Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Troškintas sultinys su vištiena

„Thermomix“ receptų troškinio sultinys su vištiena

Namuose esame labai sultingi. Manau, kad tai vyksta šeimoje, nes mano močiutė Juliana visada gamindavo mums skanius sultinius kaulai, daržovės ir "gallineja", kaip ji sakė.

Tiesa ta, kad kai šalta, toks sultinys visada yra geras. Mano dukroms tai labai patinka, jos būtų laimingos, jei kiekvieną vakarą būtų sriuba, ir aš džiaugiuosi galėdamas joms padovanoti Naminis sultinys, pagamintas iš natūralių ingredientų ir be konservantų ar dažiklių.

Tai padaryti labai paprasta, mums reikia tik vieno troškinio paruošimas parduodamas ant padėklų prekybos centre. Jie atneša keletą gabalėlių sultiniui paruošti, pavyzdžiui, kiaulienos nugarkaulį, vytinto kumpio galiuką, Iberijos kiaulienos pilvą, kiaulienos ranką, kartais atneša net vištienos šlaunį ar kokį kitą gabalėlį. Taip pat pridedu ketvirtadalį vištienos, šiek tiek salierų ir svogūną.

Visa tai dedame į krepšelį ir pripildome stiklinę vandens. Per vieną kepimo valandą turime trys litrai sultinio. Prieš ruošiant sultinį, svarbu, kad troškinys būtų vandenyje, kad jį nudruskintų, kad po to mūsų sultinys nebūtų per sūrus.

Trys litrai sultinio du kartus paruošiami stiklinėje. Kai pirmą kartą tai padariau, kai išbandžiau pirmąjį sultinį, jis buvo šiek tiek „spygliuotas“ druskos ir dukroms įpyliau nedidelę stiklinę vandens, kad nesumažėtų, nesuprasdamas, kad antrasis sultinys išeina švelnesnis, todėl mes privalome sudėkite abu kartu pataikyti į saldžią vietą.

Es labai praktiška užšaldyti šis sultinys. Taigi, kai norite jį naudoti gaminti sriubas ar kitų receptų, jums tereikia jį atitirpinti ir paruošti naudoti.

Jeigu nori nuriebalinti darykite tai su šaukštu, kai šalta.

Daugiau informacijos - Geriausios sriubos lietingą dieną

Šaltinis - receptas modifikuotas ir pritaikytas „Thermomix®“ iš tinklaraščio „Vitónica“

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix®“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Celiakija, Lengva, Netoleruoja laktozės, Netoleruoja kiaušinių, Mažiau nei 1 1/2 valandos, Sriubos ir kremai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Rakelis sakė

    Sveiki, xicas, aš paprastai gaminu šį receptą, bet į savo greitą puodą ir visada dedu porą sveikų bulvių ir morkų, mano klausimas, ar galima įdėti į termomiksą, nes nemanau, kad galėčiau įdėti į krepšelį, ačiū, gražios mergaitės.

    1.    Silvia sakė

      Rakelis krepšyje neįmanomas, nes viskas taip ankšta, kad nėra vietos. Po krepšiu beveik nėra vietos jo įdėti, taip pat jie visiškai atsiskleistų.

  2.   mari carmenai sakė

    Sveiki Elena ir Silvija, šis receptas man paruoštas rytoj, o aš jau kurį laiką nerašiau, matau jus kiekvieną dieną, šiandien einu uošvio gimtadienio proga ir atnešu jam šokolado ir kavos tortą su profiteroliais ir lazdyno riešutų šokoladai, tai staigmena. Bet jei jums tai patinka, aš jums pasakysiu, chaaaa, aš taip pat padariau daugiau receptų, kurie visi yra labai geri ... Šokoladas ir sausainiai pyragai, mėsos kanalai ir padažas ir dar daugiau, tęskite iš tikrųjų todėl, kad tu šaunuolis ir parašai receptų knygą. Tai būtų labai gerai, nes aš jau to paprašiau ... PASveikinimas ir visų žmonių bučiniai ... iš tomelloso …………….

