Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Vaisių pyragas

Užkandis86 minučių6 žmonės
1/52/53/54/55/5 (3 balsai)
Cargando ...

Pagal Silvija Benito

„Thermomix“ receptas Vaisių pyragas

Vaisių pyragas yra a lengvas desertas ar užkandis ir su labai ryškiu pristatymu.

Vieną popietę, kai nuėjau paruošti užkandis Mano dukroms vyriausioji pasakė, kad ji nenori kasdien turėti vaisių, kad nori kažko saldaus. Iš karto užsidegė lemputė. Aš jam pasakiau: „Puiku rytoj, aš ruošiu tau valgyti pyragą“. Jis manė, kad tai puiki idėja, ir jis man pasakė: „O apie ką bus tortas, mama?“ Tai bus staigmena.

Taip ir buvo, kai atėjo laikas užkąsti, aš paėmiau jiems vaisių pyragą ir, be to, kad kartu mėtiau kelis juokus ir mėgavausi geru gabalėliu, juokingiausia buvo jo frazė: „Joooo, tai nėra gerai, nes pabaigos grįšiu paimti fruta!!! “, taip, bet su kažkuo saldžiu, kaip jūs paprašėte ...

Vaisių pyragas

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Pyragas, skirtas mėgautis visais gerais vaisiais.

„Thermomix“ receptas Vaisių pyragas
  • Silvija Benito
  • Recepto tipas: užkandis
  • Porcijos: 6
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Dėl masės:

  • 350 g tešlos miltų
  • 130 g šalto sviesto (mažais gabalėliais)
  • 70 g vandens
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 1 arbatinis šaukštelis cukraus
  • 1 šaukštelis mielių
  • 1 sumuštas kiaušinis (tešlai dažyti)

Konditeriniam kremui:

  • 500 g nenugriebto pieno
  • 100g cukraus
  • 3 kiaušiniai
  • 60 g kukurūzų krakmolo
  • 2 šaukšteliai vanilinio cukraus

Papuošimui:

  • Braškės (supjaustytos)
  • Kivi (supjaustytas)
  • Bananas (supjaustytas)

Uogienės glazūrai:

  • 3 šaukštai persikų uogienės
  • 200g cukraus
  • 2 šaukštai vandens
  • 2 šaukštai citrinos sulčių

Rengimas

  1. Dėl masės:

    Mes dedame ingredientus į stiklinę ta pačia tvarka ir programa 15 sekundės, 6 greitis.

    Tešlą dedame į plastikinį maišelį ir paliekame šaldytuve pailsėti maždaug 15 minučių.

    Tešlą padalijame į dvi dalis. Vieną iš jų galima užšaldyti, kaip nurodyta užrašuose. O kitą pusę ištiesiame kočėlu ir uždengiame maždaug 28 cm skersmens kišo formą (formos formą galime sušlapinti, kad tešla gerai suliptų).

    Leidžiame dar 15 minučių pailsėti šaldytuve. Tešlą nudažome plaktu kiaušiniu ir subadome šakute, kad kepant ji nepakiltų.

  2. Įdarui:

    Mes dedame visus ingredientus į stiklinę ir programuojame 7 minučių, temperatūra 90º ir greitis 4.

    Pabaigę, prieš dekoruodami, leiskime jam atsipalaiduoti.

  3. Dėl matinio:

    Mes dedame visus ingredientus į stiklinę ir programuojame 18 minutės, 100º, 3 greitis.

  4. Surinkimui:

    Dedame tešlą ant trumpo pyrago formos, ant viršaus dedame konditerinį kremą ir dedame į orkaitę, prieš tai 180 minučių pašildytą iki 30 °.

    Išimame pyragą, leiskite šiek tiek nukristi konditerinio kremo temperatūrai ir uždėkite vaisių ant viršaus, įpilkite sirupo ir leiskite jam pailsėti, kol atvės.

Pastabos

  • Su tokiu kiekiu du kartus gaunu tešlą, kurią paprastai užšaldau plastikiniame maišelyje, kai tešla gerai suplota, kad joje nebūtų oro.
  • Įdarą galima gaminti su šiek tiek mažiau kukurūzų krakmolo, bet man patinka, kad jis yra gana tirštas, kad vėliau vaisiais ir sirupu nesuminkštėtų.
  • Man asmeniškai labiau patinka nuo vienos dienos į kitą.

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Desertai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Marija sakė
    prieš 14 metai

    Sil !! Vaisių pyragas yra mėgstamiausias Keco šeimos, jūs padėsite man jį paruošti, jis atrodo labai gerai!

    Ak! pagalvokite apie alternatyvą kiviui dėl sesers alergijos, prašau!

    Atsakyk Marijai
    1.    Jelena sakė
      prieš 14 metai

      Sveika Marija: Aš galiu patvirtinti, kad tai buvo skanu. Tiesą sakant, aš turėjau du gerus gabalėlius su dviem geromis taurėmis šviežių braškių sulčių. Visi puiku.
      Kaip alternatyvą kiviui siūlau mandariną ar persiką. Kaip apie?

