Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Senas sūris, šoninė ir grybų pica

Namuose mes mėgstame picas, ypač mano vyresnioji dukra. Prieš pirkdami šaldytus arba užsisakėme iš gerai žinomos franšizės, tačiau kadangi turiu „Thermomix®“, mėgstame juos gaminti namuose.

Tešlą pagaminti labai paprasta, ji paruošiama per akimirką ir ji lieka skanus.

Nors geriausia tai, kad galime naudoti norimus ingredientus. Šiuo atveju mes gaminome jį su senu sūriu Senasis Amsterdamas®, kuris yra olandiškas karvės pieno sūris su ypatingu kietėjimo procesu, dėl kurio jis skanus, lašiniai ir grybai ... puiku!

Ir prisimink, kad mišios galima sušalti.

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Lengva, Daugiau nei 3 metus, Tešla ir duona

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Marisa sakė

    Sveiki, aš esu naujas rinkinys, bet atradau šią svetainę ir man tai patinka, aš jau paruošiau kelis jūsų receptus ir labai džiaugiuosi. Aš mylėjau šį tą, bet man kyla klausimas, kur galėčiau rasti stiprumo miltų? ar tai ypatingi miltai ?? Labai ačiū ir sveikinu už jūsų receptus.

    1.    Jelena sakė

      Sveika, Marisa, labai ačiū, kad mus pamatėte, ir tikiuosi, kad ir toliau jums patiks mūsų receptai.
      Stiprumo miltų yra beveik visuose didžiuosiuose prekybos centruose. Aš perku jį „Mercadona“, „Carrefour“ ar „El Corte Inglés“ („Super Cor“).
      Pasisveikinimas.

  2.   Ana Teruel sakė

    Norėčiau pasveikinti jus šiame puslapyje, jūs šaunuoliai, šiek tiek seku jus gamindama maistą su „Goizalde“, turite keletą fantastinių receptų, jūs, mergaitės, pasakiškos.

    1.    Jelena sakė

      Labai ačiū, Ana.

    2.    Silvia sakė

      Labai ačiū Anai, mes labai džiaugiamės turėdami tokių draugų kaip jūs, kurie naudojasi mūsų receptais.
      Mažas bučinys

  3.   Doris Day sakė

    Sveiki Elena ir Silvija. Aš jus ilgai stebėjau ir norėjau pasveikinti tinklaraštyje. Aš padariau keletą jūsų receptų ir jie yra puikūs (apelsinų pyragas namuose buvo sėkmingas :)). Jei neprieštaraujate, aš nurodžiau jus savo tinklaraštyje. Labai ačiū ir toliau džiaugsiuosi jūsų idėjomis, tokiomis kaip ši pica. Tas pats nutiko ir mums: tai buvo mokymasis gaminti picos tešlą su tmx, o nė viena pica iš lauko negrįžo į namus 🙂

    1.    Jelena sakė

      Labai ačiū ir tikiuosi, kad ir toliau jums patiks mūsų receptai. Ak! ir labai ačiū, kad nukreipėte mus į savo tinklaraštį.
      Pasisveikinimas.

  4.   Cristina sakė

    Sveiki, norėčiau sužinoti, kur galėčiau nusipirkti seną sūrį amsterdamą.
    Labai ačiū

    1.    Jelena sakė

      Sveiki, Cristina, aš jį perku „El Corte Inglés“, bet manau, kad yra ir „El Carrefour“. Viskas kas geriausia.

    2.    almusas sakė

      Aš jį mačiau vakar Mercadonoje! Smagu, kaip anksčiau nežinojau daugelio dalykų, o dabar paaiškėja, kad beveik viskas yra Mercadonoje ... ir man viskas skamba gerai! Tikiuosi netrukus pagaminti šį receptą, šiandien turiu tešlą, bet ne tą sūrį ... beje, kuo patepate orkaitės dėklą? Galvojau įdėti riebų popierių ... ir ar jūs palikote picą per ploną? vieną kartą pabandžiau ir tai nebuvo daroma iki galo, o kadangi esu nauja, man kyla mažų abejonių ... ačiū!

