Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Spagečiai carbonara

Tai yra vienas iš mėgstamų patiekalų iš mano vyro, na ir mano. Tai padaryti labai paprasta ir greita, o rezultatas puikus.

Net nuo vienos dienos iki kitos jie yra labai turtingi. Aš dažniausiai gaminu valgyti, bet visada lieka likučių, o vyras paima per savaitę (aš valgau darbe, o jis namuose, kaip sekasi!) Ir sako, kad jie vis tiek labai geri.

La autentiškas receptas jame yra kiaušinis, bet ši versija skiriasi ir tinka netoleruojantiems kiaušinių. Jis yra iš pagrindinės Thermomix knygos.

Daugiau informacijos - Žinant autentišką makaronų carbonara

Šaltinis - knyga Esminis pateikė „Thermomix®“

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix®“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Ryžiai ir makaronai, Lengva, Netoleruoja kiaušinių, Mažiau nei 1 valanda

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Lorena sakė

    kad atrodo geriau !!!!!!!!!!!

  2.   piluka sakė

    Jie man labiau patinka tradiciniu būdu, bet mano vyras juos taip myli ir aš juos labai darau.
    Maži bučiniai

  3.   Mª ANGELAI sakė

    Žiūrėk, kaip gerai, aš nežinojau, ką šiandien daryti, kad galėčiau valgyti, ir tu man davai idėją ... AČIŪ

    1.    Jelena sakė

      Tikiuosi, kad jie tau patiko, Mª Angeles. Viskas kas geriausia.

  4.   Medaus zuikis sakė

    Sveika Elena !!! Aš nelabai žinau apie itališką virtuvę, bet mano sesuo, buvusi Romoje per „Erasmus“ (kuri, beje, vadinama taip, kaip tu), uždėjo rankas prie galvos, kai pamatė, kad taip ruošiu makaronus. kremas! tik kiaušinis ir panketa ... pažvelk į tai iš gerosios pusės, mažiau kalorijų kūnui!
    Bučiniai !!

    1.    Jelena sakė

      Tiesa, Honeybunny! Aš jau mačiau, kaip jie gaminami Italijoje. Na, aš manau, kad formos yra puikios! Aš ieškosiu itališko recepto ir bandysiu pritaikyti jį Th, pažiūrėkime, kaip jie pasirodys!

  5.   jessie sakė

    Ačiū, kad pateikėte receptą be kiaušinių, nes tiesa ta, kad namuose mes jį mėgstame su skystu kremu (nors tai nėra autentiškas itališkas receptas) „Spametti carbonara“ aš tik kartą gaminau „Thmx“, likusi dalis - visada puode! !!

    1.    Jelena sakė

      Džiaugiamės, kad jums patinka šis Jessie receptas! Namuose jie mums labai patinka, o aš juos darau labai dažnai, jie yra tobuli. Viskas kas geriausia.

  6.   Maria sakė

    Aš gyvenu Italijoje, ir tiesa, kad „carbonara“ ruošiama su kiaušiniais, tai yra, jie iš tikrųjų gaminami su plaktais kiaušiniais ir dedami, kai mes pašaliname makaronus nuo ugnies, kad jie nesutrūktų!
    Šiaip ar taip, taip ir puiku. Pabandykite su grietinėle ir trupučiu natūralaus pomidoro ar net keptu, tik šiek tiek ... tai malonu !!!
    Ačiū mergaitėms!

    1.    Jelena sakė

      Labai ačiū, Marija! Išbandysiu juos su trupučiu pomidorų. Viskas kas geriausia.

  7.   „Delfi“ sakė

    Labas rytas !!
    Niekada jų negaminau, bet labai greitai išbandysiu.
    Jie atrodo kaip ... ummmmm
    Aciu Elena !!

    1.    Jelena sakė

      Tikiuosi, kad jie tau patiks, Delfi! Sveikinimai ir labai ačiū, kad mus pamatėte.

  8.   marisolis sakė

    Kaip gerai jie atrodo, aš juos išbandysiu rytoj, AČIŪ

    1.    Jelena sakė

      Tikiuosi, kad tau jie patinka, Marisol, tu man pasakysi. Viskas kas geriausia.

  9.   Stefanija sakė

    Aš ką tik tai padariau !!
    Skanu, kyla klausimas, ar galima užšaldyti, man liko pakankamai, bet niekada nesušaldžiau padažo su grietinėle. Tai įmanoma?
    Labai ačiū
    Bučinys

    1.    Jelena sakė

      Sveiki, Estefanía, jie gali būti sušalę, tačiau atšildydami ir kaitindami darykite tai lėtai, po truputį pašildykite, kad kremas gerai išliktų. Viskas kas geriausia.