    1.    Silvia sakė

      Sveiki, Mari Carmen, išbandykite sultinį, kuris jums tikrai patiks.
      Tikiuosi, kad jūsų uošvio gimtadienio tortas triumfuos.
      Sveikinimas

  3.   Marisa sakė

    Sveiki, jūs įdėjote tokius gerus receptus, aš mažai naudoju, bet dabar aš pradedu, vistiek man labiau patinka konditerijos receptai, bučinys, Marisa

    1.    Silvia sakė

      Marisa, manau, kad tu teisi, mums visiems labiau patinka konditerijos receptai, bet, deja, mes negalime valgyti tik saldžiai ir ačiū Dievui, kitaip bikinio operacija būtų sugadinta.
      Išbandykite sultinį, jis labai paprastas ir labai skanus!
      Sveikinimas

  4.   cruz sakė

    Sveiki, neseniai tave radau ir man patinka jūsų siūlomi receptai, tačiau su šiuo sultiniu man kyla abejonių, ką jūs turite omenyje su paruošimu, dešra, sūriais kaulais
    ,Ačiū

    1.    Silvia sakė

      Cruz yra kaulų dėklas, skirtas paruošti sultinį, pvz., Kiaulės stuburą, vytinto kumpio galiuką, Pirėnų kiaulienos pilvą, kiaulienos plaštaką, kartais jie atneša net vištieną, pavyzdžiui, vištienos šlaunį ... Kai kurie padėklai yra labai dideli ir du kartus duoda atneštų daiktų kiekį.

  5.   kriauklės sakė

    Sveikos merginos, aš džiaugiuosi jūsų receptais, tai labai paprasta, todėl jūs turite tai išbandyti, kai atsikratote abejonės, kad aš turiu, koks yra puodo paruošimas? Ar turite omenyje virtą preparatą? Ačiū.

    1.    Silvia sakė

      „Conchi“ yra keletas padėklų, kurie parduodami prekybos centruose („Mercadona“, „Ahorramás“, „hipercor“, „Carrefour“ ...) ir paprastai turi kaulus sultiniui paruošti, pvz., Kiaulės stuburas, vytinto kumpio antgalis, Iberijos kiaulienos pilvas, kiaulienos ranka, kartais jie netgi atneša vištiena kaip vištienos šlaunys ... Kai kurie padėklai yra labai dideli ir duos dvigubai daugiau daiktų, kuriuos ji atneša. Tada padalinu į dvi dalis ir užšaldau dalį kaulų, kad kitą kartą būtų sultinys.

      1.    kriauklės sakė

        Labai ačiū, Silvija džiaugiasi, kaip jūs greitai išsprendžiate mūsų kilusias abejones.

  6.   termo sakė

    Aš tai darau dažnai ir tai tikrai gera.
    Bučiniai.

    1.    Silvia sakė

      Tiesa ta, kad malonu išgerti naminį sultinį ir taip paprasta paruošti.

  7.   Antonia sakė

    Aš myliu sultinius, išbandysiu šį
    Apkabinimas *******

    1.    Silvia sakė

      Jums tai tikrai patiks. Tai labai turtinga, prisimenant miesto sultinį, kuris priverčia jus įsimylėti.

  8.   Kalis sakė

    Sveiki dar kartą, aš visada suteikiu pagaliuką, kad nesikeistų, atleiskite, bet aš nežinau, ką turite omenyje su troškinio paruošimu, kas yra sūrūs kiaulienos dalykai ?, pavyzdžiui, ausies šonkaulis ir tt ... ačiū

    1.    Silvia sakė

      Kalis yra kaulai, skirti paruošti sultinį, pvz., Kiaulienos stuburas, vytinto kumpio galiukas, Pirėnų kiaulienos pilvas, kiaulienos ranka, kartais jie atneša net vištienos, pavyzdžiui, vištienos šlaunų ... Kai kurie padėklai yra labai dideli ir duoda dvigubai daugiau ką jis atneša.

      Išbandykite, tai labai gerai!

  9.   Elena sakė

    Kur rasti cheminę lebadurą?

