontuojate, kad įdėtumėte, ar skystą?
Sveiki, gerai, aš įtraukiu jį į skystį. Pamatysite, koks jis turtingas.
Elena, kitą savaitę yra mano vaiko gimtadienis, ir aš norėčiau pagaminti kelis pyragus, nes mūsų yra daug, įskaitant šį oranžinį. Ar galėtumėte man pasakyti, ar jis išeina didelis ... kiek žmonių daugiau ar mažiau? Ir šiaip aš įdėjau jį į silikoninę formą, bet ar tai slyvų pyragas, ar apvalus?
Ačiū iš anksto !!!!
Man patinka tavo receptai!
Sveika, Patricija. Aš gaminu iš silikoninės slyvų-pyrago formos, todėl ji nėra labai didelė. Jei jums pakaks, aš gaminčiau du pyragus. Viskas kas geriausia.
Elena, aš jau gaminau "bandomąjį" apelsininį tortą prieš gamindama gimtadienio tortą, jei kas nors ne taip. Galų gale, tai, ką aš padariau, kad išbandyčiau, yra tai, kad vietoj dviejų padariau dvigubą stačiakampėje silikoninėje formoje. Dabar man kyla klausimas, ar išformuojant želatina, kuri liko žemiau, ji gerai atsiskiria nuo formos pagrindo ar bus problema?
thank you very much!
Sveika, Patricija. Jūs pamatysite, kaip jis puikiai pakyla. Darykite tai labai atsargiai ir jis turi gerai pakilti.
Mano klausimas, jei neturiu silikoninės formos, galiu naudoti metalinę, ačiū, bss
Sveiki, Pilar, taip, verta metalinė liejimo forma, tačiau būkite labai atsargūs ją atlenkdami.
Elena, man kilo klausimas dėl ingredientų: kai turi omenyje „sobaos“, kiek jų turi omenyje? Labai ačiū, bučinys
Sveika, Nuria, turiu omenyje mažą blaškymąsi ir jūs turite uždengti tortą. Kiekis priklauso nuo formos dydžio, aš naudoju 8 arba 10. Pagarbiai.
Sveiki Elena, aš tarnauju termosui, bet niekas neišsklaido mano abejonių, aš tiesiog noriu sužinoti, kiek žmonių yra termoso receptai, knygoje nieko nesakoma.
sveikinimai, beje, jūsų pyragai yra puikūs.
Mayka
Sveiki, Mayka, apskritai kai kurie yra skirti 4, o kiti - 6 žmonėms. Bet jie nėra vienodi, todėl negaliu tiksliai pasakyti, kiek jie skirti. Sveikinimai ir aš džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų pyragai.
Sveiki Elena, aš nesuprantu sviesto sobaos paruošimo, manau, kad jie yra pyragai, tiesa? Aš šiek tiek pasiklydau dėl to?
Sveiki, sveikinu jus abu su šiuo tinklaraščiu, tai puiku ir skatina jus daryti dalykus su termomiksu ir turite puikių receptų, man kyla klausimas apie šį pyragą, kad antradienis yra mano vyro gimtadienis ir aš jį gaminsiu , bet aš turiu žinoti, ar grietinėlė skirta maistui gaminti, ar plakimui, nes manau, kad jei ji turi būti 35% riebumo, yra tik plakimas. Ar turėčiau pirkti kremą virimui ar plakimui? Labai ačiū ir toliau dedu receptai, kurie yra puikūs.
Monika desertuose naudojamas kremas visada plakamas, nes kaip jūs sakote, saldumynams jiems reikia 35 proc. Riebalų.
Tikiuosi, kad tau patiks, pasakysi mums. Viskas kas geriausia
Sveika, Silvia, ačiū, kad atsakėte man, ir labai ačiū už receptą. Vakar buvo mano vyro gimtadienis, ir kai jis išbandė pyragą, jis negalėjo nustoti sakyti, kaip jis buvo skanus. Ir jis taip pat man pasakė, kad šiandien aš nesėkmingai sveikinsiu jūs pagal šį receptą, kad tai yra vienas iš geriausių pyragų, kuriuos kada nors ragavote (aš jau išbandžiau muxas, kuris yra labai saldus), hahaha. Norėjau užduoti jums nedidelį klausimą, aš tiesiog įdėjau želatinos pakelį, o viršutinis sluoksnis pasirodė nebe toks oranžinis, kaip jūs darote nuotraukoje. Dar kartą ačiū už viską.
Sveika, Monika, manau, kad tai priklausys nuo prekės ženklo, tačiau vietoj dviejų vokų manau, kad pakaks pusantro voko. Sveikinimai ir labai džiaugiuosi, kad pyragas jums patiko.