      1.    Irene sakė

        Sveiki, Almus, kepimo skardą galima užtepti alyvuogių aliejumi arba gausiai apibarstyti miltais. Picos tirštumas skiriasi pagal skonį, man jos ypač patinka plonos ir kepu 230 ° žemiausiame ventiliatoriaus orkaitės aukštyje, kol ji baigsis (tai užtruks apie 10–12 minučių). Jei jums patinka storesnis, tiesiog 200 minučių padėkite į tarpinį aukštį ir 15 °. Bet kokiu atveju, prieš išimdami, pažiūrėkite, kaip jis yra apačioje, ir sužinosite, ar jis yra paruoštas, ar ne. Jūs mums pasakysite!

  5.   Ana sakė

    Tai bus daug ko paklausti ... bet ar galėtumėte man pasakyti sūrį, kuris būtų panašus į jūsų minėtą picai gaminti? Dažniausiai perku „Mercadonoje“ .... labai ačiū už visas jūsų idėjas .... kaip lengvai mums tai padarysi !!!!!

    1.    Silvia sakė

      Ana šis sūris yra labai vytintas avienos sūris, galite naudoti bet kokį vytintą. Aš net manau, kad jie jį parduoda merkadonoje.

  6.   Jelena sakė

    Sveika, Aleksandra. Aš gaminčiau apelsinų pyragą ir ryžius su tunu. Pamatysite, kaip lengva ir kaip skanu. Bet kokiu atveju, pažiūrėkite į receptų indeksą, kad tikrai yra daug labai lengvų. Viskas kas geriausia.

  7.   Estera sakė

    Sveikos mergaitės, radau jus prieš kelias dienas ir man patinka jūsų receptų rodyklė, aš vakarą gaminau picą ir ji pasirodė puiki. Viskas kas geriausia.

    1.    Jelena sakė

      Sveiki, Estere! Džiaugiuosi, kad jums patiko pica ir tikiuosi, kad jums patiks ir kiti receptai. Viskas kas geriausia.

  8.   Marienas sakė

    Vakar vakarienei gaminau šią picą, ir man labai sekėsi, tešla buvo plona, ​​labai traški. Anksčiau jo gamintos picos su „Thermo“ knygos receptu buvo storesnės, ir jis neleido pusvalandį sėdėti uždarytas.
    Manau, kad tai labai patobulėjo, o sūrio ir šoninės derinys - iš viso.
    Bučinys

    1.    Silvia sakė

      Džiaugiuosi, Marien, kad tau patiks. Tai pica su labai geru deriniu ir uždaru poilsiu, manau, kad, kaip jūs sakote, pagerėjimas.
      Sveikinimas

  9.   jubiliantas89 sakė

    Sveiki, norėčiau pasigaminti picos tešlą.Man neturiu miltų, ar galėčiau patiekti specialius miltus picoms? O mano turimos mielės yra miltelių pavidalo, ar jas būtų galima naudoti?

    1.    Jelena sakė

      Sveiki, Jubilo89, manau, kad galite gaminti iš tų ingredientų, tačiau tiesa ta, kad aš jų neišbandžiau ir negaliu patikinti jūsų rezultatu. Aš visada gaminau taip, kaip nurodyta recepte. Jei taip, pasakyk, kaip tau sekasi? Sveikinimai ir linksmos Kalėdos !.

  10.   Susana sakė

    Ar galite paskelbti koldūnų receptą tešlai gaminti? Ačiū.

    1.    Silvia sakė

      Aš atkreipiu dėmesį į Susaną ir netrukus bandysiu įkelti jų receptą.

  11.   Teresa sakė

    Sveiki, Elena ir Silvia, aš atradau jūsų tinklaraštį ne taip seniai ir džiaugiuosi jūsų receptais. Kai gaminame picos tešlą, ar geriau dėti pieno ar vandens? ar 50% vandens ir 50% pieno? Kai kuriose knygose pastebėjau, kad jie deda pieno. Labai ačiū. Teresė

    1.    Silvia sakė

      Teresa, tiesa ta, kad į tešlą visuomet įpilu vandens, bet išbandysiu, nes jei matėte, tai tikrai bus skanu. Dėkoju už jūsų pasiūlymą. Kai bandysiu, pasakysiu. Viskas kas geriausia

    2.    Jelena sakė

      Sveika, Teresa, aš tai išbandžiau, ji labai turtinga puse vandens ir puse pieno. Pabandykite ir pasakykite man. Viskas kas geriausia.