    1.    Silvia sakė

      Bet kuriame prekybos centre cheminės mielės yra karališkosios visos gyvenimo paketuose.

  10.   Ainhoa sakė

    Sveiki, labai gerai, kadangi aš tave pažįstu, aš raginu tave daryti daugiau dalykų su mano termo, iš šiandienos exo ir paruoštų naminių pomidorų ir kai kurių menkių nugarinių, aš tau pasakysiu, kaip aš palikau sveikinimus ir toliau darau tai puikius bučinius

    1.    Silvia sakė

      Ačiū Ainhoa, kad sekėte mus, džiaugiuosi, kad esate raginami daugiau naudoti savo termomiksą su mūsų receptais. Viskas kas geriausia

  11.   Montse sakė

    virtuvės reikmenys ... gražūs ...

    1.    Silvia sakė

      Ačiū Montse, tiesa ta, kad aš ją jau daugelį metų susižeidžiau.

  12.   Ana sakė

    ar turite kosko receptą? Ačiū

    1.    Silvia sakė

      Aš nesudariau šio recepto, bet pasikonsultuosiu su Elena, kuri, man atrodo, ją turi.

  13.   mari carmenai sakė

    Sveika Silvija, šokoladai atsirado iš mirties, jų neliko, bet šokoladinis ir kavos pyragas su profiteroliais, beveik viskas pavyko gerai, išskyrus antrą sluoksnį, kai nuėmiau pelėsį, viskas buvo paskleista, nežinau kodėl, 19-ajam mes valgome dar vieną valgį. Savo namuose aš visada turiu tai turėti virtuvę, kad turėčiau kokį desertą, kurį aš jiems ruošiu, jie man sako, kad tas, kuriame yra 3 šokoladai, aš žinau, kad jis yra labai geras, bet aš gaunu pavargau tai daryti, tai yra, kad jie manęs to prašo vaikams, ne, aš žinau, kad einu aplink paukštį, kuris tau patiks ... na, aš atsisveikinu šiek tiek nedrąsiai ... PASveikinimas ir ačiū VISKAS ...

  14.   ana sakė

    Atsitiktinai atėjau į jūsų puslapį, man tai labai įdomu, kiekvieną dieną žiūriu į tai, kad pamatyčiau naujų dalykų, šiomis dienomis esu šiek tiek įsitraukęs, bet kuo greičiau galiu pradėti nuo recepto, ypač aistringai kepu tešlą , Aš tau pasakysiu apie tai.
    Ačiū už viską, sveikinimas iš Anos.

    1.    Silvia sakė

      Sveiki, Ana, džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų tinklaraštis ir išdrįsę įsigyti receptą pasakysite, kaip tai padaryti.
      Sveikinimas

  15.   MONICA VIRTO sakė

    Sveiki karštieji, aš taip pat už sultinius, kuriuos išmetu iš greito puodo, bandysiu termo, viskas yra gauti, bsos.

    1.    Silvia sakė

      Aš visada statydavau savo puodą, bet kadangi aš gaminu tik su savo termomiksu, turėjau jį išbandyti, o dabar man tai patinka. Viskas kas geriausia

  16.   karmela sakė

    Jau seniai bandžiau paruošti sultinį termomikse, o tiesa nebuvo bloga, bet žinai, kad kartais pamirši kai kuriuos receptus arba nustoji juos gaminti. Man buvo gera prisiminti, šiaip ar taip, mano užrašytas receptas yra kitoks, todėl išbandysiu tavo. Mažas bučinys

    1.    Silvia sakė

      Papasakosite mums, kaip sultinys išeina, tikiuosi, kad jums tai patiks. Viskas kas geriausia

  17.   Karmen sakė

    Aš taip pat paprastai gaminu sultinį ir jį užšaldau. Mano 4 metų mergaitei taip pat patinka fideitos, žvaigždutės ar mažos raidės naktį, ir aš labiau mėgstu atitirpinti mano pagamintą sultinį, nei pridėti tuos, kuriuos parduodate, kurių net nežinau, ką jie turi.
    Termomikse viskas, ką įdėjau, netilptų, todėl darau tai greitosios bangos metu
    Ačiū už receptą

    1.    Silvia sakė

      Mano merginos taip pat mėgsta laiškų sriubą ir yra atsidavusios ieškoti savo vardų raidžių, labai smagu matyti, kaip jos mėgaujasi savo sriuba.