      Atsakyti Elenai
  2.   Silvia sakė
    prieš 14 metai

    Kokia gera mintis Elena !!! Netrukus prasideda persikų sezonas, kurį ketinu įrodyti, kad tai yra vienas mėgstamiausių mano vyresniųjų vaisių.

    Atsakymas Silvijai
  3.   Marija sakė
    prieš 14 metai

    Na, abu atrodo labai geros idėjos !! Kai tik jis bus įrengtas mano namuose (kuris vis dar yra tam reikalingas), aš kviečiu jus į receptų konkursą, nebus jokių abejonių, kad jūs laimėsite, bet mes galime išbandyti kelis patiekalus vienu metu, hahaha!

    Atsakyk Marijai
  4.   Vega sakė
    prieš 14 metai

    Nuostabus pyragas Tai laukianti tema su mano dukromis. Vaisiai. Turiu užsiimti psichologiniu žongliravimu, kad jie tai suvalgytų ......

    Salu2

    Atsakykite „Vega“
    1.    Silvia sakė
      prieš 14 metai

      Vega, jei jūsų mažyliai turi smaližį, kad galėtumėte tai išbandyti ir jie nėra nenoriai.
      Sveikinimas

      Atsakymas Silvijai
  5.   Tania sakė
    prieš 14 metai

    vakar mes turėjome svečių ir paruošėme du pyragus, puošyba buvo sulfayfos, figos, vynuogės, mūsų ūkis buvo labai sėkmingas, apkabinimas iš Maljorkos ačiū.

    Atsakyti į tania
    1.    Silvia sakė
      prieš 14 metai

      Tania Džiaugiuosi, kad jums tai patiks, o jūsų ūkio dekoravimas būtų prabangus.
      Sveikinimas

      Atsakymas Silvijai
  6.   Viltis sakė
    prieš 13 metai

    Aš tai padariau šį savaitgalį ir jis buvo labai sėkmingas,

    Atsakymas Esperanzai
    1.    Jelena sakė
      prieš 13 metai

      Džiaugiuosi, Esperanza. Manau, kad tai vienas turtingiausių ir paprasčiausių pyragų. Su ja jums tikrai pasiseks. Viskas kas geriausia.

      Atsakyti Elenai
  7.   Cristina sakė
    prieš 13 metai

    Sveiki. Aš myliu jūsų receptus ir turiu pripažinti, kad kadangi aš jus pažįstu, aš labiau naudoju savo termomiksą. Turiu 21. Dėl šio recepto sakėte, kad sirupas buvo per skystas, todėl pjaustydamas gabalėlius jis nukrito. Ką aš galėjau padaryti ne taip? padėkos ir sveikinimai.

    Atsakyti į cristina
    1.    Silvia sakė
      prieš 13 metai

      Cristina kitą kartą įdėkite dar keletą minučių ir nuimkite puodelį, kad išgaruotų. Viskas kas geriausia

      Atsakymas Silvijai
  8.   BARBARA sakė
    prieš 13 metai

    Pirmiausia pasakykite, kad aš jau gaminau šį pyragą ir tai atsitiko man kaip Cristina, sirupas buvo labai skystas ir turėjau jį pašalinti po šaukštus. Vienas klausimas, aš įdėjau sluoksniuotos tešlos pagrindą ir jis pasirodė geras. Dabar noriu pasigaminti tešlą taip, kaip jūs nurodėte, bet aš abejoju, mano forma yra silikoninė. Ar jums reikėtų daugiau laiko orkaitėje? Nenoriu, kad tešla liktų pusiau virta. Kissessssssssssssss

    Atsakyti BARBARA
    1.    Silvia sakė
      prieš 13 metai

      Barbara, nors pelėsis pagamintas iš silikono, manau, kad daugiau virimo laiko nereikia. Pabandykite ir jūs mums pasakysite, kaip.

      Atsakymas Silvijai
  9.   Marga sakė
    prieš 13 metai

    Aš gaminau braškių ir kivių pyragą, taip, taip, taip, taip Labai ačiū. Man patinka „thermomix“ geriausia dovana. Bučiniai

    Atsakyk Margai
  10.   cristina sakė
    prieš 13 metai

    Sveiki visi..
    Šiandien gaminau šį desertą .. Tiesa ta, kad kočiodama tešlą turėjau akimirką "krizė", su juo nepagaminau .. sulaužė mane !! Galų gale su papildoma kantrybės doze aš tai pasiekiau ir rezultatas...geresnis nei tikėjausi!!! Labai geras skonis, kremas savo taške... Nagi, mama pakartojo gabalėlį!
    Ir aš labai laiminga... Tai buvo geriausia kulminacija Tėvo maistui, 100% pagamintam Thermorecetas…Vichysoise, lydeka su cava ir šis skanus pyragas!! Ką aš be tavęs daryčiau...
    Bučiniai