  10.   Tony Monge sakė

    Aš ką tik juos padariau, jie atrodo puikūs, bet turiu dvi dudilas, nes esame dviese, aš viriau mažiau makaronų, padažas gali būti užšaldytas kitai dienai. Kita vertus, atrodė puiki mintis lašinius mikrobangų krosnelėje, tačiau norėčiau sužinoti, ar augalinis popierius yra būtinas ir kur jo galite gauti.
    Labai ačiū už viską ir sveikinu tinklaraštyje. Man tai patinka!!

    1.    Jelena sakė

      Sveiki, Toñy, taip, galite užšaldyti padažą, o daržovių popieriaus galima įsigyti beveik visuose prekybos centruose. Tai vadinama riebalais nelaidžiu popieriumi arba pergamentiniu popieriumi. Aš perku jį „Mercadona“. Šį popierių galite pakeisti keliais virtuvės popieriais. Žemiau įdėsite apie 4 ar XNUMX, o ant viršaus dar tiek pat. Sveikinimai ir labai džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų tinklaraštis.

    2.    Naivus sakė

      Sveiki. Aš bandžiau šiandien ir dėl kažkokių priežasčių, kai aš įdėjau vandens, su 1100gr stiklas jau buvo labai pilnas. Taigi tada dedu tik 250gr makaronų, bet net ir jie šiek tiek sugrįžo. Ką aš padariau ne taip? Aš patikrinau sumas ir sakyčiau, kad jos buvo gerai. Nepaisant to, jie buvo geri, padažas šiek tiek skystas.

      1.    Irena Arcas sakė

        Sveiki, Cándido, normalu, kad kai makaronai išverda, verdant vietoje stiklinės, jie gali perpildyti. Kai jums taip nutiks, išimkite taurę ir įpilkite alyvuogių aliejaus purslų ir tęskite maistą be taurės. Papasakok kaip apie kitą kartą! Šis carbonara receptas yra tikrai skanus. Džiaugiuosi, kad jums patiko 😉 Ačiū, kad sekėte mus!

  11.   Cristina Cabanillas sakė

    Sveiki Elena, ačiū už šį puikų tinklaraštį, neseniai tave atradau ir džiaugiuosi.
    Šis patiekalas atrodo puikiai, bet man kyla klausimas,
    Ar nededate kairio posūkio?
    Ačiū už dėmesį ir iki pasimatymo.
    Kristina.

    1.    Jelena sakė

      Sveiki, Cristina, nebūtina sukti į kairę. Pasakysi, kaip. Sveikinimai ir labai ačiū, kad mus pamatėte. Džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų tinklaraštis!

  12.   Chosė Manuelis sakė

    Puiku, bet tikrai !!!!
    Kiek žmonių yra receptas? Nes aš tai padariau ir tai išėjo daug. Dėkoju

    Vyrai taip pat yra iš „thermomix“

    1.    Jelena sakė

      Sveiki, Jose Manuel, mes jį laikome vienu patiekalu ir jis skirtas 4 žmonėms. Džiaugiuosi, kad jums tai patinka. Viskas kas geriausia.

  13.   Marienas sakė

    Puiku!, Bet aš padariau nedidelį pakeitimą, norėdamas palengvinti receptą, ir jiems pasisekė: matote, aš pakeičiau kremą išgaravusiu pienu, idealiu pienu, o rezultatas buvo skandalingas. Paraginkite jus išbandyti pokyčius, daug lengvesnius ir labai gerus aromatus.
    Ačiū už receptą, negali būti paprasčiau. Bučinys

    1.    Jelena sakė

      Kaip gerai, Marién! Pabandysiu. Viskas kas geriausia.

  14.   elenairene sakė

    mano vyras mėgo spagečius carbonara, kuriuos jis visada valgė su pomidorais. Ačiū mergaitėms, dabar jis valgo įvairiau ir net mama jam sako, kad jis lieknesnis.
    AČIŪ TAM DĖL ...

    1.    Jelena sakė

      Aš labai laiminga, elenairene!