Sveiki, Elena, labai ačiū už atsakymą. Aš naudojau bičių pienelį, o kremas buvo iš „Mercadona“. Ar galėtumėte pasakyti, kokio prekės ženklo želė ir kremą naudojate. Dar kartą ačiū jums
Sveika, Monika, aš taip pat naudoju bičių pienelį ir grietinėlę taip pat iš „Hacendado“ ar „Pascual“ prekės ženklo. Viskas kas geriausia.
Na, svarbus dalykas yra skonis ir tai tikrai yra skanus desertas. Bet vis tiek turiu išbandyti daugiau jūsų receptų, kurie yra puikūs. Sveikiname jūsų tinklaraštį, nes tai puiku. Ačiū bandelė ir prašau toliau dėti receptus, taigi kad visi, kuo galime mėgautis kartu su jais.Ačiū ir bučinius
Monika, aš labai džiaugiuosi, kad tau patinka tortas ir mūsų tinklaraštis. Mes tęsime savo receptus. Viskas kas geriausia
Labai ačiū, Monika! Mes ir toliau dėsime receptus ir tikiuosi, kad jie ir toliau jums patiks. Viskas kas geriausia.
Sveiki, tai pirmas kartas, kai jums parasau, ir pirmiausia noreciau pasveikinti jus su jusu darbu šiame puslapyje .. Aš esu labai užsikabinęs..kai ką tik gaminau oranžinį tortą ir taip pat gavau kito želė šviesesnę spalvą ir naudojau „Royal“ prekės ženklą .. kitą kartą tai darysiu su puse daugiau ... bet man kyla klausimas, kas gali būti priežastis, kodėl želatina yra labai minkšta? Kadangi neturėjau silikoninės formos, įdėjau skardoje, bet su antihaderente ir šepetėliu šiek tiek sviesto, jei tik tai galėtų būti sviestas, galėjęs sukelti minkštos želatinos problemą?
Sveika, Paula, sviestas suteikia želatinos riebalų, todėl jis yra minkštas. Tikiuosi, kad pyragas jums patinka, ir esu labai laiminga, kad jums patinka mūsų tinklaraštis. Viskas kas geriausia.
Sveiki, Elena, tortą gaminu jau trečią kartą, nes namuose jis mums labiausiai patinka, tačiau man vis nutinka, kad želatina yra labai minkšta, o kitomis progomis aš ją jau gaminau silikoninėje formoje , ar turite idėjų, ką aš galėčiau padaryti neteisingai? Želė prekės ženklas yra tas pats, kurį naudojate iš karališko prekės ženklo, aš dėkingi už bet kokius pasiūlymus ... bučinys ir labai ačiū, jūs esate žavesys
Sveiki Paula, pridėkite 250 gr. sulčių. Manau, kad pakeisiu receptą, kad želatina būtų nuoseklesnė. Prieš kelias dienas aš tai dariau ir pridėjau tik 250 gr. sulčių ir ji buvo tobula. Pabandyk ir pasakyk man. Sveikinimai ir labai ačiū, kad mus pamatėte.
Ačiū Elena, aš tai nepamiršiu kitą kartą ir kai tik tai padarysiu, aš tau pasakysiu ... bučinį
Pasakysi man, Paula. Viskas kas geriausia.
Sveikos mergaitės, nes dabar apelsinų sezonas, aš patvirtinsiu šį puikų pyragą, bet aš abejoju, ar apelsiną galima įdėti ant pagrindo, ar geriau jį įdėti, kai jis bus pašalintas iš formos viršuje, ačiū už jūsų tinklaraštį.
Sveika, Silvija, vieną kartą išskleidžiau kaip dekoraciją, ji atrodo geriau. Linkėjimai ir tikiuosi, kad jums patiks.
Sveiki, daugelį metų gaminau šį pyragą (be termo) su tam tikromis variacijomis, nes išskyrus želatinos atšaukimą, aš nenaudoju šilumos, kaip pelėsis turiu tupperware ir jo pagrindą padengiu skysta karamele. Aš visada naudojau karališką želatiną ir iki šių Kalėdų neturėjau jokių problemų, kad jie ją pakeitė, o man ji nėra vienodo stiprumo, nei tos pačios spalvos, nei skonio, tai buvo pirmas kartas, kai tortas sugedo, nezinau, ar pastebejote. Tai labai labai turtingas pyragas ir valgomas vienas. Sveikinimai
Tiesa, Marieta, tai labai turtingas ir sklandus pyragas. Man taip pat patinka bičių pienelis, jis veikia geriausiai. Viskas kas geriausia.
Sveiki, norėčiau pasigaminti šį oranžinį pyragą, bet neturiu termomikso,
Ar galėtumėte papasakoti, kaip tai darote? Ačiū ir linkėjimai.