    Atsakymas Cristina
    1.    Silvia sakė
      prieš 13 metai

      Labai džiaugiuosi, kad mes įkvėpėme jūsų Tėvo dienos meniu. Kaip turtingai viską paruošei. Ačiū, kad sekėte mus.
      Bučinys

      Atsakymas Silvijai
  11.   Elenos sala sakė
    prieš 13 metai

    Aš paruošiau pyragą pagal jūsų turtingą receptą ir, nors jis man labai patiko, aš tikrai neabejoju: tešlos kremas buvo labai geras ir savo storio vietoje, ką tik pagamintas, todėl vėliau, po orkaitės, aš pastebėjau juos šiek tiek labiau iškeptus , o jei kepu tik pagrindą?, o sirupas taip pat liko skystas, kaip jis atrodo, kai jis gerai padarytas, iš kur man žinoti? O jei dedu želatinos, beje, bananas šiek tiek patamsėjo, o vaisius, manau, geriau supjaustyti storais gabalėliais?
    Aš sveikinu jus su jūsų receptais, aš esu dar vienas kuklus gerbėjas
    Ačiū ir bučiniai !!

    Atsakyti Helenai
  12.   Kalis sakė
    prieš 13 metai

    Sveiki, norėjau jūsų paklausti, ar turiu tešlą pirmiausia kepti atskirai, ar dedu grietinėlę ir kepu, ačiū

    Atsakyti į cali
    1.    Silvia sakė
      prieš 13 metai

      Jis kepamas su konditeriniu kremu ant viršaus.

      Atsakymas Silvijai
  13.   Kalis sakė
    prieš 13 metai

    beje, pamiršau, kaip pasigaminti braškių sulčių, dar kartą ačiū

    Atsakyti į cali
    1.    Silvia sakė
      prieš 13 metai

      Cali, rodyklėje galite pamatyti mūsų paskelbtas sultis. Aš palieku jus čia su braškėmis, bet taip pat yra su apelsinais ir braškėmis, labai turtingas.
      http://www.thermorecetas.com/2010/03/07/Receta-thermomix-Zumo-de-Fresas/

      Atsakymas Silvijai
  14.   Liliana sakė
    prieš 13 metai

    LABA SILVIA .. KAS GERAS GELBĖJIMAS !! AŠ MYLĖJAU!! PASAKYKITE, KAD KITAS VARDAS GAUTŲ SALDUS SALDUMĄ .. GALI BŪTI PIRKŠTIS !! LABAI AČIŪ, KAD JAM PASIDALINOTE .. LILIANA IŠ PATAGONIJOS ARGENTINOS ..

    Atsakyti LILIANA
    1.    Silvia sakė
      prieš 13 metai

      Liliana, atsiprašau, kad negaliu tau daug padėti, tiesa ta, kad aš nežinau, kodėl persikų saldainiai gali būti žinomi kitu vardu. Pažiūrėkite, ar kažkas kitas nemato jūsų komentaro ir žino, kaip jums ką nors pasakyti.

      Atsakymas Silvijai
  15.   Mila sakė
    prieš 13 metai

    Labai gerai !! Problema ta, kad nors sirupas yra tirštas, ilsėdamasis su vaisiais jis išskiria vandenį ir manau, kad būtent todėl. Silvija, kaip tu tai darai, kad tau gerai atrodytų ??? Tortas to vertas ir norėčiau, kad kitą kartą pasirodytų geriau. Ačiū!!

    Atsakyk Milai
  16.   Rosa Mª Barralas sakė
    prieš 12 metai

    Klausimas. Aš vis dar negaliu pasakyti, ar tai skanu, ar ne, nes rytoj į tai įmerksiu dantis. Tačiau kyla abejonių, kad pasigaminau sirupą ir man jo liko daug. Ar žinote, ar jį galima laikyti šaldytuve ir kiek jis gali trukti? Ačiū

    Atsakyti Rosa Mª Barral
    1.    Irene Thermorecetas sakė
      prieš 12 metai

      Laba diena Rosa, manau, kad sirupas šaldytuve gerai išsilaiko dvi savaites (atsiprašau, kad atsakiau tau taip vėlai, tavo pranešimas buvo šlamštas). Kitą kartą galite jį įdėti į mažus stiklainius ir išsiurbti, kad laikytųsi mėnesius.

      Atsakyti Irenai Thermorecetas
  17.   Alberto sakė
    prieš 12 metai

    Sveiki, labai geri draugai, aš abejoju, ar galite man padėti, viską įdėti į orkaitę, ar pirmiausia tešla iškepama, o po to atliekami žingsniai ir surenkamas tortas

    Atsakyti Alberto
  18.   Raquel sakė
    prieš 6 metai

    Vietoj kepinių galite naudoti duonos miltus

    Atsakyti į raquel