  18.   kūdikis sakė

    Klausimas:
    Kai dedame vandenį 2 kartą, ar paliekame tą patį iš krepšelio, ar dedame ir naują puodą ???

    1.    Silvia sakė

      Su antru vandeniu paliekame tą patį preparatą, kurį prieš tai turėjome krepšyje.

  19.   lola sakė

    Labas
    Aš darau tą patį, bet užuot pirkęs preparatą, įdėjau vištienos šlauną ir šlauną, baltą kaulą arba blauzdikaulį, kumpio kaulą, 1/2 porą, 1/2 svogūno, saliero, 1 česnaką ir gabalėlį mažos veršienos. ir druskos churasitos antgalis.
    Man tai puikiai išeina, aš taip pat darau tai iš 2 dalių, bet vėl viską dedu visą, išskyrus kumpio kaulą, kuriuo aš naudojuosi, ir porą bei salierą, bet antrą kartą veršienos nededu tik vištiena. Manau, kad tai labai gerai, o geriausia yra tai, kad nereikia būti labai atsargiems, kad tai veiktų per daug nesusitelkęs.

    1.    Silvia sakė

      Labai ačiū Lola, už didelį indėlį, esu tikra, kad bus daug mūsų, kurie išbandys jūsų pasiūlymą. Viskas kas geriausia

    2.    Sensi sakė

      Sveika, Lola, aš labai norėčiau tai daryti kaip jūs, bet nemanau, kad viskas, ką sakote, telpa į krepšelį, tiesa? Kaip tu tai darai?

  20.   lola sakė

    Atsiprašau, tai arbatinio šaukštelio galiukas

  21.   ramstis sakė

    Man patinka tavo kulinarijos tinklaraštis! Tai visiškai užbaigta! Aš tave skaičiau tylėdamas, bet dabar, kai paskatinau save sukurti tinklaraštį, apsilankysiu dar labiau.
    Bučiniai
    piluka

    1.    Silvia sakė

      Džiaugiuosi Pilaru, kad jus skatina kažkas panašaus, tai labai džiugina. Mes aplankysime jus.
      Sveikinimas

    2.    Lola sakė

      Koks tavo blokas?

  22.   Marya sakė

    Sveiki, aš ilgai skaitau jūsų bloką ir mėgstu gerai paaiškintus ir lengvus receptus, turiu nedidelę problemą, „Genovese“ pyragas nekyla, bučiuojasi ir vis deda receptus

  23.   ramstis sakė

    Tai yra pirmas kartas, kai rašau, bet keletą mėnesių dariau keletą jūsų receptų. Aš visada bandžiau gaminti sultinį, kuris išėjo su medžiaga, ir man nepavyko, kai tik tai pamačiau, aš tai padariau ir kokia sėkmė, kaip sakė mano vaikai, skonis panašus į močiutės sultinį! Tiesa ta, kad tai labai gerai. Sveikiname! Ir ačiū už jūsų receptus.

    1.    Silvia sakė

      Jūsų vaikai yra visiškai teisūs, tai man visada primena sodrų močiučių sultinį, džiaugiuosi, kad jums tai patiks.

  24.   almudena sakė

    Man patinka jūsų tinklaraštis, aš jį dažnai konsultuoju ir jis man labai padeda su vaikais ir mano šeima. Troškinio sultinys, kaip nudruskinti preparatą, į termomiksą arba išpilamas vien į vandenį? Labai ačiū ...………… transliuoja dalykus su termomiksu ...

    1.    Silvia sakė

      Preparatą supilkite į vandenį dideliame dubenyje, o kai baigsite, išimkite vandenį ir įdėkite jį į krepšį, kad gautumėte sultinį.