  15.   sandra mc sakė

    ummmm ... koks skanus dalykas !!!! Aš ką tik pasiėmiau virtuvę, kurią, beje, su termomiksu baigiu plis plazmoje, ir aš padariau šį receptą, kurį mačiau šį rytą. Mano žmonėms tai patiko ... tarsi jie kovėsi dėl to, kas liko valgyti šį vakarą ar rytoj. Įsivaizduoju, kad net ir tuo metu, kai jų nevalgo, jie išliks tokie patys, tiesa? Vienintelis dalykas, kurį pakeičiau, buvo serano kumpio lašiniai, nes mano vyras nemėgsta lašinių ... ir jis buvo puikus. Didelis bučinys ir tęskite ...

  16.   Nuria sakė

    Sveika Elena !! Aš gaminau makaronus su padažu, tiesa ta, kad jie labai geri, bet yra labai skysti ir man patinka padažas šiek tiek tirštesnis, kad jis būtų gerai įmirkytas makaronuose. Ką aš galėjau padaryti ne taip? nuotraukoje padažas tirštas. Sakau, kad džiaugiuosi jūsų tinklaraščiu.

  17.   Diana sakė

    uuuuummmm, uuuuummmmm, nnnmnm, nmnm, mnm ,,,, mmmmmmnnnmmmm !!!!

    1.    Irene Thermorecetas sakė

      Geras komentaras Diana! Nėra ko daugiau pridurti, išskyrus padėką. Aš labai džiaugiuosi, kad jie tau taip patiko hehehehe.

  18.   Maite sakė

    Sveiki
    Jei tai daroma už 6, ar aš sudedu ingredientus proporcingai ir kartus?

    Gracias

    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė

      Sveika maite,

      Pakeisčiau laiką, bet jų nedvigubinčiau. Aš jį paruoščiau taip:

      Į stiklinę suberkite svogūną, sviestą, aliejų, šoninę ir šiek tiek pipirų. Mes sumalame 20 sekundžių, 4 greičiu.

      Ant dangtelio ir ant stiklo sienų likusius palaikus mentele nuleidžiame.

      Programuojame 9 minutes, varomos temperatūrą ir 2 greitį.

      Įpilkite grietinėlės ir tarkuoto sūrio. Šlifuokite 15 sekundžių 7 greičiu ir programuokite 10 minučių, temperatūra 100º ir 3 greitis.

      Mes išbandome, ar jai reikia druskos, ir jei taip, mes įdedame šiek tiek. Padažą pasiliekame dubenyje.

      Likęs receptas liktų tas pats.

      Tikiuosi, kad tau tai gerai atrodo!

      Bučiniai!

  19.   Irena Arcas sakė

    Taip, jis yra tirštas, bet jei jums patinka lengvesnis, galite pridėti pieno purslų. Man tai patinka, tiesą sakant, šį šeštadienį mes paruošėme jį valgyti. Skanus !!

  20.   Noelia Sanchez sakė

    koks geras dalykas aš išėjau !!!!

    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė

      Džiaugiamės, kad jums patiko šis klasikinis receptas !!
      Bučiniai!

  21.   JANDRIS sakė

    MADRE MIA !!! TIK JUS PADARYčiau NIEKO NEMOKAMAI IR JI YRA MĖGSTAMI !!!! VARIUOJU RECEPTĄ MAŽAI ĮDĖTI 500 ml KREMO, 350 NUGRIEBTO PIENO SU NEDIDELIU MILTELIU SUSIDARYTI IR PATI Jie yra šiek tiek daugiau šviesos ... HAHAHAHAH !!! AČIŪ UŽ RECIPEAAAAA

    1.    Irena Arcas sakė

      Kaip gera Jandri mes esame labai laimingi! Labai gera šviesos adaptacija; P

  22.   Estera sakė

    Receptą gaminau daug kartų, bet šį kartą padažas nebuvo labai tirštas, kodėl?

    1.    Irena Arcas sakė

      Gal pakeitėte sūrio ar grietinėlės prekės ženklą? Jei tai pasikartos, leiskite padažui virti ilgiau, todėl grietinėlė išgaruos ir padažas sutirštės. Ačiū, kad parašėte mums! Apkabinimas 🙂

  23.   Rūta sakė

    Sveiki!
    Recepte dedant spagečius xq būtina įdėti atvirkštinį posūkį, jei jie nėra daug sutraiškyti.

    1.    Irena Arcas sakė

      Sveiki, Rūta, virti makaronus nebūtina pasukti į kairę, bet jei makaronai yra minkštesni ir anksčiau verda, dėl saugumo mes galime puikiai pasukti į kairę. 🙂 Ačiū, kad sekėte mus !!