  12.   vanesa Rodriguez sakė

    Tai labai gerai. Aš raginamas daugiau sužinoti su termomiksu, sveikinimais

    1.    Jelena sakė

      Tikiuosi, tau patiks, Vanesa. Tu man pasakysi. Viskas kas geriausia.

  13.   mamiavila sakė

    Koks skanus dalykas, dėl Dievo meilės ... .. Aš turiu šią picą, mes valgėme ją kaip vieną patiekalą tarp mudviejų ... tai nėra tas atvejis.
    Moš dieta heh, heh, heh ... ir pagalvojus, kad aš tmx stovėjau sandėliuke !!!!!! Ačiū milijonui už šį tinklaraštį, aš labai užsikabinęs, bučiuoju mus abu !!!! beje gaminau iš normalių miltų, kurių neturėjau

    1.    Jelena sakė

      Džiaugiuosi, kad tau patiko, Mamiavila! Sveikinimai ir labai ačiū, kad stebėjote ir sekėte mus.

  14.   vicky sakė

    Sveiki !!, Pirmiausia norėčiau pasveikinti jus su šiuo įdomiu tinklaraščiu, kurį ką tik atradau ir iš kurio, manau, sužinosiu daug, ir visų pirma, tai padės man valgyti tuos šeimos ir draugų patiekalus, kuriuose mes turime virti ar prisidėti kokį nors patiekalą. Manau, kad nuo šios dienos šis tinklaraštis taps ištikimiausiu mano sąjungininku 🙂

    Dėl tešlos picai gaminti norėčiau sužinoti, ar galiu tešlą pasigaminti ir laikyti ją šaldytuve (neužšąlant) iki kitos dienos, kiek laiko ji gali išsilaikyti šaldytuve neužšalusi?
    Labai ačiū ir sveikinu jūsų puikų tinklaraštį.

    1.    Jelena sakė

      Sveiki, Vicky, labai džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų tinklaraštis. Kalbant apie tešlą, ji šaldytuve išlieka porą dienų. Sveikinimai ir labai ačiū, kad mus pamatėte.

  15.   Mari šviesa sakė

    SVEIKI DRAUGAI, ŠIS RECEPTAS LABAI GERAS PILDYMUI, BET PIZZOS DUONA UŽSIDĖMĖJO KROSNINĖJE DĖKLOJE, DĖLIU ALIEJŲ Į DĖKLĄ. KĄ JŪS PATARI? PASKIRSTYK, PADĖKITE DAUG VIRTUVĖJE.

    1.    Jelena sakė

      Sveiki, Mari Luzai, manau, tai susiję su dėklu ir tuo, kaip jis yra suteptas. Aš naudoju nelimpančią picos keptuvę ir jos niekada manęs nelimpa. Viskas kas geriausia.

  16.   Mila sakė

    Requetegood !!! Tiesa ta, kad esate labai dosnus dalindamasis savo receptais su mumis visais, turėdamas itin originalių idėjų. SVEIKINAME TUS METUS, tikiuosi, kad esate ten ilgai. Bučiniai !! Beje, ar galite pasakyti, kur yra mini desertai? Vieną dieną mačiau juos praeinančiai, o dabar noriu juos pagaminti ir nepamenu, į kurį receptą įdėjai nuorodą. Dėkoju!

    1.    Jelena sakė

      Sveika, Mila, labai ačiū, kad seki mus! Nežinau, kokius mini desertus turite omenyje, ar tai gali būti sūrio pyragai, ryžių pyragai ar cinamono pyragai? Bučiniai.

  17.   Mila sakė

    Sveika Elena!! Tai buvo desertai, pagaminti mažose stiklinėse, atsiprašau, tai vienintelis dalykas, kurį atsimenu, nes jie patraukė mano dėmesį dėl to kuriozinio pristatymo. Dar kartą sveikinu, tokio „aplankyto“ gimtadienio dar nemačiau. Daug bučinių !!!

