(47 balsai)
Cargando ...
Šiame patiekale yra trys nedideli receptai viename, tačiau jie yra nuostabus derinys. Tyrė yra stebuklas, nes jos violetinis tonas parodys kitokį papildymą. Jei negaunate šios rūšies bulvių, galite tai padaryti su įprastomis bulvėmis.
Lašiša paruošiama greitai, nes ją tereikia kepti arba kepti keptuvėje. Tyrė užtrunka daug lėčiau, nes ją reikės virti stiklinėje, tačiau tai padaryti bus visiškai nesunku.
Galiausiai pagaminsime avokadų majonezą. Supilsime į stiklinę ir dviem mažais pasukimais pagaminsime šį kremą su trupučiu česnako skonio ir puikiai tiks prie šio patiekalo.
Ant grotelių kepta lašiša su purpurine bulvių tyrele ir avokadų majonezu
Antram patiekalui jums nereikės jaudintis dėl nieko kito. Ši ant grotelių kepta lašiša yra skanus purpurinės bulvių košės ir avokado padažo priedas.
- Alicia tomero
- Virtuvė: Lietuva
- Recepto tipas: pescados
- Kalorijos: 375
- Porcijos: 2
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
Avokadų majonezas
- 1 didelis avokadas
- 1 skiltelė česnako
- Pusės citrinos sultys
- 2 šaukštai majonezo
- Sal
violetinė bulvių košė
- 500 g violetinių bulvių
- 270 ml nenugriebto pieno
- 30 g minkšto sviesto
- Sal
Lašiša
- 2 didelės lašišos griežinėliai
- 15 ml alyvuogių aliejaus
- Sal
- šviežių krapų papuošimui
Rengimas
Nulupkite ir nuplaukite bulves. Supjaustome nedideliais gabaliukais ir dedame į stiklinę su drugeliu. Įpilkite 270 ml nenugriebto pieno ir užprogramuokite 20 minutes 100 ° temperatūroje 1 greičiu.
Įpilkite 30 g minkšto sviesto, druskos pagal skonį ir vėl užprogramuokite 30 sekundžių 4 greičiu. Išimkite tyrę iš stiklinės ir atidėkite į šalį.
Į nepridegančią keptuvę supilkite aliejų. Kai pradės karšti, sudėkite lašišos griežinėlius. Leiskite jiems pradėti kepti ir apkepti iš abiejų pusių. Tuo tarpu galime pasigaminti avokadų majonezą.
Avokadą perpjaukite per pusę. Su šaukštu išimame visą avokado minkštimą ir išimame kaulą. Į stiklinę dedame avokadą, pusės citrinos sultis ir česnako skiltelę ir užprogramuojame 2 minutės 4 greičiu.
Pakeliame dangtį ir nuleidžiame tai, kas pakilo per stiklą. Įpilkite druskos ir du šaukštus majonezo. Grįšime į tvarkaraštį 10 sekundžių 4 greičiu.
Lašišą patiekite lėkštėje ir papuoškite krapais. Dubenyje patiekiame avokadų majonezą. Su šaukštu ledų rutuliukams gaminti tiekiame porciją bulvių košės.
Laba diena Alicia.Jau seniai noriu nusipirkti tų bulvių,bet nematau.Ar angliškai supjaustytos? Niekur kitur nerandu
Ypač juos pirkau iš žalumynų parduotuvės, kuri pristato tik bulves. Atsiprašau, negaliu jums atsakyti, žinau, kad prekybos centruose bus prekiaujama su žanro atmainomis, bet dabar nežinau kur. Tikiuosi, kad juos rasite!