  25.   Nekaltasis Fernandezas sakė

    Laba diena, Silvija, aš esu mažas miestelis Huelvos provincijoje, aplinkui, puodai buvo pavadinti daugybe pavadinimų: puodas, puodas, puodas, troškinys, vištiena ir vištienos sultinys ir tt ... ir jie visi turi avinžirnius. Jūsų recepte aš jų neskaičiau, matau, kad galbūt turite kitą būdą, kaip pasigaminti troškinio sultinį. Ar žinote, kad čia pokštavimas visada yra įvykis, kad laukiama giminaičio, kuris yra išvykęs, kas suserga, po šėlsmo, DEL ROCIO piligriminėje kelionėje tai kartu su rebujito »vynas ir septynetė» ką dar žinau Čia , pagaliau, tai receptas, kuris visada yra kiekvienuose namuose. Jei į savo receptą įtraukiate nors 1 ar 2 saujas avinžirnių ir sustiprinate visų ingredientų skonį, sakau, nes nežinau kiekio, pvz., namuose gaminu didelius puodus, mano sūnus išeina ir kai jis ateina aš taip, kad paimkite savo juostas. tu man pasakysi.
    pasveikinimas

    1.    Silvia sakė

      Nekaltai, koks jaudulys mane aplankė pamačius tavo komentarą apie ėjimą į „Rocio“, kad aš jo nepažįstu, man tai tikrai patinka ir kadangi tu sakai tokį sultinį, dainuok bet kam. Manau, kad puiki idėja pridėti avinžirnių. Pažiūrėkime, ar bandysiu kitą kartą. Viskas kas geriausia

  26.   Nekaltasis Fernandezas sakė

    Tu man pasakysi. Bet net jei įdėsite nedidelį kiekį, geriau švieži, nei jau supakuoti, aš juos įdėjau prieš naktį vakare, jei norite vartoti ryte, jei ne priešingai, aš paprastai dedu 1K, tada vėliau užšaldau maišeliuose, todėl visada turiu.
    Jūs žinote, kad aš turiu „EL ROCIO“ 30 ′ ir mes nevažiuojame, bet jei kada nors ateisite per šias vietas, turite savo namus tam, kas siūloma. sveikinimas

    1.    Silvia sakė

      Aš išbandysiu tokį receptą ir pasakysiu apie tai. Labai ačiū už jūsų pasiūlymą, jei kada nors eisiu į „Rocio“, prisiminsiu jus. Viskas kas geriausia

  27.   Silvia sakė

    Sveiki, aš gerai negaliu tilpti puodelio, nelabai sutalpinu visus daiktus į krepšelį, ar tai yra priežastis, kodėl vanduo verdant išeina? .. Dabar aš pašalinau ingredientą, puodelį tinka ir vanduo toliau trykšta iš puodelio. Recepte pateikiamas vandens kiekis, kurį įdedu. Ar tai normalu? .. ar pirmas puodas, kurį padariau gyvenime, tikras naujokas .. heh heh .. Bučinys

    1.    Silvia sakė

      Jei Silvia yra tiesa, kad kartais reikia šiek tiek gauti visų ingredientų, turite juos šiek tiek išspausti. Nepaisant to, kad verdant vanduo šiek tiek išeina, įpilkite šiek tiek mažiau, jei jis jus labai nudažo. Arba išimkite taurę ir padėkite krepšį ant viršaus, kad jis per daug nesidažytų.

      1.    Silvia sakė

        Sveiki, galų gale taip ir padariau, nuėmiau puodelį ir kitą kartą nusipirksiu reikmenis ką nors mažesnio. Viską padalinau į dvi dalis, nes, be šlaunies, krūtinės, aš taip pat turėjau gabalą kojinės, nes nepasitikėjau, kad mėsa buvo paruošta visiškai, tada apie 15 min perdaviau ją greitpuodžiui .. Na, rezultatas buvo puikus! Maniau, kad man atrodė mamos sultinys! Ji net man pasakė, kad tai buvo labai gerai . Tu nežinai, kokia buvau laiminga, mano pirmasis troškinys! Labai ačiū Silvijai, tikrai, šio tinklaraščio dėka aš kuo geriau išnaudoju termosą, aš jau gaminau mėsos pyragą, du kartus jie buvo skanūs ir mano nykštukas patinka, grybai padaže, šokolado pelė, lęšiai su chorizo ​​ir ryžiai su dešra ... Aš dabar gaminu tai, ko niekada nedariau. Dar kartą ačiū, bučiniai.