    1.    Jelena sakė

      Sveiki, Mila, aš įdėjau nuorodą, kad sužinotumėte, ar to ieškote: http://www.thermorecetas.com/2010/10/07/Receta-Postres-Thermomix-Vasitos-de-Cuajada-con-Gelatina-de-fresas/
      Bučiniai.

  18.   Mila sakė

    Taip Elena, to jis ir norėjo. Didelis ačiū. Su gimtadieniu jūsų vyrui, puikiai praleiskite laiką. Bučiniai !!

    1.    Jelena sakė

      Labai ačiū, Mila!

  19.   nuria sakė

    Sveikos mergaitės, praėjusią naktį mano tėvai atėjo vakarienės ir mes sugalvojome gaminti picą. Tiesa ta, kad aš šiek tiek bijau eksperimentuoti su robotu, bet kai pamatėme rezultatą ... jūs neįsivaizduojate, kaip tai pavyko! Sveikiname tinklaraštį, tiesa labai skatina toliau gaminti receptus.

    1.    cris sakė

      Sveiki! Man patinka tavo tinklaraštis. Kaip aš užsikabinęs!
      Aš ką tik pagaminau picą, kaip gerai! bet išvirusi tešla tapo ne kieta, o minkšta ir viskas viršuje jau buvo paskrudinta ... ką turėčiau daryti?

      1.    Jelena sakė

        Sveiki, Cris, pirmiausia galite pašildyti orkaitę, kad tešla taptų daugiau, o tada aukštyn ir žemyn. Sveikinimai ir aš džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų tinklaraštis.

    2.    Jelena sakė

      Labai ačiū, Nuria! Aš džiaugiuosi, kad tau patiko. Viskas kas geriausia.

  20.   Lois sakė

    Sveiki, norėjau pakomentuoti ką nors, kas man nutinka pastaruoju metu kiekvieną kartą, kai gaminu picos tešlą, beveik niekas nepakyla, o išėmus iš orkaitės ir viduje nežinau, kodėl taip gali būti, sveikinimai !

    1.    Jelena sakė

      Sveiki Loida, kepkite keletą minučių pati orkaitėje prieš įdėdami įdarą. Tai bus padaryta jums. Viskas kas geriausia.

  21.   Marietta sakė

    Sveiki, ką tik vakarienei valgėme picas (iš šaldytuvo ištuštėjo) pirmą kartą gaminu tešlą ir galėjau įsitikinti, kad ji tikrai tinka, viską pagaminau tešla, nes nesu tikra, kada ji turėtų būti užšaldyta, jei tai daroma iškart baigus minkyti ar reikia palaukti, kol ji "pakils"? Jei tai daroma tik baigus minkyti, ar atitirpęs jis turi "pakilti"? Kaip matote, mano nežinojimas yra visiškas ir būčiau dėkingas, jei paaiškintumėte man, todėl kitą kartą, kai užšaldysiu dalį, mums patiko, kokia tešla. Labai ačiū už jūsų receptus... ir už pasivaikščiojimus, kad galėtume toliau jais mėgautis.

    1.    Jelena sakė

      Sveika, Marieta, aš ją užšaldau, kol ji nepakyla. Kai atitirpinu, leidžiu laikytis to paties proceso, kaip jį auginti uždarose patalpose. Tai yra idealu. Sveikinimai ir labai ačiū, kad mus pamatėte.

  22.   eva sakė

    Šį vakarą turiu paruoštą picą vakarienei ... pintas yra 10! Aš užimu visą kepimo skardą, bet sunaudojau tik pusę beveik visų įdaro ingredientų (šoninė, keptas pomidoras, sūrio pleištas), manau, kad viską įdėti būtų buvę labai įkrauta. Tik vienas dalykas, apgailestauju išmesti sultis, likusias iš aliejaus, svogūno ir grybų. Ar galite sugalvoti receptą, kur jį pakartotinai naudoti? Manau, kad jūros gėrybių sriuboje ji gali būti gera, bet ar jūs jų gaminote? Dėkoju!