Sveika, Aglae, jūs turite virti vandenį, sultis, želatiną ir cukrų, visada maišydami šaukštu. Jis neturi virti. Įpilkite grietinėlės, šiek tiek atnaujinkite ir nuimkite ją nuo ugnies. Likusi dalis yra tokia pati. Viskas kas geriausia.
sveiki, Elena, išskirtinis pyragas, pavyzdžiui, monika ir marieta, želatina nebuvo tokia varškė, kaip matėte jūsų nuotraukoje, aš skilau pusantro voko, o gal dedu 1 zelatinos lapa ar bus galima? šiaip labai ačiū už receptą
Sveika, Alicia, mačiau nuotraukas ir ji jums puikiai tiko. Galite padaryti želatinos lakštą, kad jis būtų kompaktiškesnis. Viskas kas geriausia.
Sveikos mergaitės, šiandien mano gimtadienio proga žmona man padovanojo šį pyragą, jis buvo geras, bent jau mano gautas gabalėlis, nes nesugebėjau jo pakartoti.
Sveikiname Joseramą! Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko. Viskas kas geriausia.
Visų pirma, sveikinu su sunkiu darbu.
Mano klausimas, kad aš gaminau tortą, o želatina neatsiskyrė nuo kremo, liko visa krena. Želatina buvo karališkoji, bet su dideliu puodu ir aš įdėjau apie 85 gramus.
Gracias
Sveiki berniukai, ar tai buvo miltelių pavidalo želatina?
Sveiki! Labai norėčiau pagaminti šį pyragą, bet turiu problemą. Aš gyvenu ne Ispanijoje ir čia nėra tokio tipo "sobao" ar sausainių. Kaip galiu juos pakeisti? Ar tai turėtų būti kažkas puraus, ar būtų verta 3 tipo sausainių pagrindo šokolado? Žinoma, tada aš negalėjau to padaryti atvirkščiai, nes negalėjau jo pasukti... Nežinau, ar gerai paaiškinu. Gal kas nors paimtų man kabelį? Dėkoju
Sveiki, Aurora, pabandykite pagaminti „Genovese“ pyragą, jis gali būti patiekiamas, arba sausainius, jau paruoštus tortui gaminti ...
Taigi, kad jis nebūtų toks minkštas, kaip sakote, argi mes į jį nededame vandens, tik apelsinų sultis?
ačiū,
Sveiki,
Apelsinų želė niekur nerandu, Kaprabe jie man pasakė, kad ją atsiėmė.
Sveiki, galvojau gaminti šį pyragą, iš tikrųjų šiandien nusipirkau visus ingredientus, bet kai dar kartą perskaičiau paruošimo būdą, manau, kad želatinos sluoksnio pakopos nėra, todėl manau, kad dvigubai daugiau šio ingrediento reikia. Manau, kad gaminant recepte nurodytą mišinį neišeina du sluoksniai: želatina ir kremas. Tikiuosi, kad kažkas išspręs šį klausimą už mane, kad galėčiau jo užduoti, nes jis puikiai atrodo. Ačiū.
Sveiki, Belénai, daryk, teisingai, du sluoksniai susidarys varškės metu, kai kremas nusistovės ir želatina sukietės. Apkabinimas!
Ačiū Anai, kad paskatino mane tai daryti. Iki šiol tai dariau du kartus ir tai neatrodo kaip nuotrauka. Pirmą kartą gaminau su plytų sultimis ir atogrąžų žele (kurios oranžinės spalvos) ir buvo labai plonas skaidrios želės sluoksnis, kurio nematė plika akimi. Antrasis buvo pagamintas su šviežiai spaustomis apelsinų sultimis ir apelsinų želė, o šį kartą labai plonas sluoksnis buvo šiek tiek oranžinis. Pirmojo buvimas man labiau patiko. Kitą kartą pirmiausia bandysiu pasidaryti apelsinų drebučių sluoksnį, tiesiog pagerindamas pristatymą, nes jo skonis ir tekstūra yra įspūdingi: lengvi, o kreminiai.
Na Betliejus koks stebuklas! Labai ačiū už paaiškinimą ir tai, kad pranešėte mums apie įvairias aukščiau esančio sluoksnio alternatyvas. Papasakosite, kaip sekasi kitą kartą ir kuriam labiau patinka. Ačiū, kad parašėte mums ir gaminote mūsų receptus !! Apkabinimas.
Sveiki! Mano sūnus manęs paprašė šio torto per savo gimtadienį, bet aš einu iš proto, norėdama rasti apelsinų želė, ar žinote, kur aš galiu jos gauti, ar galiu želę pagaminti kitu būdu? Labai ačiū iš anksto, sveikinimai
Sveiki, Marta:
Apelsinų želė gali būti gaminama iš apelsinų sulčių ir miltelių pavidalo agaro agaro. Bet dėl šio recepto patariu pakeisti skonį.
Dabar populiaresnė avietė ar mėlynė, kuri yra labai kieta su melsvais tonais. 😉
Sveiki atvykę!