        1.    Silvia sakė

          Aš labai džiaugiuosi, kad jūs esate labai laimingas, paėmęs šį derlių į savo termomiksą, tiesa yra tai, kad malonu taip gaminti ir pamatyti gerus rezultatus.
          Sveikinimas

  28.   Marilo sakė

    Man patiko šis troškinys, prieš įpildamas vandens sutrupinau saują avinžirnių ir į krepšelį įdėjau gabalėlį kumpio, šoninės, veršienos ir vištos šlaunų, taip pat bulvių, morkų ir saliero gabaliukų. Be druskos, ji pasirodė puikiai, ir mano vaikai ją pamilo. Bučinys, džiaugiuosi šiuo tinklaraščiu.

    1.    Silvia sakė

      Aš džiaugiuosi, kad tau patiko !!

  29.   M Jose sakė

    Sultinį gaminu tik su kvapu, jis išeis puikus kaip ir visi tavo receptai, tik reikia, kad kasdien sudarytum meniu. Ne per daug prašyti, tiesa »»

  30.   kūdikis sakė

    sveiki pamatysit as dazniausiai darau puoduką į express puodą.Turiu termomiksą bet šiam man labiau patinka puodas.papasakosiu kaip darau ir kaip smagu išlipti iš puodo. visus normalius ingredientus ir bulves bei morkas dedu sveikas Kai baigia išimu bulves ir morkas ir dedu į kiaurasamtį, kai šalta snapas kubeliais ir vakarienei darau rusiškas salotas, tad jau pietauti ir vakarieniauti su tuo pačiu maistu, o jei turiu likučių pringá la pico ir gaminu mėsytę goodiiiiisimas !!!!!! O aš jau turiu pietus, vakarienę ir kitai dienai kitą pavalgyti.Tikiuosi daviau idėjų.Kas yra "labai" blogai?

  31.   52 sakė

    Niekada nebuvau gaminusi sultinio su savo termomiksu, ir išėjau iš kino teatro, ir labai naminio, vienintelis dalykas, kurį pridėjau, yra nedidelis šafranas, nes man patinka suteikti jam šiek tiek spalvų, bet jis pasirodė gerai, labai geras. Dėkojame, kad pasidalijote savo receptais.

  32.   Vicenas sakė

    Sveika Silvia, aš skaičiau troškinio sultinio su vištiena receptą ir ką jūs sakote apie troškinio paruošimo dėjimą į druską, atkreipė mano dėmesį, kyla klausimas, kokį troškinio preparatą perkate, kurį turite nudruskinti? Puodo paruošimo dėklo turinį aš jau žinau, nes daug kartų paaiškinote jį komentaruose, bet kodėl jūs turite jį nudruskinti? Ar galbūt jie yra balti kaulai, kurie, atrodo, yra padengti druska? Kadangi aš perku kaulus, kurie yra padengti druska, bet dėkle yra tik kaulai ir nieko kito, tai yra kiaulienos kaulai ir kai aš gaminu sultinį, aš naudoju jų pora. Mane labai domina šio sultinio gaminimas, bet mane labai domina gėlinimas. Tūkstančiai padėkų už jūsų puslapį, šiandien pirmą kartą jame lankausi ir manau, kad jis yra fantastiškas. Bučiniai.

    1.    Irene Thermorecetas sakė

      Iš tiesų, Vicen, gabalėliai sūdomi, kad jie būtų išsaugoti ilgiau. Štai kodėl prieš juos ruošiant svarbu juos gerai nudruskinti, nes kitaip visas sultinys būtų pernelyg sūrus. Bet kokiu atveju, jei norite jį paruošti iš šviežių ingredientų (kurie nėra sūdyti), tai puikus pasirinkimas, jis vis tiek bus skanus. Ačiū, kad parašėte mums!