kokados

Šiais metais nusprendžiau, kad Kalėdų vakarėliai Nieko „tipiško“ nepirksiu, nes galų gale mes jo nevalgome ir galiausiai viskas lieka.

Tad ieškau nesudėtingų saldumynų receptų, kurie nesukeltų komplikacijų nei ieškant ingredientų ir, žinoma, nei gaminant juos. Taigi, vartydamas savo knygas, radau šį receptą, kuris atitinka visas sąlygas ir taip pat turi kokosų, vienas iš mano mėgstamiausių ingredientų. Kadangi mano vyras jų labai nemėgsta, tai šį kartą jam rankas trinau aš. 😉

Tai taip pat idealiai tinka pasinaudoti aiškiu Tegul šiomis datomis turime likučių gaminant kitus receptus.

kokados

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanios kokados, kurių pagrindas yra kiaušinio baltymas ir kokosas.

• Dorybės González

• Recepto tipas: užkandis
• Porcijos: 1

• Paruošimo laikas: 1 val. 10 mln
• Maisto gaminimo metas: 8M
• Bendras laikas: 1 val. 18 mln

Ingridientai

• 3 kiaušinių baltymai
• 250g cukraus
• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
• 250 g tarkuoto kokoso

Rengimas

1. Įkaitiname orkaitę iki 110 ° kaitinant aukštyn ir žemyn.

2. Į švarų ir sausą stiklą dedame drugelį ant ašmenų. Supilame baltymus ir cukrų ir programuojame 4 minutės, 50º greitis 3 1/2.

3. Baigėme šį kartą, mes programuojame iš naujo 4 minutės, greitis 3 1/2.

4. Meringue supilkite į didelį dubenį ir įdėkite pusę kokoso ir šaukštą kukurūzų krakmolo. Švelniai išmaišome ir tada suberiame likusį kokosą.

   Atsargiai judame toliau apgaubdami, kol meringue ir kokosas gerai susimaišys.

5. Į kepimo popieriumi padengtą kepimo skardą dedame netaisyklingus šaukštus grietinėlės.

6. Mes dedame į orkaitę 60-70 minučių.

Daugiau informacijos - Papos de anjo -Portugališkas receptas-

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix®“ modeliui