    1.    Jelena sakė

      Sveika, Eva, pažiūrėk į "jūros gėrybių sriubos" arba "ryžių sriubos su moliuskais" receptų rodyklę, abu skanūs. Sveikiname ir tikiuosi, kad jums patiko pica. Viskas kas geriausia.

      1.    eva sakė

        Elena la pizza in-cre-i-ble !!! Sveikiname !! Aš manau, kad sultis įmaišysiu į ryžių virimo sultinį su grybų skoniu. Dabar aš įsitraukiau į rausvą panteros ranką, blogai yra tai, kad mano kremas buvo supjaustytas: (Aš bandysiu tai padaryti dar kartą. Salu2 !!

        1.    Jelena sakė

          Džiaugiuosi, kad tau patiko, Eva! Papasakosite man apie rausvą panteros ranką. Viskas kas geriausia.

  23.   INMA sakė

    Sveiki mergaitės. Sveikinu su padėklu. Turiu problemų su visomis mano gaminamomis picos plutelėmis. Norėčiau, kad galėtumėte man padėti. Kai baigiu gaminti picą, ji turi šiek tiek svarbaus „kartaus“ skonio, kurį priskiriu šviežioms mielėms. Ir tiesa ta, kad aš nežinau priežasties, nes receptą darau pagal laišką. Ačiū.

    1.    Jelena sakė

      Labai ačiū, Inma! Džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų tinklaraštis. Dėl tešlos nežinau, kas gali atsitikti, ji man atrodo tobulai. Išbandykite kepimo mielių voką, o ne įdėkite šviežių mielių, kad įsitikintumėte, ar tai nepalieka jūsų kartaus prisilietimo. Viskas kas geriausia.

  24.   Nekaltasis Fernandezas sakė

    Sveika Elena, skaičiau, kas nutinka Inmai ir man taip nutiko kartą, mielės buvo blogos būklės, nes jau seniai buvo užšalusios. Elena, norėčiau sužinoti, kokia yra pica ar kiek valgytojų, aš nesu gaminusi šios sumos, todėl mano sūnus suvalgo visą. Labai ačiū, linkėjimai.

    1.    Jelena sakė

      Sveiki, Nekaltai, jis skirtas dviem vidutinėms picoms. Viskas kas geriausia.

  25.   m. angelai sakė

    Sveika Elena

    Norėčiau žinoti, kaip pasigaminti picos tešlą, kuri neatrodo kaip duona.
    Kad jis bus sausesnis, plonesnis ir traškesnis.
    Ačiū.

    1.    Jelena sakė

      Sveiki, M.Angelesai, aš visada tai darau, nes mums tai patinka. Tiesa ta, kad daugiau nežiūrėjau jokių receptų. Viskas kas geriausia.

  26.   Maite sakė

    Sveiki Elena, ar galite pasakyti, kur perkate seną amsterdamietiško sūrio pleištą, šiandien aš pažvelgiau į merkadoną ir nemačiau. Dėkoju.
    ps sūris supjaustomas arba supjaustomas.

    1.    Jelena sakė

      Sveika, Maite, mano perkamoje „Mercadona“ yra, bet aš žinau, kad visuose nėra to paties. Aš taip pat nusipirkau El Carrefour ir Hipercor. Viskas kas geriausia.

  27.   Alkoholis sakė

    Sveiki! Aš tai padariau aną dieną, o mes su mama tai beveik apiplėšėme! hahaha, puiku, labai ačiū!

  28.   Marija sakė

    Kaip turtinga Elena !!! Jūs turite puikią picą !! 🙂 Jūs turite keletą labai turtingų receptų ir manau, kad „Cookpad Receptai“ (www.cookpad.com/es) jums gali patikti! Vieta, kurioje galite pasidalinti savo receptais tarp tūkstančių žmonių visame pasaulyje, taip pat savo tinklaraščiu, kad dar daugiau žmonių galėtų jus pažinti ir įkvėpti jūsų maisto gaminimo. Jei išdrįstum, norėčiau tave ten pamatyti! Laimingos dienos 🙂 Ir ... šiandien yra ypatingas picos iššūkis, o jūsų - puiku. Marija

    1.    Irena Arcas sakė

      Ačiū Marijai, užsuksime 🙂